台湾有“祖国宝岛”之称，日月潭、阿里山的风景令人流连忘返。从热闹繁华、美食遍地的夜市，到街头巷尾接地气的小店，台湾还隐藏了数百种独具特色的风味小吃，吸引全球各地的游客前来体验参观。
台湾菜以闽菜为基础，受日本料理和西方文化的影响，当地人形成清淡、鲜香的饮食风格。为了保持食物本来的味道，少用甚至不用调味品，口味偏甜、淡、酸。那么你是否好奇，台湾人一日三餐都吃些什么呢？
台湾人一日三餐以大米、米粉为主，因为喜欢吃甜，家家户户餐桌上总能见到各式甜品。台湾人早餐分为中式和西式两种，中式早餐主食有烧饼、馄饨、米线，搭配青菜和卤味，老人和小孩吃白粥，口味比内陆清淡。而西式早餐花样繁多，包括汉堡、吐司、薯条，搭配咖啡、红茶或牛奶。
台湾街头遍布各种早餐店、小吃店、二十四小时营业的便利商店，忙碌的上班族会在清晨买饭团吃，或者美味的铁路便当填饱肚子。如果有时间，坐在店里点一碗麻辣鸭血，搭配臭豆腐和猪肥肠，口味重的人会买胡椒包，里面包着大量肉和胡椒，吃着非常过瘾。