广东省湛江市廉江市安铺镇下辖村委会包括东大街居委会、中大街居委会、南大街居委会、瑞南街居委会、西大街居委会、长安居委会、城北居委会、城南居委会、安糖居委会、新区居委会、东山居委会、港头居委会、南兴居委会、城西居委会、夏插村委会、水流村委会、鹤塘村委会、洪坡村委会、牛皮塘村委会、田头仔村委会、珠盘海村委会、老马村委会、三墩村委会、急水村委会、茂桂路村委会、欧家村委会、龙潭村委会、博教村委会、茅坡村委会、新建村委会、合河村委会、久渔村委会。
安铺镇，隶属于广东省湛江市廉江市。
安铺镇位于廉江市的西南部，地处雷州半岛九洲江下游，西临北部湾，是廉江市工业。商业和文化重镇，也是广东省四大古镇之一。总面积81.2平方公里，城区面积12平方公里，下辖18村委会和13个居委会，自然村187条。
安铺镇始建于明代正统九年（1444年），因街道狭窄、光线暗淡而称“暗铺”。清代嘉庆二十四年（1819年），取“吉祥平安”之意，改名安铺。
安铺镇特产美食
1、安铺鸡饭
安铺鸡饭源于清代道光、咸丰年间（1821年－1862年），包括白切鸡和鸡汤饭。白切鸡是选用当地的走地鸡，食用时可配上酱油，伴以沙姜、蒜蓉、麻油蘸鸡。2012年，安铺白切鸡获“廉江十大美食”品牌称号。鸡汤饭是选用当地产粘米或香米，以鸡汤加猪油煮成饭。
2、安铺年糕
安铺年糕以糯米、红糖、白砂糖、花生油等为原料制作，采用高压锅炉蒸汽成型生产技术。2012年，安铺年糕获“廉江十大美食”品牌称号。
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