我经验如下：
1:有些品种即使当天采摘放在冰箱里第二天都会变质，所以不是所有的荔枝都适合3日内快递，推荐快递桂味品种。
2：ems不邮寄水果，即使邮寄也不快，推荐顺丰，在快递时用他们提供的保温箱8块钱+外包装，双重保护，箱子能一次邮寄12斤荔枝，我的建议是绝对不要超过13斤，否则会超过箱子，挤压水果反而不利。
我上次邮寄费用如下：荔枝13斤80元，快递费98
在深圳邮寄到四川小县城顺丰一天就到了，推荐大家使用！
怎样邮寄荔枝?
根据运送位置和距离不同，运费不同，查询方法如下：
操作工具：vivo X9
操作系统：Funtouch OS 7.127
软件：微信v8.0.2
1、进入手机微信首页后，点击右上角的搜索按钮，如下图所示：
2、点击小程序。
3、在搜索栏，输入顺丰速运，然后点击搜索。
4、找到并点击顺丰速运+小程序。
5、点击我的。
6、点击服务查询。
7、点击运费时效。
8、选择寄件地址和收件地址、寄件时间和物品重量，点击查询。
9、即可查询到预估的物品的运费，点击运费时效说明。
10、即可看到详细的运费计费规则。
在荔枝上面放几包冰袋，先装进泡沫箱，再装进标有“鲜果冷链专递”的蓝色纸箱。
荔枝贮运保鲜技术
荔枝是原产我国南方的亚热带名果，由于其独特的色香味而深受人们的喜爱，素有“中华之珍果”的美称，是我国在国际市场上最有竞争力的水果之一。但由于它成熟于盛夏高温季节，加上其结构特殊，代谢旺盛，采后易腐烂变质，果皮易褐变，因而给贮运保鲜工作带来极大的困难。
贮藏特性
荔枝是非呼吸高峰型果实，采收当天呼吸强度较高，随着时间的延长而逐步下降，但仍然比苹果、梨、柑桔、香蕉等高出2~3倍。当果实变褐腐烂时，呼吸强度又趋上升，没有明显的呼吸高峰。
荔枝的乙烯释放量始终保持在较低水平，也没有明显的乙烯高峰，在荔枝的成熟衰老过程中，乙烯的作用不明显。因此，要搞好荔枝的贮藏保鲜一定要采取一切可行的办法降低荔枝果实的呼吸强度。如荔枝采收后尽快预冷，贮藏在适当的低温条件下，是降低荔枝呼吸强度、延长贮藏寿命的重要手段之一。
荔枝果实结构特殊，外果皮角质层很薄，龟裂片上有许多小裂口，中间是疏松的海绵组织，因而水分容易散失;另外，果皮与果肉在结构上完全分离，无输导组织相连，当果皮失水时，尽管果肉水分充足，也难于供给果皮，因此果皮迅速失水褐变。
所以平常看到的现象是，果皮干枯而变黑，而果肉仍保持着相当饱满的水分。在室温无包装条件下，放置3天的荔枝全部变褐，果皮失重率可高达50,。可见，越是在干热的情况下，荔权保湿就显得越是重要，可以这样说，保湿就是保鲜。
荔枝褐变速度之快，在其他水果中是很罕见的，通常，荔枝在采后24小时内就会发生褐变，常温上2~3天即失去诱人的鲜红色而褐变，大大降低了荔枝的商品价值。引起荔枝果皮褐变的因素，除果皮失水外，还有病原菌的侵染、侵害、热损伤以及果实本身的衰老。
从以上的分析可看出，控制荔枝褐变应从几个方面着手:
1.采用适当的保湿包装，减少果皮失水。
2.降低呼吸强度，延缓果实衰老，如预冷、低温贮藏、气调贮藏等。
3.抑制多酚氧化酶的活性，如气调贮藏、应用多酚氧化酶抑制剂如二氧化硫等。