目前市场上蜂农买出来是25元/斤 但要分蜂蜜的质量和蜜源的,(譬如枣花蜜 洋槐蜜 椴树蜜等)各种蜂蜜里面的成分不同,所以价格也有点高低的,大致差不多
营养成分
内含丰富的葡萄糖、果糖和多种维生素及矿物质。主要有：
糖 类：果糖含量极高。
维生素：以维生素C的含量特别高。
矿物质：含有较多的铁和铜。
功效
根据权威资料证明枣花蜜具有抗菌消炎，促进组织再生，润肺肠，补脾益肾，
解毒保肝，强心造血，调剂血压血糖，调节神经、改善睡眠，护肤美容，养生延年，抗衰强身的特殊功效。
1、咳嗽：蜜蜂300g，加入川贝末20g拌匀，每次1小匙含服，每日3～4次，治疗感冒咳嗽、小儿百日咳、慢性支气管炎等久咳不愈属肺燥、肺虚者有良好疗效。
2、便秘：将黑芝麻200g、核桃仁200g捣细，拌入蜜蜂1000g中，每次3小匙内服，每日早晚各1次，治疗津亏肠燥的便秘，也可用蜜煎导法外用，制作及使用方法如《伤寒论》所描述：炼蜜如饴，乘热做成圆条状头锐尾钝的栓剂，冷却后当有便意时塞入肛门，具有润肠通便的作用。
关于土蜂蜜的价格，众说纷纭，市场上几十元到几百元都有，这让蜜友们无所适从，那土蜂蜜的价格到底多少钱一斤呢？今天牧花人就给你讲个透彻。
1、首先，需要澄清下，真正的土蜂蜜，就是中华本土蜂蜜，简称中蜂蜜，俗称土蜂蜜，由于只有中蜂蜜才能采集百花蜜，所以又别称百花蜜。
也就是说，中蜂蜜、土蜂蜜、百花蜜，三个名字，其实一样东西，与国外引进的意蜂蜜不搭嘎。
2、然而，不少意蜂人故意混淆视听，说什么农民养的蜂子就是土蜂蜜，所以把意蜂蜜也说成土蜂蜜，所以市场上也有所谓价格很低的“土蜂蜜”，其实那是意蜂蜜，所以卖几十元的，不是假蜂蜜就是意蜂蜜。
土蜂蜜
3、对于那些低于150元以下的，也几乎可以判定为假土蜂蜜，除非有个别养着玩的，自己吃的，然后卖给亲朋好友一些，作为副业，不赚钱无所谓的。只要是以中蜂蜜为事业的蜂农，低于150元，都会饿死的。
4、那为什么还有更贵的呢，比如300元、500元一斤的土蜂蜜。
很简单，任何东西都有品质高低的。由于地域区别，比如边疆的土蜂蜜当然不如内陆的土蜂蜜，比如平原的土蜂蜜当然不如山谷里的土蜂蜜，因为神农本草经记载，蜂蜜生山谷中。
土蜂蜜
5、最后，还有个问题，现在许多养中蜂的蜂农，由于价格卖得太便宜，比如150，或者200，甚至100元的，基本都是很难生存下去，如果不掺假，那就只有一个办法，增加产量，如何增加呢？那就是跟意蜂蜜一样，进行摇蜜，一年至少摇4次，甚至8次，有些蜜都没成熟。
这样算下来，就算卖100多，也比卖300多赚钱，可是，土蜂蜜的质量严重下降，营养功效大大降低了。所以，地理环境好，蜜源丰富，一年只压榨一次，产量又很低的土蜂蜜，自然贵，至少几百元的。
真假对比
那野生蜂蜜呢？野生蜂蜜首先都是中蜂蜜，其次比家养中蜂蜜当然贵，效果来说，相对也会好些，产量当然也更稀少，所以这个价格没有标准，至少400元一斤，500元以上也正常，因人而异。