肯德基的内部培训体系分为职能部门专业培训、餐厅员工岗位基础培训以及餐厅管理技能培训。
职能部门专业培训 肯德基隶属于世界上最大的餐饮集团——百胜全球餐饮集团，中国百胜餐饮集团设有专业职能部门，分别管理着肯德基的市场开发、营建、企划、技术品控、采购、配送物流系统等专业工作。
为配合公司整个系统的运作与发展，中国百胜餐饮集团建立了专门的培训与发展策略。每位职员进入公司之后要去肯德基餐厅实习７天，以了解餐厅营运和公司企业精神的内涵。职员一旦接受相应的管理工作，公司还开设了传递公司企业文化的培训课程，一方面提高了员工的工作能力，为企业及国家培养了合适的管理人才；另一方面使员工对公司的企业文化也有了深刻的了解，从而实现公司和员工的共同成长。
餐厅员工岗位基础培训作为直接面对顾客的“窗口”——餐厅员工，从进店的第一天开始，每个人就都要严格学习工作站基本的操作技能。从不会到能够胜任每一项操作，新进员工会接受公司安排的平均近２００个工作小时的培训。通过考试取得结业证书。从见习助理、二级助理、餐厅经理到区经理，随后每一段的晋升，都要进入这里修习５天的课程。根据粗略估计，光是训练一名经理，肯德基就要花上好几万元。
在肯德基，见习服务员、服务员、训练员以及餐厅管理组人员，全部是根据员工个人对工作站操作要求的熟练程度，实现职位的提升、工资水平的上涨的。在这样的管理体制下，年龄、性别、教育背景等都不会对你未来在公司的发展产生任何直接影响。
餐厅管理技能培训 目前肯德基在中国有大约５０００名餐厅管理人，针对不同的管理职位，肯德基都配有不同的学习课程，学习与成长的相辅相成，是肯德基管理技能培训的一个特点。
当一名新的见习助理进入餐厅，适合每一阶段发展的全套培训科目就已在等待着他。最初时他将要学习进入肯德基每一个工作站所需要的基本操作技能、常识以及必要的人际关系的管理技巧和智慧，随着他管理能力的增加和职位的升迁，公司会再次安排不同的培训课程。当一名普通的餐厅服务人员经过多年的努力成长为管理数家肯德基餐厅的区经理时，他不但要学习领导入门的分区管理手册，同时还要接受公司的高级知识技能培训，并具备获得被送往其他国家接受新观念以开拓思路的资格的机会。除此之外，这些餐厅管理人员还要不定期的观摩录像资料，进行管理技能考核竞赛等。
1996年，专为餐厅管理人员设立，每年为来自全国各地的２０００多名肯德基的餐厅管理人员提供上千次的培训课程。中心大约每两年会对旧有教材进行重新审定和编写。培训课程包括品质管理、产品品质评估、服务沟通、有效管理时间、领导风格、人力成本管理和团队精神等。 在一名管理人员的培训计划中记者看到了《如何同心协力做好工作》、《基本管理》、《绩效管理》、《项目管理》、《７个好习惯》、《谈判与技巧》等科目。据了解，肯德基最初的培训课程有来自于国际标准的范本，但最主要的是来自于当地资深员工的言传身教及对工作经验的总结。因此，教材的审定和重新编写主要是补充一线员工在实践中获得的新知识、新方法。每一位参加教育发展中心培训的员工都既是受训者，也是执教者。这所独特的“企业里的大学”，就是肯德基在中国的所有员工的智囊部门、中枢系统。
自 荐 信
尊敬的先生、女士：
您好!
首先衷心感谢您在百忙之中 垂阅 我的自荐信，为一位满腔热情的大学生开启一扇希望之门。 这份简历，于您是千万份中普通的一页，于我则是倾注了真诚的希望。您和我是机会的双方，我渴望我的忠诚与活力能得到您的肯定，我自信和乐于助人的性格能获得您的欣赏，我较强的沟通、交际能力与环境适应能力能得到您的青睐！
我是中国矿业大学矿业工程学院2005 届 的一名应届毕业生。中国矿业大学是教育部直属、国家“985”重点建设高校，是国家首批“211工程”重点建设的27所高校之一，刚刚通过教育部本科教学评估并获“优秀”的全国重点大学，她具有悠久的历史和优良的传统，并且素以严谨治学、开拓创新而著称。
在四年的大学生活中，我学习和掌握了本专业所需的全面而系统的理论知识，阅读了大量与本专业有关的材料和书籍，成功的完成了各类设计并取得了非常好的成绩，同时加强了自身的理论联系实际的能力。四年来，我两次获得校三等奖学金，两次获得校元旦长跑三等奖，并考取物流师证。 英语方面，一次性 通过 cet- 4 及cet-6，熟练掌握听、说、读、写、译能力，能自由交流，并有良好的书面表达能力 。计算机方面，学习了visual basic、autocad，熟练掌握microsoft word及其他office办公自动化软件的操作。
经过坚持不懈地努力，我不但提高了工作能力、社交能力、创新能力、自学能力，而且使自己的各学科知识也得到了极大的丰富。 很希望能够拥有这份工作，希望通过它尽早实现自身价值，并且通过工作认识自身的不足，不断提高工作能力素质，对生活有更加深刻的认识。如果能够加盟贵公司，我将会以坚定的信念为前进的动力，以我所拥有的锐气和执着，全身心地投入到工作中去，为您也为我创造更有价值，更美好的明天。
最后， 我衷心希望贵单位能给我一个 施展 才华的舞台，我坚信， 您 的信任与我的实力将为我们带来共同的成功！ 祝贵公司事业蒸蒸日上，祝您工作顺利、万事如意。
此致
敬礼！
自荐人：***
2009年02月
手机：15852****** 电子邮箱： wjcumt****@****.***
基本信息
性别：女 政治面貌：共青团员 出生年月：1986年11月19日
民族：汉 籍贯：河南省夏邑县 身高：1.66m
健康状况： 良好 家庭住址：河南省夏邑县
通讯地址：中国矿业大学南湖校区能源学院交通运输专业
教育经历
20 05 .9—— 至今 中国矿业大学 本科 交通运输专业
?0?5 主干课程
运载设备、管理学、 物流学、 物流技术与设备 、 物流系统规划与设计、 交通工程、路基路面工程、道路勘测设计、 工程测量、 站场设计、货运组织、铁路行车组织 、公路运输组织、运输系统工程、城市公共交通运营管理实务、铁道工程、 技术经济学、运输经济学、安全工程、运筹学、数据库与运输信息系统、计算机软件技术基础、通信信号。
?0?5 英语计算机水平
- 英语水平 ：熟练的听、说、读、写、译能力，一次性通过 cet- 4 ，cet-6,有良好的表达能力。
- 计算机水平 ：熟练使用 word 、 excel 、 powerpoint 等办公软件，能够使用visual basic 编程。
- 专业水平： 考取中国物流与采购联合会认证的中级物流师证。
此外，在大学四年间在院级运动会获得多项奖。
自我评价和职业规划 “ 要做好事，先做好人”是我的基本行为准则。
自小家境贫寒，生活磨炼出我不怕苦，不怕累，坚强的个性。在大学四年的集体生活中，我做到了德、智、体全面发展，自信具备了可以适应社会的较完备的综合素质。我努力做到善待周围的每一个人，为人诚实、正直。 除了学习基本专业技能外，我特别注重培养对新知识的学习和实际应用能力。与此同时，还为踏入社会做好了充分的准备，在肯德基一年的工作经历，提高我对事件的应对能力，与人交往的能力。我有强烈的集体荣誉感，崇尚团队合作精神。我认为无论作为接力赛跑队的一员，学生会的一员还是公司团队的一员责任是相同的，哲理是相通的。我精力充沛，意志顽强，生活积极向上。
在自己职业生涯开始的时候，我准备首先作为团队的普通一员，从最基础的工作做起，积极学习，踏踏实实地完成任务，为团队增添荣誉，为公司带来价值，也为将来事业的腾飞打下坚实的基础。我对工作的态度：工作并快乐着！
修改一下应该可以的