徐香猕猴桃和翠香猕猴桃的区别较大。一是外形不同。徐香猕猴桃果实一般为圆柱形，翠香猕猴桃为卵形；二是口感不同，徐香猕猴桃味道为酸甜，翠香猕猴桃味道偏甜。三是成熟采摘时间不同，翠香猕猴桃会比徐香猕猴桃的成熟和采摘时间早10天左右。四是价格不同，翠香猕猴桃的价格要高一些。
第一：徐香猕猴桃和翠香猕猴桃外观
“翠香猕猴桃”果实卵形，果喙端较尖，整齐，果个中等，平均单果重92g，最大果重130g，较软果可溶性固形物可达17%以上，总糖5.5%，总酸1.3%，维生素C含量185毫克/100百克鲜果肉，果皮较厚，黄褐色，难剥离，稀被黄褐色硬短茸毛，易脱落；果肉翠绿色，质细多汁，甜酸爽口，有芳香味，品质上等；果心细柱状，白色可食。
徐香猕猴桃
徐香猕猴桃：密被灰绿色短茸毛，先端突尖或凹，可溶性固形物15.3%～19.8%，维生素C含量99.4～123.0毫克/100克，含酸1.34%，含糖12.1%，可溶性糖8.5%，糖酸比6.3。果实平均纵径5.8厘米，横径5.1厘米，侧径4.8厘米，单果重70～110克，最大果重137克，果皮黄绿色，被黄褐色茸毛，梗洼平齐，果顶微突，果皮薄，易剥离；果肉黄绿色
第二：徐香猕猴桃和翠香猕猴桃口味：
徐香猕猴桃；芳香浓郁，口味纯正，甜而不腻，肉质细致，酸甜适口，适合打多数中国人的口味需求！所以市场的认可度非常高，这么多年市场的需求量是只增不减！
翠香猕猴桃：味香甜，酸甜可口,其最大特点是VC含量高，营养丰富，果皮绿褐色，果皮薄，易剥离，食用方便。
徐香和翠香那个更好吃：徐香的口感和翠香的相比是各有不同，都是绿心猕猴桃一类，香甜可口，酸甜适度，徐香甜而不腻，翠香香甜爽口,但口味却有不同，大家可以根据自己的喜好选择不同的品种购买品尝!
第三：徐香猴桃和翠香猕猴桃成熟采摘时间
徐香猕猴桃采摘时间：是在每年阳历9月10前后成熟采摘,前后相差5天左右，这时间的猕猴桃口味纯正香甜！
翠香猕猴桃采摘时间：是在每年阳历9月初果实成熟开始采摘，比徐香的采摘时间会早10天左右。
第四:徐香猕猴桃和翠香猕猴桃价格
从秦岭猕猴桃基地这几年的销售情况来看，翠香猴桃的价格要比徐香猕猴的价格要高一元左右，原因：第一采摘时间比徐香早。第二:新出的品种价格一般都是要高一些！
第五：徐香猕猴桃和翠香猕猴桃营养价值，功效作用
第六：徐香猕猴桃和翠香猕猴桃储存时间
翠香猕猴桃储存：成熟采收的果实在室温条件下后熟期12～15天，0℃条件下可贮藏3～4个月。
徐香猕猴桃储存:货架期15～25天，室内常温下可存放30天左右，在0～2℃冷库中可存放3个月以上。
猕猴桃长在猕猴桃树上，虽然说是猕猴桃树，但是其实是藤本。
猕猴桃的具体生长环境：
据各地的资源调查和引种栽培的实践证明，影响猕猴桃生长发育的主要生态因子是温度、湿度、土壤、光照等。
1、温度：温渡是影响猕猴桃生长发育的重要因子之一，温度不仅影响其地理分布，也影响其生长发育的进程。从综合分析猕猴桃产的气温因子得知，在年平均气温11℃以上地区可以正常生长。在年平均气温11.3—16.9℃，极端最高气温33.3—41.1℃，极端最低气温-9.6—20℃，≥10℃积温4500—5200℃，无霜期210—290天的山区分布较多。猕猴桃的萌芽对气温的要求非常敏感，其萌芽对气温要求的平均温度是相对稳定的，据国内外不同地区的测定，认为猕猴桃的生物学零度是8℃，如果日平均气温高于8℃，红阳猕猴桃开始萌动生长；如平气温低于8℃，猕猴桃的生长就会受到影响。夏季的久睛高湿和干旱的天气，也会给红阳猕猴桃的生长和发育带来影响，会出现落叶、落果或枯梢的现象。
2、土壤：土壤是猕猴桃生长的基础，猕猴桃所需的养分、水分，主要取之于土壤，土壤的各种物理、化学性能，直接影响猕猴桃的生长发育。猕猴桃喜欢土层深厚、肥沃疏松、保水排水良好、腐殖质含量高的砂质壤土。这种土壤具有良好的团粒结构，有利于蓄水、保水、保肥、供肥的优异条件，因而有利于根系的生长发育。猕猴桃在砂壤土生长良好，因为这种土壤能满足其肉质根系需要通气透水性能良好的要求。猕猴桃在黏重土壤上生长不良，因为黏土团粒结构差，通气透水性差，根系发育不良。因此，在栽培红阳猕猴桃时，要注意对土壤的选择，如果在黏性重、易渍水及干燥瘠薄的土壤上种植，必须认真地进行土壤改良。猕猴桃对土壤的酸碱度有一定的要求，一般在酸性、微酸性或中性土壤上都能生长结果良好，所以它喜欢土壤的PH5.5—6.5范围内能生长正常，在PH7.5以上的偏碱性土壤上，猕猴桃就出现缺铁黄化的现象，如果能及时地施用栽培技术措施，改善其需要的条件，也可收到生长结果良好的效果。通过改土施肥等措施，猕猴桃基本生长结果良好。
3、水分：水分是猕猴桃最基本的组成部分，其各种生命活动都必须有水分的参入。水分不足或过多，都会对猕猴桃的生长发育产生影响。猕猴桃的根系浅，肉质根，骨干根少，侧根不发达，地上部枝叶生长旺盛，叶片薄而大，角质层较薄，且其根、茎木质部的导管都较粗大，水分蒸发量大，这些特性决定了猕猴桃是一种生理耐旱性弱的树种，它对土壤水分和空气湿度要求比较严格。特别是幼苗期要求阴湿的环境，需要适当遮阴和经常保持土壤的湿润，以避免幼苗的枯死。在山脊、山顶干燥瘠薄的阳坡猕猴桃多生长不良。在干旱、缺水的高温的情况下，猕猴桃表现叶小，黄花，新梢生长缓慢或停长，叶片凋萎或叶缘焦枯，大量落叶，落果，严重时可以引起全株枯死。在生长季节，高温、干旱是危害狂长发育的两个主要因素。在预防高温、干旱的农业措施中多以抗旱为主，通过及时合理的灌溉，可以间接降低气温，减轻高温的危害，因植株蒸腾大量水分，也可降低树体的温度。猕猴桃在年降雨1000毫米左右，空气相对湿度在70%—80%的环境下，可以生长发育良好。
4、光照：猕猴桃对光照的要求随年龄而不同，幼苗期喜阴凉，成年植株则喜光，在良好的光照条件下，树势健壮，开花结果少或不结果；如过分荫蔽，则枝条生长不充实，下部枝易死，结果少或不结果，果实小，品质差；猕猴桃忌强光暴晒，强光直射伴随高温干旱，对猕猴桃生长极为不利，常导致果实日灼严重，甚至大量落果，影响产量和品质猕猴桃在自然分布区的日照时数多在300—2600小时之间，就一般能满足其生长发育时对光照的要求。
5、风：风是影响猕猴桃生长的因素之一。春季新梢幼嫩，叶片薄大，易遭风害，使嫩梢析断，新叶撕破。在五月份麦收前后常有干热风出现，此时土壤中水分不足，大的热气流使蒸量大增，在没有防护设施、供水不足的情况下，叶片边缘开始褐焦变色，严重时全叶枯焦脱落。
6、坡向：坡向对猕猴桃有一定的影响，据调查，南坡日照强，日照时数也长，温度较高，物侯期开始时，蒸发量大，易遭干旱、霜冻和日灼之害，土壤瘠薄；北坡气温较低，日照较弱且时间也短，湿度较大，蒸发量低，物侯期较短，土壤较肥；东、西坡向介于南、北坡向之间。在自然分布中，南坡的猕猴桃很少，原因除以上弱点外，阳坡的自然条件很难使幼苗存活。因此，猕猴桃的自然分布一般以半阴坡较多，且生长旺盛、结果较多。
7、海拔高度：猕猴桃因生长地区的纬度、海拔高度、气候、地貌、土壤和社会活动等的不同，其主要分布区在垂直分布也各有不同，一般纬度向北推进一气，气温下降0.7℃；海拔每升高难度100米，气温下降0.5℃。因此在偏北地区，如海拔过高，则积温不足，生长期短，猕猴桃的生长受到影响，果实不能正常成熟，品质差且易受冻害，失掉经济栽培意义。要求海拔在400—1000米之间，500—800米处最好。都有猕猴桃的分布，但以300—1200米的高度分布比较集中。在山势较高，其分布在500—1200米之间，而以600—800米之间分布密集；在山势较低的500—750米之间比较密集，无论近山或远山，在人们居住的地方很少见到猕猴桃的生长。