了解国外的食品标准等食品安全问题，可以通过以下几种渠道：
* 国际食品安全官网。这是一个全球性的食品安全信息共享平台，可以查询到各国食品安全的标准。
* 国家或地区的食品安全机构。例如法国的食品安全局ANSES、爱尔兰的食品安全局、德国联邦风险研究所等，这些机构在其官方网站上会发布相关的食品标准和安全信息。
* 国际食品信息理事会。这是一个国际性的食品信息交流组织，会提供各类食品安全相关的信息，比如国际食品标准、营养指南等。
* 专业数据库。一些专业的数据库，如ScienceDirect、Wiley等，提供全球各地的食品安全研究论文和数据。
* 学术论文。通过查阅相关的学术论文，可以了解国外最新的食品标准研究进展和趋势。
* 新闻报道。关注相关新闻报道，特别是那些对食品安全事件进行报道的媒体，有助于了解国外的食品安全问题。
* 社交媒体。在社交媒体上关注食品安全领域的专业人士或相关组织，可以获取到最新的食品安全信息。
总之，了解国外的食品标准等食品安全问题需要多渠道获取信息，同时要关注权威、可靠的渠道和来源。