马口铁是电镀锡薄钢板的俗称,英文缩写为SPTE,是指两面镀有商业纯锡的冷轧低碳薄钢板或钢带。锡主要起防止腐蚀与生锈的作用。它将钢的强度和成型性与锡的耐蚀性、锡焊性和美观的外表结合于一种材料之中,具有耐腐蚀、无毒、强度高、延展性好的特性。马口铁是表面镀有一层锡的铁皮,它不易生锈,又叫镀锡铁。这种镀层钢板在中国很长时间称为“马口铁”,有人认为由于当时制造罐头用的镀锡薄板是从广东省澳门(英文名Macao可读若马口)进口的,所以叫“马口铁”。也有其他说法,如中国过去用这种镀锡薄板制造煤油灯的灯头,形如马口,所以叫“马口铁”。“马口铁”这个名称不确切,因此,1973年中国镀锡薄板会议时已正名为镀锡薄板,正式文件不再使用“马口铁”这个名称。
马口铁我我们现在常说的合金的一种。合金的化学特性非常好,能结合两种或多种金属的优点。锡的化学性质稳定,不易被腐蚀。铁不化学特性不很稳定,易被氧化,但是铁的硬度大,成型性较好。人们常把锡镀在铁皮外面,以防止铁皮的锈蚀。这种穿了锡“衣服”的铁皮,就是大家熟知的“马口铁”。1吨锡可以覆盖7000多平方米的铁片,因此,马口铁很普通,也很便宜。马口铁最大的“主顾”是罐头工业。如果注意保护,马口铁可使用十多年而保持不锈。但是,一旦不小心碰破了锡的“衣服”,铁片便很快被锈蚀(电化学腐蚀),没多久,整张马口铁便布满红棕色的铁锈斑。所以,在使用马口铁时,应注意切勿使锡层破损,也不要使它受潮受热。解放前,由于帝国主义的侵略,我国连马口铁都得依赖外国进口。“马口铁”这个名字,最初便是由于它是从西藏阿里部马口地方输入(英国经印度从马口输入)而得名的。
1.不透光性
光线除了会引发食品的劣变反应之外,也会引起蛋白质和氨基酸的变化。而维生素C受到光线照射更容易使其与其它食品成份作用,以致大量流失。据研究分析显示,透明玻璃瓶装的牛奶,维他命C 的损失量比深色瓶装的牛奶高14倍,光亦会使牛奶产生氧化异味,以及核素、甲硫胺酸等裂解而损失营养价值,马口铁罐的不透光使得维他命C的保存率最高。
2.良好的密封性
包装容器对空气及其它挥发性气体的阻隔性对营养成份及感官品质的保存非常重要。比较各种果汁包装容器证明,容器的氧气透过率直接影响果汁的褐变及维他命C的保存;氧气透过率低的金属罐、玻璃瓶和铝箔胶积层、纸盒对维他命C 的保存较好,其中又以铁罐最佳。
3.锡的还原作用
马口铁内壁的锡会与充填时残存于容器内的氧气作用,减少食品成份被氧化的机会。锡的还原作用,对淡色水果、果汁的风味和色泽有很好的保存效果,因而使用不涂漆铁罐装的果汁罐要比其它包材装的果汁罐营养保存更好,褐变更轻微,风味品质的接受性较好,贮存期限因而延长。
4.提供有效铁的来源
马口铁罐装食品,除少数淡色水果及果汁罐头外,大都使用内部涂漆的空罐,以提高容器的耐蚀特性;由于金属的电化学作用,涂漆罐装罐头食品于贮存中会有少量的铁溶出,以二价铁形态存在于密封的罐头食品中,很容易被人体吸收,含量大约1 至10 ppm。以水果蔬菜产品而言,原料本身含铁量并不多,铁罐产品以每罐 350 ml的饮料罐,铁含量 5 ppm计算,每罐可提供1.75mg铁,约为人体每日摄取量18mg的十分之一。若上述果蔬汁饮料罐中含有丰富的维他命C ,则铁更容易被吸收,因而铁罐装食品饮料不失为一个铁的很好来源,对于铁罐食品提供营养的意义更为深远。
因为具有这些属性,因此马口铁罐提供一个除了热以外,完全隔绝环境因素的密闭系统,避色食品因光、氧气、湿气而劣变,也不因香气透过而变淡或受环境气味透过污染而变味,食品贮存的稳定度优于其它包装材质,维他命C 的保存率最高,营养素的保存性亦最好。
阿里嘎多玛玛哈哈就是:谢谢玛玛哈哈的意思。
玛玛哈哈是娜可露露养的鹰的名字。这个是“娜可露露”说的台词。娜可露露是日本SNK格斗游戏《侍魂》中的人物。阿里嘎多就是日语ありがとう的谐音,意为“谢谢”,罗马音写作arigatou,玛玛哈哈的话,是她养的鹰的名字,没有什么特殊意义。
作为“宝刀·奇奇乌希”的守护鹰,如果玛玛哈哈独自带着“”宝刀·奇奇乌希“飞回神之村落——爱努族聚居地的话,就说明宝刀的持有人已经凶多吉少。
玛玛哈哈守护鹰在剧中的作用
娜可露露的战斗伙伴,历代《侍魂》中玛玛哈哈都在娜可露露与对手的战斗中起到不可或缺的作用:牵制用的”鹰之锐目“,空中滞空移动的”乘鹰“和之后的各种攻击,奇袭,甚至连”武器击飞必杀技“——”愤怒之鹰轮舞“和”光辉·神之轮舞“都需要玛玛哈哈的配合。
比起蕾娜(罗刹娜可露露)的守护狼:希克鲁,玛玛哈哈能为娜可露露提供强大的牵制力及空中机动性。在《侍魂:天下一剑客传》中,除了跟随娜可露露、娜可露露(紫衣)出战外,和希克鲁也作为隐藏角色出战。
以上内容参考?-玛玛哈哈