我是做外贸的，在我看来，单纯的结汇就是把收到的外汇按照一定的汇率卖给银行，汇率跌你亏，汇率涨你赚，风险好理解吧？
那么什么是出口结汇呢？因为牵扯到出口，就必须牵扯到出口收汇的方式，不同的收汇方式应对着不同的结汇方式，也就对应着不同的风险。
综合你的题目看，论文应该是要你写三种不同方式的出口结汇的风险和防范。就是你说的第一个。
但是你还应该明白，在论文中，要分析风险，就一定要牵扯进去“结汇方式代码”里所写的那些个不同收汇方式下的风险。比如，如果在托收下和在信用证条件下，都可以办理出口押汇，但是哪个风险更大呢？再比如，前TT（出货前收款）和后TT（出货后收款），都是收妥结汇，那么自然是先收款的风险小了。也就是前TT小了。
怎么写这个论文，很纠结，老实说，题目出的不好，不准确。