2000的预算去这三个地方都是没有问题的，3000就很充裕了，可以飞机出行。我是青岛人，大连去过一次，日照去过N次。别人都说青岛和大连景色差不多，要我说，别听他们瞎扯，什么情况你自己看。虽然都是海滨城市，绿树红瓦，但大连有很浓的俄罗斯风情（跟哈尔滨类似），青岛号称万国建筑来相会，个中意思就不必我解释了吧，所以希望时间充裕的话还是都去
现在说一下我推荐的行程，及相应价格
1，日照：
交通：蚌埠到日照没有火车直达，最简单并且不绕路的方法应该是乘汽车在连云港中转一下，如果晕车，那么火车也是没问题的，从济南转方便一些，稍微要绕路。
单程火车价格在70左右（非空调车），汽车我想大概要150左右
游： 日照的山、海都值得一看，旅游名山有九仙山，五莲山，属于山水结合的，景色还可以，大致相同，择一即可，一天时间，门票不贵，全天花费不会超过100（不包括住宿）
海滩的话，其实没有青岛的美，但是这里的游客更少一些，怎么说呢，看自己喜好吧，喜欢热闹的话，日照海边可以不去。
住：日照没什么青年旅社，渔家是有不少的，价格便宜每床位30-50，建议入住，到青岛再找渔家都是很贵的。。
2，青岛：
交通：从日照去青岛太方便了，单程2小时汽车，每天流水发车，价格50内
游：青岛二日游最经典的路线是
第一天，沿海一线（栈桥，第一海水浴场，海军博物馆，鲁迅公园，海底世界，极地海洋世界，五四广场等）
以上景点中海底世界门票100，极地海洋世界120，其余的很便宜
第二天，崂山（北线或南线）一日游，北线注重山水游，南线是道教，人文的东西多一点，价格差不多，加上门票全天花费在100~150左右
至于住宿，普通的宾馆（汉庭，如家等）都是150/天左右，青岛真没有很便宜的住宿。。
吃饭，从超市买干粮的话，20/天足够，但是一定要吃一顿青岛的特色：海鲜、烧烤、啤酒，花费最少40，上不封顶
建议不要当地散客跟团，服务很差
3，大连
交通：青岛到大连常规线路是 青岛--烟台（3-4小时汽车），烟台乘船一宿正好到大连港，这一路路费大概200。预算充裕的话，坐飞机吧，通常打折，400之内可以搞定
游：大连星海的星海广场,是亚洲最大的广场.不收费.可在好天去一下,在广场玩过后,从广场的东边,沿着滨海路走,风景很好的,沿途是高山,大海,白云,木栈道...观景照相都好.大约走一个小时左右,就是森林动物园南门,可在那里乘702路(一元,投币)到火车站. 晚上可以去中山广场那看夜景，世贸那个楼能看全景，好像一个人30.
如果想玩刺激的话，可以去金石滩的发现王国.在火车站北广场,轻轨车到金石滩是8元一人,车感不错.下车后出站口,右前方就是发现王国.大约走10分钟.要是坐私车,5 元一位.在火车站北的轻轨车站外,有去"发现王国"的旅游车,要先讲价再上车,如免车费,回程怎么解决(好像是不管回程,你回程可坐轻轨回大连),门票160或150.千万不要急着上车. 不要在周未,人多得很,去了净排队了,玩不了什么.得一天吧，门票160。
有时间可以去旅顺看看.在火车站的站北广场,有"站北广场-旅顺"的车.到旅顺后,包一车,是出租车那种,也可再拉一两个旅伴.一个车100元(不管车内几个人),走五个景点.这只是车费.景点门票,停车费不含在内.很合适的.我领朋友去玩过几次,都是这样走的.半天就可走完.可选白玉山,东鸡冠山,电岩炮台,南子弹库和军港.这几个地方.旅顺监狱很有名,但看完后心情超压抑,去否自便.世界和平公园不建议去,又贵又没什么实际内容. 蛇岛在夏季不开,上不去.就不要考虑了。
也可以抽出一天去逛逛服装商场什么的.火车站是大连最大的商业圈.以火车站为"分界线",站北就是个大型的综合的批发市场,服装,鞋帽,家电,海鲜,果蔬等.站南是大连商场,迈凯乐商场,新玛特,秋林女店,百年城等.是大连商家最集中的地段.大连火车站东边,有个俄罗斯风情街。在火车站东一站,坐往东走的什么公交车都行,在"胜利桥"下,走过去20分钟吧.也就是看看热闹吧.要买东西,不要忘了讲价.
我认为这是最省钱的玩法了.
住宿，青岛和大连类似，花费稍高
希望回答能对你有所帮助
另外，作为青岛本地人，推荐去青岛的八大关转一下，旅行社一般不带去这个地方的，但是景色。。。自己去看吧，绝对绝对不会让你失望
自驾。根据查询百度地图显示，蚌埠去日照自驾最方便，中途不需要倒车。蚌埠市位于安徽省北部，日照位于山东省东南部，蚌埠距离日有448.8公里路程，通过驾车的方式在两地来往，驾车全程需要5小时13分钟。