1、贸易合同中规定的品质规格(仅是实例不是不变的)：手拣不分级花生果：
水分≤10%；杂质≤0.5%；不完善果≤5.5%。
2、黄曲霉毒素：
在国际贸易中对花生除品质要求外，还有黄曲霉毒素的限量规定。每个国家均有具体的限量规定，经过检验黄曲霉毒素含量超过其限量规定的即不能出口。
3、加工：
出口花生果加工程序比较简单，即在产地将原品进行初步挑选为半成品，然后将半成品运抵铁路或公路集散地集中加工，或运抵口岸加工挑选。经过混合配料，将带泥果、脏皮果、破碎果、带须果、独、三果等挑出，即成为手拣不分级货。如加工手拣分级货还须按100颗重或每英两平均颗数进行挑选或搭配，使其达到级别规定。
4、检验：
出口花生果系法定检验商品，必须经过检验检疫机构检验合格后出口。其检验方法按ZBB33007—86规定的执行。
进口花生果检验项目同出口花生仁。
有国外单的就出口，国内有单的就销售给国内了，还有一部分用作库存了。不过花生厂收购了 就肯定是有单了，不然他们也不会采购，即使库存也不会太多。最后就可能是榨油用了。目前情况，国外花生市场现在不是很好。