一般非加盟店有两种全国普遍适用的进货渠道。一个是淘宝系的淘宝或阿里巴巴平台，你想要的都有，无论是生肉还是半成品料理包酱料饭盒，除了蔬菜不好在淘宝进货外，其他都好办。
另一个是每个省的城市都有肉联厂，肉类批发之类的市场，鸡腿整鸡全羊什么的按箱卖，你要的基本都有，一个城市的餐饮业有一半是去这种市场拿食材的，可以在你所在城市当地找找。
食用风险：
只要是规范制作，速食包的食品安全风险远小于门店现场制作菜品的风险。
餐饮业最大的食品安全风险来自微生物，速食包在前端是热加工，到门店还要做复热处理。食物经过充分加热，发生食物中毒的风险会大大降低。而且速食包的模式使得参与食品制作的人员减少，食品安全风险自然也会减少。
速食包主要的风险来自包装，比如用的塑料袋是否是合规的材质，有没有塑化剂污染等。其次是物流和仓储环节的风险，因为如果温度失控，原料（尤其肉、蛋、水产）可能会变质。速食包如果在物流、仓储中解冻，微生物可能繁殖产生加热无法破坏的毒素，比如金**葡萄球菌肠毒素等。
所以说，只要是经过严格规范的制作和运输，“速食包”外卖的食品安全风险还是较低的。不过对商家来说，外卖添加“速食包”有义务明示，以保证消费者的知情权。
30款宅家必备速食
1、自热火锅
海底捞自热火锅?34.1r/盒
莫小仙自热火锅?16.6r/盒
自嗨锅麻辣牛肉?32.9r/盒
大龙燚自热火锅?28.1r/盒
小龙坎自热火锅?33.9r/盒
德庄自热火锅?18.1r/盒
2、方便粉面
辛拉面 4.38r/包
康师傅香辣牛肉面 2.58r/包
白象汤好喝面 2.98r/包
茄皇番茄鸡蛋面 3.5r/包
今麦郎方便面 2.58r/包
浪味仙薯片 6.6r/桶
3、速食拌面
三养火鸡面 6.18r/包
奶油火鸡面 7.78r/包
咸蛋黄拌面 2.18r/包
阿宽红油面皮 4.9r/包
印尼营多捞面 2.78r/包
渣渣灰新疆炒米粉 9.7r/盒
4、螺蛳粉
李子柒螺蛳粉 9.2r/包
螺霸王螺蛳粉 8.45r/包
好欢螺螺蛳粉 12.9r/包
螺满地螺蛳粉 5.78r/包
臭宝螺蛳粉 11.3r/包
嘻螺哈螺蛳粉 6.4r/包
5、其它品类
云山半自热年糕 12.8r/盒
韩式泡菜汤 9.6r/包
必品阁自热米饭 9.9r/盒
浪味仙薯片 5.96r/包
自热免煮馄饨 10.71r/盒
速食粥 5.22r/桶