是的，韵达快递可以隐藏寄件人信息。目前，多家快递公司，如顺丰、中通、韵达、申通等，都推出了隐私面单或信息加密选项，以保护消费者的个人信息安全。在使用韵达快递的微信小程序下单寄件时，可以选择个人信息保护，韵达寄件选择隐私面单后，会对快递员隐藏收寄件人的真实手机号码。
请注意，不同快递公司的隐私面单可能有不同的隐藏程度和保护措施，请根据个人需要和具体情况选择合适的快递服务。同时，建议在填写快递单时，将敏感信息加密或匿名化处理，以防止个人信息泄露和滥用。
菜鸟驿站收货隐私号取件方法：
材料准备：华为P40，HarmonyOS2.0.0，菜鸟12.0。
1、首先在桌面中找到菜鸟，点击打开菜鸟。
2、点击我的进入，然后点击包裹消息通知。
3、然后在包裹通知设置中将代取件的开关打开。
4、这时当收到隐私号码的快递时，收件区将会生成取件码，使用取件码取件即可。
注意事项
去菜鸟驿站领快递都需要提供提货码，如果还没有收到提货码，可能是货物刚到菜鸟驿站，还没有进仓，菜鸟驿站还不能发送具体的验证码。
如果货物已经入库但没有收到提取码，有可能是菜鸟站仪器故障，未能通过手机短信的形式发送提取码，此时可以联系淘宝卖家查询相关提取码。
如果在菜鸟驿站停留时间过长，仍然没有收到提取码，可能是菜鸟驿站工作人员搞错了，没有输入商品信息，可以去菜鸟驿站查询快递信息，并向工作人员报告。
对于收货不方便、有隐私保护需要的用户，在天猫、淘宝平台下单后，在填写地址的页面中可以选择菜鸟网络推出的菜鸟驿站免费的代收包裹服务。