物流管理的价值核心

答案 为了建立合理高效的连锁经营物流体系,我们先来解剖物流体系。物流体系的四个核心是:采购、仓储、配送、运输。一、采购任何企业离不开采购,连锁企业亦是如此,商品采购是连锁企业经营活动的起点。采购必须根据要货计划,由配送中心汇集各连锁分店提出的要货计划,再结合总部的要求

物流管理的价值核心

为了建立合理高效的连锁经营物流体系,我们先来解剖物流体系。物流体系的四个核心是:采购、仓储、配送、运输。

一、采购

任何企业离不开采购,连锁企业亦是如此,商品采购是连锁企业经营活动的起点。采购必须根据要货计划,由配送中心汇集各连锁分店提出的要货计划,再结合总部的要求和市场供应的情况,制定采购计划统一向市场采购商品和物料。

连锁企业的采购必须是整个连锁分店的要货计划,配送中心汇集各连锁分店提出的要货计划后,结合总部的要求和市场供应的情况,制定采购计划统一向市场采购商品和物料。对连锁企业而言,采购环节是一个创造性部门,其所经营的商品均需通过采购环节的引进来创造效益。然而很多连锁企业的现状是,很难准确掌握本部及下属连锁超市的商品和采购信息,常因库存不足而影响销售。有时甚至因采购交易时间过长,而致使商品长期脱销。

二、仓储

连锁店与其他商店一样,需要有常年销售的商品,需要销售产销不同时间的商品如果对常年销售的商品,在各连锁店每次发出要货请求后,配送中心就到市场上采购,势必增加成本和采购费用,也不可能最大限度的享受到批量优惠。这就要求配送中心在保证商品储存品质的限度内大批量购进,在连锁分店提出要货请求后,就直接调运分送。对季节性商品,配送中心也应保持一定的仓储量,以保证异时销售的需要。

三、配送

配送作为连锁业物流的基本功能之一,在其中占有相当重要的地位。实践证明连锁经营的发展离不开物流配送,合理的物流配送使连锁经营中的统一采购、统一配货、统一价格得以实现,能否建立高度专业化、社会化的物流配送中心关系到连锁经营的规模效益能否充分发挥。配送中心的建设是整个物流体系的重点,因此我们有必要详细阐述一下。大型连锁企业要重视配送中心建设,根据企业的经营状况合理确定配送中心规模,提供安全可靠、高效率的配送体系。积极发展社会化的第三方物流配送中心,充分利用和整合现有物流资源,通过资产联合、重组和专业化改造等途径,打破行业界限和地区封锁,满足各连锁企业的经营需要。

四、运输

连锁分店分布相对较散,且数量众多,限于交通条件、经济上的考虑,不可能配备足够多的交通工具。

运输是人和物的载运及输送。它是在不同地域范围之间(如两个城市、两个工厂,或一个大企业内相距较远的两车间),以改变对象的空间位置为目的的活动,对对象进行空间位移。由于各连锁分店分布相对较散,且数量众多,限于交通条件或基于经济上的考虑,不可能配备足够多的交通工具这就要求配送中心能够根据计算机网络所获得的各分店的要货信息,合理安排调运力量,及时向各分店运送商品,充分满足各分店的销售要求。 发展连锁企业要加快配送中心建设。我国很多连锁企业发展到30~40家以后,是物流制约了它们的发展。若是加快物流配送的投资,无疑会使我国的连锁企业更趋于良性发展。但是,现阶段我国的社会化物质基础不很发达,连锁企业中配送数量少,规模也小,而国外是大物流,配送中心面积大,辐射范围也很大。比如:沃尔玛的一个配货中心要管100个店铺,辐射半径是200公里,一个配送中心就10万平方米以上。由此可见,加强配送中心的基础设施建设对连锁经营的重要性。

A、自建配送中心

此方法适用于已达到一定规模的连锁企业。配送中心与店铺面积有一个相对适应的比例关系,从世界连锁业发展的实践来看,一个便利连锁公司,在拥有20个店,总面积达到4000平方米时,就可考虑建配送中心;一个超市连锁公司,在拥有10个店,总面积达到5000平方米时,就有建立配送中心的必要。考虑到配送收入与配送成本因素,配送中心业应具有相应的配送经济规模。一般来讲,判断标准应是:分店规模扩大使配送中心正常运转所取得的数量折扣和加速资金周转的效益,足以抵偿配送中心建设和配送设施所花费的成本。

一些大型连锁公司都拥有自己的配送中心。如Wal-mart公司是全美商业排位第一的大型连锁公司,公司拥有25个大型配送中心,2.3万辆集装箱卡车,其芝加哥配送中心建筑</U>面积就有10万平方米,可同时接纳168辆集装箱卡车进行装卸作业。在日本,规模较大的零售商,如大荣、西友、伊藤洋华堂等都有自己的配送中心。

欧洲(特别是德国)的物流配送设置是世界第一流的,但其物流成本的可观导致了大零售商纷纷把物流业务送给了第三方的专业性配送公司。在欧洲向主要连锁零售商发货的业务中,除30%由零售商自有的配送中心发货外,61%是控制在第三方的专业性配送公司手里,即将连锁配送活动交给社会化的物流配送中心。

B、社会化的物流配送中心

一些大型超市公司投资建造的配送中心,能够比较顺利地完成本系统的商品配送任务。而一些中小型的超市公司在资金、设施和人才等方面遇到不少难题,开展配送业务问题较多,如缺乏规范作业,各种编码(包括商品编码、运输包装编码等)缺乏标准,出货选拣、到货分拣、组配、商品盘点等作业均无电子扫描装置,出货外包装不加贴用于运输、送货的条码等,这些问题直接影响到企业的服务水平。

随着科技的进步,生产的分工越来越细,在国外已经出现了许多专门承担配送任务的公司,一些连锁企业不再自建配送中心,转而依托社会化的配送中心。社会化的配送中心对我国尤为适用。

(1)因为我国的连锁店规模普遍较小,自建配送中心由于不能取得规模效应而导致所得收益不足以补偿建设费用。

(2)由于专门承担配送任务的公司和连锁店之间是服务和被服务的关系,服务质量的好坏直接关系到配送中心的切身利益。因此,在当前我国企业内部管理能力较差的情况下,由专职配送中心完成配送任务有利于提高配送效率,反过来又促进了配送业的发展。很多以前承担单一运输和仓储的企业可以借助其资源开展物流配送服务,使社会资源得到整合。

(3)我国大量的连锁店需要的商品具有品种繁多、批次不一的特点,且多品种、小批量的趋势越来越明显。如果还是按照传统的渠道,按批发业的业种来各自进行配送的话,既会增大物流的成本,且连锁店铺也难于应付增多的送货卡车。把向各店铺配送的商品混装在一辆卡车上配送,对于大幅度提高连锁物流配送效率具有重要现实意义。利用第三方物流企业或是社会化的物流配送中心,将同一区域有相同需求的各连锁分店大量分散的共同货物或商品集中运送,最大限度的提高人员、物资、金钱、时间等物流资源的效率,达到集约化,节省物流成本。

C、综合性物流配送中心

由于业务所限,许多大型连锁企业的配送中心都开始或多或少承担其他公司的配送任务。如日本的西友公司在自建物流配送系统的基础上,还同时为社会上其他企业配送商品。东京附近的西友公司府中配送中心像一家大工厂,里面从上到下都是像流水线一样的机器传送带。没有上传送带的商品成箱地码放在5层的货架上,起码高度有6米多。这个配送中心的货场有6.5万平方米,全部是机器操作的分类场也有3.16万平方米。其流水线平均每小时要分1。62万箱货物,为全国250家连锁店提供商品。 首先,配送中心要加强信息化建设。物流配送信息化表现为:物流信息收集的数据库化和代码化、物流信息处理的电子化和计算机化、物流信息传递的标准化和实时化、物流信息存储的数字化等。因此,条码技术(Bar Code)、数据库技术(Database)、电子定货系统(EOS)、电子数据交换(EDI)、快速反应(QR)、有效的客户反应(ECR)、射频技术(RF)、管理信息系统(MIS)、企业资源计划(ERP)等先进技术与管理策略,应在我国的物流配送企业大力推广运用。信息化是一切现代技术和管理手段的基础,只有实现物流配送信息化,才能承担起电子商务时代赋予物流配送业的历史任务。

其次,物流配送方要改变单一送货的观念,利用电子商务协助客户完成售后服务,提供更多的增值服务内容,如跟踪产品订单、提供销售统计和报表等。顾客化的配送中心面向一些有很高专业需求的客户,配送中心可以涉入购买方与原材料供应方之间的交易过程,如:代替购买方向供应方下定单,原材料的运入和产成品的运出安排运输,还提供最终产品装配的操作和用仓库设施为顾客做产品测试,扩大配送中心的服务范围。对于客户的跨国交易,配送中心还可以帮其进行报关、缴税费等手续。物流配送方与客户要发展长期的战略伙伴关系,加强双方的信息沟通,切实站在客户的立场思考,挖掘更多潜在的合作利益。

鼓励物流配送中心开展“一揽子”物流服务,开辟物流服务新领域,增强我国连锁企业竞争优势。相对国外技术先进、实力强大的零售连锁商业的威胁,我国连锁业要抓住本国市场,应从提供更细化的服务来着手。我国连锁业应着眼于“末端物流”的物流新领域。

“一揽子”物流服务也称为一括型的物流服务,是从效率化地进行商品的进货到店铺货架的陈列作业而萌发的新的物流系统。一括型物流是尽可能地将店铺的作业在中转的配送中心完成,以大幅度减少店铺内的作业为目标的物流方式。一括型的物流系统是从店铺的货架开始向上推移进行物流构筑的方式。一括型配送的物流中心要拥有对货物的分检、包装、贴价签、对要捆绑促销的产品进行拆包和捆绑、重新包装、甚至对最终产品进行装配等等加工功能,就是说,一括型的系统能够通过一括型的配送中心直接连接从厂家到零售业店铺的货架,显示出可能建立的效率化的供应链系统。为客户提供附加价值。为了更好的提高配送效率,配送中心可以将从零售店铺门前到店内货架途中的货物的搬运,包装的拆卸、上架,甚至是搬运前后店内卫生的打扫等工作都纳入自己的服务范围。节省了货物交手过程的时间和人员的浪费,让店内人员可以全心的进行自己的工作,更好的为顾客服务。同时,也利于配送方和收货方对于货物破损的责任划分。

最后,要加强环境保护意识,做好废弃物物流如废旧纸板箱回收工作,发挥社会效应。

新秀丽(Samsonite)、外交官(Diplomat )、美国旅行者、爱华仕(oiwas)、汉客(HANKE)这几个牌子的拉杆箱比较好,风格独特,高品质和耐磨性,满足不同消费者的需求,下面分别介绍这几个牌子拉杆箱的特点:

1、新秀丽(Samsonite)

新秀丽在全球旅行箱包和配饰上具有卓越的领先品质。高贵独特的风格,结合最新的技术设计,保证了其产品的高品质和耐久性。全球顶级的设计师,创造了无与伦比的新秀丽产品,近一个世纪,新秀丽将继续借助其丰富的设计传统,满足全球消费者不同的旅行和生活需求。

2、外交官(Diplomat )

外交官品牌自1971年创立于台湾,是专业生产ABS、EVA等材质的包括拉杆箱、旅行箱、化妆箱等品种在内的各类高级旅行用品。行销遍及全球等三十多个国家和地区,是世界三大品牌之一。三十多年来一直以其出众的品质,新潮的设计,不断研究开发,符合不同消费群体需求的产品。

外交官为适应多元化市场的需求,进行产品多元化开发,基于流行趋势,配上高科技设备及技术,聘请专业人才设计实用且优雅产品。

3、美旅(AmericanTourister)全称:美国旅行者

American Tourister(“美旅”)箱包品牌,1933年索卡夫勒先生(Mr.Solkoffler)创立于美国罗德岛,有着近八十年的悠久历史。红蓝相间的“蝴蝶羽翼”造型的商标是“美旅”箱包“可靠质量,合理价格”的标志。?

全球销售网络遍布100多个国际,提供全球售后服务,是欧美众多年轻家庭户外出行的首选箱包品牌。

4、爱华仕(oiwas)

爱华仕是来自广东的品牌,爱华仕产品品种多样,包括箱包 ,背包、旅行袋、单肩包、拉杆箱、拉杆旅行袋、公文包、电脑包、电脑背包、书包、登山包、斜挎包、购物袋等。

5、汉客(HANKE)

汉客箱包的品牌风格一直是:浓郁的商务、休闲、旅行风格,品质至上的品牌理念,呈现出儒雅大气、卓尔不凡的品牌格调,以及在不同的旅途中,都能体验惬意生活,品尝旅途百味,享受舒适的 人生之旅。

选择质量好的拉杆箱的要点:

:平整、光滑,没有设计之外的接缝,没有鼓泡,没有裸露的毛边。

:无论是选用纺织品还是革制品,颜色都应与包面协调。里衬接缝较多,针脚应该细密,不宜过大。

背带:包的重要组成部分,也是最易损坏的部分。要检查背带上有无缝合、裂纹,看背带与包身的连接是否结实。各类包包都要注意背带,而背包族会更注重背带的承重与牢固度,在挑选时要特别留意。

五金:作为包的外在装饰品,有画龙点睛的作用。选包时,五金的形状、做工都应十分留意,如五金呈金色,一定要咨询是否易褪色。像拉杆箱、化妆箱之类具有手柄的箱包,就要留意一下了。

线:无论采用明线还是暗线缝制的包,针脚儿的长短都应均匀一致,并且没有线头外露,要注意缝合是否无皱褶,线是否都走到了,看看有线头的地方是否会引起包的开裂。

:选包时,一定要拽拽各部件,看胶的粘合是否结实。特别是一些比较时尚的包包,因为式样好看,点缀物出色,所以会很吸引人的眼球,但如果这些点缀物接合得不是很牢固,那就失去了它的特色了。

拉锁:检查周围的线是否绷紧,和包接合是否自然。特别是一些钥匙包、化妆包之类的会存放比较坚硬的东西的包包,更要多留意。

钮扣:虽是一个不起眼的配件,比起拉锁来,也较易更换,所以挑选时也应多留心。像CD包、钱包这类会经常开合的包,选择时就要注意搭扣的实用性。

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