加拿大ddp报价不可以不含gst。在加拿大，根据《货物及服务税法》（GoodsandServicesTaxAct）的规定，凡是在加拿大境内销售的货物和服务都必须加收5%的gst税（GoodsandServicesTax），包括ddp（DeliveredDutyPaid）运输方式下的货物。因此，您在加拿大销售商品并选择ddp运输方式，您需要向客户报价时包含gst税。然而，您的客户是一个非加拿大居民或非加拿大企业，且货物直接运往国外，那么您向客户报价时可以不包含gst税。因为非加拿大居民或非加拿大企业在加拿大境内是不需要缴纳gst税的。
美国要的vat/gst number 是增值税和商品及服务税的数字号码，它用于标识纳税人的身份和纳税人的税务记录。
VAT number 是欧盟国家普遍使用的售后税收号码，也称为增值税号码，用于标识货物销售后的税收。
GST number 是澳大利亚、加拿大、南非等国家使用的商品及服务税号码，用于标识商品及服务的销售税收。
这些数字号码通常由国家税务机构或政府机构分配给纳税人，并用于在税务申报、发票开具等过程中进行身份验证和税务记录。