邮编：316000
定海区辖6个街道、7个镇、3个乡：解放街道、环南街道、昌国街道、城东街道、临城街道、盐仓街道；金塘镇、白泉镇、岑港镇、干缆镇、小沙镇、马岙镇、双桥镇；长白乡、册子乡、北蝉乡。
历史沿革
2000年，定海区辖4个街道、8个镇、13个乡。 根据第五次人口普查数据：全区总人口369448人，其中各乡镇人口（人）： 解放街道 48181 昌国街道 25672 环南街道 23811 城东街道 72097 大丰镇 15516 沥港镇 10712 小沙镇 11065 岑港镇 8042 临城镇 24497 白泉镇 29703 干缆镇 11396 马岙镇 9515 山潭乡 8599 长白乡 4463 大沙乡 4921 烟墩乡 3652 马目乡 1467 册子乡 3042 石礁乡 8488 盐仓乡 18252 紫微乡 8446 长峙乡 5381 北蝉乡 9370 盘峙乡 2285 大猫乡 875
2001年6月30日，浙政函[2001]114号批复同意舟山市定海区行政区划调整：撤销大丰镇、沥港镇、山潭镇，合并设立金塘镇，辖46个村、2个居委会，驻原大丰镇政府驻地。撤销石礁乡、紫微乡，合并设立双桥镇，辖28个村，驻_头村。撤销马目乡、烟墩乡，并入岑港镇，辖27个村，驻地不变。撤销大沙乡，并入小沙镇，辖25个村、1个居委会，驻地不变。撤销临城镇、长峙乡、盐仓乡、盘峙乡、大猫乡，其行政区域由定海区政府直辖，在此区域调整设立若干街道办事处事宜由舟山市按规定办理。调整后，舟山市定海区辖10个乡镇，设若干街道。
2001年，撤销大丰镇、沥港镇、山潭乡建制，设立金塘镇，辖46个行政村、2个居民区，镇政府驻卫平村（原大丰镇政府驻地）。撤销石礁乡、紫微乡建制，设立双桥镇，辖28个行政村，镇政府驻_头村。撤销马目乡、烟墩乡建制，将其行政区域并入岑港镇，镇辖27个行政村，镇政府驻岑港村。撤销大沙乡建制，将其行政区域并入小沙镇，镇辖25个行政村、1个居民区，镇政府驻新光村。撤销临城镇、长峙乡、盐仓乡、盘峙乡、大猫乡建制，其行政区域由定海区政府直辖。以原临城镇、长峙乡行政区域设立临城街道，辖1个居委会、41个行政村，街道办事处驻老_头。以原盐仓乡行政区域设立盐仓街道,辖1个居委会、23个行政村，街道办事处驻舟胜村。将原盘峙乡、大猫乡行政区域并入环南街道，调整后，环南街道辖11个居委会、14个行政村，街道办事处驻环城南路284号。白泉、干缆、马岙、北蝉、册子、长白6镇（乡）和城东、解放、昌国3街道保持原建制。
2002年，定海区辖6个街道、7个镇、3个乡，32个社区、11个居民区、181个行政村：解放街道、环南街道、昌国街道、城东街道、盐仓街道、临城街道、双桥镇、小沙镇、金塘镇、白泉镇、岑港镇、马岙镇、干缆镇、长白乡、册子乡、北蝉乡。
截至2005年12月31日，定海区辖6个街道、7个镇、3个乡：解放街道、环南街道、昌国街道、城东街道、临城街道、盐仓街道；金塘镇、白泉镇、岑港镇、干缆镇、小沙镇、马岙镇、双桥镇；长白乡、册子乡、北蝉乡。
乡镇简介
干缆镇
1950年6月建立定海县干缆乡人民政府。1954年3月干缆乡分设为干缆、黄沙、新码三个乡。1956年4月黄沙、新码撤销并入干缆乡，同年8月干缆乡人民政府改称为干缆乡人民委员会。1958年10月干缆、马岙二乡合并建立定海县东风人民公社管委会，政社合一；同年10 月定海县撤销，隶属舟山县。1961年10马岙公社从干缆公社分设。1962年4月定海县恢复，隶属定海县。1968年9月定海县军管会批准建立干缆人民公社革命委员会。1980年6月公社革委会改称干缆乡人民政府。1987年3月定海撤县改区，改称为定海区干缆乡人民政府。所辖二十一个行政村为：胜丰、光荣、合 利、黄沙、里陈、南洞、南岙、颜家、朝阳、东方红、友谊、樟山、外邵、小芦、里邵、陈 村、卫民、鲍家、杨家、西码、新码村。（1990年之前资料）
2021年3月，定海区上榜2021中国放心食品百佳县市榜第66名。
2020年6月，定海区列入第二批革命文物保护利用片区分县名单（浙东片区）。
2019年11月，水利部公布第二批节水型社会建设达标县（区）名单，定海区榜上有名。
2019年10月，定海区被农业部命名为“第二批国家农产品质量安全县”。
2019年10月，定海区入选2019年度全国综合实力百强区，位列第75名。
2019年10月，定海区入选2019年度全国科技创新百强区，位列第35名。
2018年1月，农业部、国家安全监管总局确定定海区为2016—2017年度全国平安渔业示范县。
2015年3月，定海区获得第三批全国法治县市区创建活动先进单位殊荣。