中国十大名牌水果罐头
林家铺子 、真心罐头、欢乐家HUANLEJIA、天同时代、丰岛、果秀
康发Kangfa、同发TONGFA、紫山ZISHAN、喜多多
品牌创立时间:1997年
喜多多是福建省泉州喜多多食品**旗下品牌,公司成立于1997年,专业从事罐头食品的研发、生产和销售,致力于为广大消费者提供优质、天然、健康的产品。
紫山是福建紫山集团旗下的品牌,集团创立于1984年,主要经营罐头和酱菜等产品,产品品质可靠,畅销于世界60多个国家和地区。
为什么罐头中菠萝罐头更贵一些?
九月六日上午,06中国名牌正式揭晓,授牌仪式在人民大会堂举行。全国罐头行业水果罐头著名企业品牌:浙江黄岩罐头食品厂(桔花牌)、大连理想食品**(林家铺子)、宁波五洲星集团**(五洲星)、浙江丰岛股份**(TOYOSHIMA)、广东省丰收糖业发展**(三叶牌)、安丘市外贸食品**(鲁丰),获得“中国名牌”殊荣。
实施品牌战略是振兴我国罐头的必由之路,六家水果罐头企业进入中国名牌,必将推动国内罐头市场的发展,也将成为中国罐头品牌走向世界的新起点。六家企业一致表示:一定以此为契机,乘势而上,共同发起和参与罐头产品和品牌的宣传活动,扩大罐头在国内的影响,促进罐头国内消费贡献力量。
黄桃罐头为何这么火?
罐头中菠萝罐头更贵,是因为菠萝本身的价格就不便宜。而且菠萝的产量也没有那么高。所以菠萝在制作罐头的工艺上也没有那么先进。这就导致不了罐头,又相对于其他罐头更贵一些。大家都知道买菠萝回去都需要用盐水泡上。这样可以改善它的口感。但是如果用糖泡的话,菠萝可能会有异味产生。所以在罐头制作工艺上会有一些困难和瓶颈。这也就使得菠萝罐头成本提高。
“东北小孩,哪个童年时代,生病了不得吃一罐罐头,吃了罐头病就好了。”“黄桃罐头神会保佑你健康的!”
这个甚至连厂家都特意辟谣称没有药效作用,劝网友理性囤货的黄桃罐头,究竟为何会成为东北人眼中治疗感冒发烧的“神器”?
物资匮乏年代下的产物
“小的时候生病了,家里人都会喂给我一些黄桃罐头吃,凉凉的,甜甜的,吃完会舒服很多。”对于很多东北人来说,发烧感冒时吃黄桃罐头,已成为治病环节的一部分,甚至可以戏称为“东北玄学”。
网友在社交平台晒出的水果罐头货架,其中黄桃罐头已脱销。 截图自某社交平台。
然而事实上,感冒发烧吃罐头,只是东北人民在物资匮乏年代的无奈之举。早期的黄桃罐头,也只是众多水果罐头中的“小弟”。
“小时候发烧感冒,医生除正常开药外,还会嘱咐吃点水果罐头,其实是因为罐头里含糖。”家住辽宁的邱女士告诉中新财经,“白糖有利尿等作用,有助于身体恢复,但在当时白糖很金贵,所以用水果罐头来代替。”
在替代糖以外,水果罐头又是新鲜水果的“替身”。过去东北水果稀有,几乎只有苹果、梨、桃子,又难以运输和储存。因此,方便储存、口感甜而不腻,又可补充水、糖分和维生素C的水果罐头,成为生病中的东北人首选的营养品。
黄桃罐头在东北的“翻身仗”
据邱女士回忆,最早市场上流行的水果罐头有桔子罐头、苹果罐头、菠萝罐头、黄桃罐头等等,其中最受青睐的是桔子罐头和苹果罐头。
“桔子在东北很稀有,因此喜欢买桔子罐头尝鲜的人多;东北生产苹果,苹果罐头价格也最便宜,买的人也很多。”相比之下,黄桃罐头其实并不好卖。
这一情况在90年代发生转变。当时的商家在宣传中打出了“图吉利”这一杀手锏。“桃木辟邪,‘桃’又与‘逃’谐音,吃黄桃罐头可以‘逃过一劫’,就这么传开了。”
网友在社交平台晒出的“桃过**”谐音宣传。 截图自某社交平台。
此后,黄桃罐头力压一众水果罐头,成为东北地区名副其实的“水果罐头之王”。黄桃罐头不仅只是发烧感冒时购买的营养品,“两包糟子糕+两瓶黄桃罐头”,成为不少东北人送礼的小标配,为过生日、逢年过节的餐桌增添一份喜庆。
从早期的杂牌罐头,到《商标法》颁布后品牌的建立,喜好吃黄桃罐头的东北人,也带红了不少东北地区的水果罐头厂家,例如林家铺子、真心等,均来盛产黄桃的辽宁大连。
专家、厂家提醒:没有药效 理性囤货
在网络时代发达的今天,东北人对黄桃罐头的狂热,也感染了当下的南方人。在黄桃罐头走红后,有不少南方网友也发出了感慨:“我一南方人也慌了,长了三十年从来不知道黄桃罐头有这个作用,先囤起来。”
然而黄桃罐头真的能治疗发烧感冒吗?
据媒体报道,山西医科大学第二医院呼吸与危重症医学科副主任高晓玲提醒,黄桃罐头并非真的是发烧咳嗽的特效药,更多是一种甜蜜的“安慰剂”。尤其在出现咳嗽症状时,食用黄桃罐头这样的甜食会加重咳嗽。
罐头企业林家铺子近日发布声明称,黄桃罐头本身没有任何药效作用。
林家铺子近日也发布声明称,黄桃罐头本身没有任何药效作用,只是能在生病没胃口时缓解不舒服的状态。并表示目前黄桃罐头货源充足,建议网友理性囤货,不要盲目跟从。