沈阳金都酒店附近(南二附近)有很多卖这类东西的,不过人家都是大量批发的,零售人家都不愿意理你,可以在淘宝上买,找个沈阳的卖家(搜索的时候把‘所在地’改成‘沈阳’),跟店主说当面拿货就行了,而且一般这种店东西都挺全的,烘焙用品和西餐用品都挺多,而且可以根据你的个人需要买半份或是更少,很方便。我就这样买过(买的做披萨用的拉丝的马苏里拉奶酪,和做蛋糕用的奶油),省掉了邮费,也可以马上就拿到自己想要的东西,我就不发店铺的网址了,免得像是做广告,如果你没找到,可以补发给你。
大型超市、蛋糕实体店、淘宝、京东、乐购、欧尚等等。
奶油(Cream)或称淇淋、激凌、克林姆,是从牛奶、羊奶中提取的**或白色脂肪性半固体食品。它是由未均质化之前的生牛乳顶层的牛奶脂肪含量较高的一层制得的乳制品。
扩展资料:
1、分类:奶油在类型上分为动物奶油和植脂奶油。动物奶油是由牛奶中的脂肪分离获得的。而植物奶油是以大豆等植物油和水、盐、奶粉等加工而成的。
2、味道:从口感上说,动物奶油口味更棒一些。植脂奶油就是平常我们能在蛋糕店买到的那种。热量比一般动物性奶油少一半以上,且饱和脂肪酸较少,不含胆固醇。
3、购买:动物奶油在大型超市会有卖的,品牌较多。植物奶油可在烘焙市场买到。做西点基本和常用的黄油,还是要用块状的黄油。
参考资料:
奶油——