农业与农村发展部农产加工与市场发展局表示，2020年7月份，越南对华木薯淀粉出口恢复增长。出口量达16.4万吨、出口总额为6400万美元，环比分别增长73％和71％。
从今年年初至8月底，木薯和木薯产品出口量达178万吨、出口总额达6.19亿美元，同比分别增长15.6％和3.5％。
2020年前8个月，木薯和木薯产品出口均价为347.4美元/吨，同比下降10.4％。
今年前7个月，中国仍是主要出口市场。具体是，前7个月，对华木薯和木薯产品出口总量达144万吨、出口额4.96亿美元，同比分别增长18.8％和4.8％。
农产加工与市场发展局表示，自2020年6月底以来，中国对谅山和芒街（广宁）的木薯淀粉购买需求大幅增加。木薯淀粉出口价格仍维持在390美元/吨高位，这是由于原料价格上涨、库存因收获旺季已过出现短缺所致。
同时，今年7月份，木薯干片对华出口急剧下降，仅2.7万吨、580万美元，环比分别下降42％和46％。是自2019年底至今的低位。
7月份木薯干片出口均价为214美元/吨，环比下降7％，但同比上升8％。目前，中国对越南北部边境口岸木薯干片出口需求急增，但越方货源告罄
需要。木薯淀粉，是木薯经过淀粉提取后脱水干燥而成的粉末。木薯原淀粉广泛应用于食品配方中，例如焙烤制品，也应用于制作挤压成形的小食品和木薯粒珠。使用泰国木薯淀粉的食品包括罐头食品、冷冻食品、干混食品、焙烤食品、小食品、佐料、汤料、香肠、奶制品、肉及鱼制品和食品。
法律依据：
《中华人民共和国食品安全法》
第一条为了保证食品安全，保障公众身体健康和生命安全，制定本法。
第二条在中华人民共和国境内从事下列活动，应当遵守本法：
（一）食品生产和加工（以下称食品生产），食品销售和餐饮服务（以下称食品经营）；
（二）食品添加剂的生产经营；
（三）用于食品的包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用于食品生产经营的工具、设备（以下称食品相关产品）的生产经营；
（四）食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产品；
（五）食品的贮存和运输；
（六）对食品、食品添加剂、食品相关产品的安全管理。
供食用的源于农业的初级产品（以下称食用农产品）的质量安全管理，遵守《中华人民共和国农产品质量安全法》的规定。但是，食用农产品的市场销售、有关质量安全标准的制定、有关安全信息的公布和本法对农业投入品作出规定的，应当遵守本法的规定。
第三条食品安全工作实行预防为主、风险管理、全程控制、社会共治，建立科学、严格的监督管理制度。
第四条食品生产经营者对其生产经营食品的安全负责。食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动，保证食品安全，诚信自律，对社会和公众负责，接受社会监督，承担社会责任。
第五条国务院设立食品安全委员会，其职责由国务院规定。国务院食品药品监督管理部门依照本法和国务院规定的职责，对食品生产经营活动实施监督管理。国务院卫生行政部门依照本法和国务院规定的职责，组织开展食品安全风险监测和风险评估，会同国务院食品药品监督管理部门制定并公布食品安全国家标准。