电动自行车是一种特殊的交通工具，在运输过程中需要考虑到稳定性和平衡性。对于载一米二的桌子，以下是一些建议：
1. 选择合适的电动自行车。要选择负载能力强，轮径大的电动自行车，以确保能够承受桌子的重量和提供足够的稳定性。
2. 确保桌子稳固。在将桌子装到电动自行车上之前，需要确保桌子稳固，避免在行驶过程中发生倾斜或倒塌的情况。
3. 使用绑带或绳索将桌子固定在电动自行车上。可以使用绑带或绳索将桌子与电动自行车固定在一起，确保桌子不会在行驶过程中滑动或掉落。
4. 调整重心和重心位置。在将桌子装到电动自行车上之后，需要调整桌子的重心和重心位置，以确保电动自行车能够平稳行驶。
5. 遵守交通规则。在行驶过程中，需要遵守交通规则，确保安全行驶。
需要注意的是，在运输过程中，需要保持注意力集中，时刻注意周围环境和自身的安全。同时，也需要遵守交通规则，遵守交通法规，不超速、不闯红灯、不酒驾等行为，以确保自身和他人的安全。