炒碎碎冰的机器叫碎冰机或者冰碎机。这种设备主要用于将块状冰块研磨成小块或粉末，以便在制作饮料、冷饮、冰淇淋等食品时使用。碎冰机分为手动和电动两种类型。手动碎冰机需要人工操作，使用起来相对较慢，适合家庭或小型商家使用，而电动碎冰机具有高效快捷的特点，可广泛应用于餐厅、冷饮店、超市等场所。
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