DHC是什么意思
- 【英文缩写】 DHC
- 【英文全称】 Dihydrochalcone
- 【缩写分类】 生物科学
- 【中文意思】 二氢查耳酮
- 【缩写释义】 二氢查耳酮是甜味剂的一种,甜度约为蔗糖的330~490倍。对热稳定性较差,室温下pH值2.0以上较稳定。无吸湿性,微溶于水,溶于稀碱,不溶于乙醚及无机酸。
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