? ? ? 餐厅的筹备进入了倒计时,随着开业时间的临近,关于餐厅的产品定位也越来越清晰,从开始的一团乱麻,到现在的逐步清晰,从产品线设计的不确定性,到现在已有的核心产品思路,总结一下,想要做好这样的综合型业态的餐厅,还得多看多思多走。
? ? ? 产品的思路理清楚了,下一步就是如何呈现出来,怎么让店铺招牌自己会说话,客人没有进店之前,把客人最关心的三个问题都回答出来,就成功了一半了。
1、我是谁?
作为一个综合性的餐饮,中午是满足周边白领的工作餐,人均消费15元,怎样让这些目标客户找到这个餐厅,并且能够确信自己消费的起且吃的饱,这样就需要一块会说话的店招了,让店招告诉客人,打消客人的疑虑,在放松的状态进店消费。
2、我是做什么的?
作为一家满足刚需的餐厅,如何精准的让客户知道你做的是什么产品,并且快速的能吸引客人的注意力,准确的知道你要传递的关键信息,还要通过店招来表达,可以说,店招是商家写给顾客的情书,善于精准表达的商家,就像是一个浪漫的诗人,把客户迷得神魂颠倒,非吃不可。反过来,可能就是酒香也怕巷子深了。
3、我能给客户传递/带来什么价值
这个就是一个比较悬的问题了,在餐厅能为客户带来什么价值了,其实反向思考,就是你最核心的竞争力了,是环境?是口味?是份量?是价格?还是……其实客户要的也不多,与价格匹配的环境、口味以及份量,换言之,达到预期而不是跌破眼镜。所以,人均消费15元的价格,怎么样超预期就是我们作为经营者要思考的了!
? ? ? 总结了这么多,在实操的时候,还是会有很多的取舍,作为经营者想要表达的东西太多,亦或是很多东西难以取舍,这些都会制约店招设计,真正能够做到市场反应和经营对等,都是要看最后的成效!
1. 首先从上到下,店头的作用就是让客户进入我们旺铺就可以知道我们是谁,标准的店头一般要放上企业的logo跟公司名称,可以适当添加一些广告标语。店头的高度不能超过店招的1/3。Logo的大小跟店头的高度一致,背景色调最好跟店招融合在一起。
2. 买家进入旺铺第一眼接触的就是我们的店招,所以这块是决定买家是否往下拉的关键。具有营销功能的旺铺,店招要起到视觉冲击力的作用,能够传递出我们的核心产品,企业的核心竞争力,服务能力 ,商业模式等.用一张能反映公司核心价值的产品应用全屏背景来做支撑,然后用直观的言语来描述,做到性感展示 ,只有抓住了客户的心理需求,引起他们的兴趣。才能让他们在我们的旺铺多逗留几秒,了解我们更多的信息。
3. 按照营销型旺铺的展示流程,做到论据论点的首尾呼应,前面性感直观的罗列了我们公司的核心竞争力之后 ,一定需要强有力的论据来支撑,所以接下来可以用一些公司的生产工艺,合作客户,权威认证,应用场景,产品细节展示,员工风采等来支撑前面总述的全部公司核心竞争力,这样下来就可以增加客户对我们的了解,然后变兴趣为信任 。让他们更加倾向于给我们发起询盘。从根本上增加我们的销售机会。
4. 上述两点做到了论点与论据的首尾呼应,接下来就是更为具体的产品细节与卖点展示,360度全方位展示给买家,每一个系列的产品做到先总后分,一系列的产品先用一张大的背景应用场景图做视觉营销。然后把相关产品分类展示。
5. 前三点已经完成了在5秒钟对潜在客户的吸引,此时国外买家一定是需要更深入的了解我们的产品和服务细节,此时就是我们的****的展示:国际化的多语言,多旺旺(多旺旺,心理学统计的数据显示,97%的成交依靠的信任感 ,为了缩短买家与我们的沟通距离,此时我们可以采用一些具备亲和力的真实员工照片来做旺旺头像,用最短的时间消除客户的陌生感,增加成单的几率》。
6. 接下来就是产品,所有产品背景尽量统一,可以在左上角增加企业LOGO,右下角添加一些权威的认证标志,让买家放心。企业logo和认证在整张上占的比例要适当控制一下。另外产品的拍摄也需要从光线,角度,场景等多方位去操作,保证产品质量。主图的尺寸也要跟阿里后台的标准尺寸相匹配《标准尺寸600*600 800*800 1000*1000》。产品主图尽量简洁清晰。
7. 导航栏可以增加两个自定义营销页面,用来多维度展示我们企业的核心价值:具体可以放一些公司动态,企业的发展历程,技术团队介绍,产品的FAQ,新系列产品的展示等,增强客户体验度。从而提高我们的询盘转化率。阿里经过数据检测,有自定义页的旺铺比没有自定页的转化率至少高出一倍。
8. 产品详情页,也跟首页一样的,需要把营销思维综合运用在编辑里面,最好是采用图文表并茂的表现形式。光文字或光有都会显得很单调。另外除了产品展示外,还要让客户看到我们的生产工艺,服务模式,产品FAQ,售后服务,物流等。增加询盘转化率,公司的产品详情页,展示产品细节,卖点.
9. 也可以买一个旺铺模板或者请专业的旺铺装修公司装修