餐饮店开发票的方法如下：
1、进入税控开票系统；
2、进入系统之后，点击系统左上角的发票管理；
3、点击发票填开；
4、点击了之后会先弹出一个提示核对发票号码的对话框，核实发票号码是否正确；
5、填写购货方的信息，即按实际情况填写好对方的名称，纳税识别号等，然后在服务名称栏上填生活服务业餐费，在金额栏填上金额；
6、在发票的下方选择完善发票复核人的信息；
7、确认所有信息无误之后就把发票打印出来就可以了。
相关法律规定，销售商品、提供服务以及从事其他经营活动的单位和个人，对外发生经营业务收取款项，（收款方）应当向付款方开具发票；
特殊情况下，由付款方向收款方开具发票。如果商家不开具发票就属于违法行为，税务机关可以根据相关规定进行处罚。
法律依据:
《中华人民共和国发票管理办法》
第十九条
销售商品、提供服务以及从事其他经营活动的单位和个人，对外发生经营业务收取款项，（收款方）应当向付款方开具发票；特殊情况下，由付款方向收款方开具发票。
第二十条
所有单位和从事生产、经营活动的个人在购买商品、接受服务以及从事其他经营活动支付款项，应当向收款方取得发票。取得发票时，不得要求变更品名和金额。
美团外卖餐饮发票由谁开具
这种店铺发票处理方法如下：
1、如果外卖店不是很大，又属于小本经营，可以办本个体户执照，然后到税务局购买发票，每个月开票额不超过三万是免税的。
2、这种店铺在办证阶段，有客人需要发票，可以到税务局代开，或找其它认识的餐饮店代开下，当然最好是跟客人商量，办完手续购买到发票后再开出发票。
美团外卖餐饮发票由商家开具。
根据美团官方资料显示，发票的开具方，应为交易中的实际收款方，美团并非真正交易实体，发票应由商家出具。
美团是中国领先的生活服务电子商务平台，秉承帮大家吃得更好，生活更好的使命。