对于老师帮忙寄快递的情况，建议给予适当的报酬来表达感谢。具体的红包金额可以根据快递的重量、距离以及市场价格等因素来决定。以下是一些参考：
1. 快递重量和距离：如果快递比较轻便，比如只是一些文件或者轻小的包裹，那么可以给予快递员5-10元的红包作为酬劳。如果快递比较重或者邮寄距离较远，那么可以给予快递员10-20元的红包作为酬劳。
2. 市场价格：可以参考当地快递市场的价格，如果当地的快递价格较高，那么可以给予快递员更多的红包。如果当地的快递价格较低，那么可以适当减少红包的金额。
需要注意的是，红包的金额应该是合理的，应该是快递员提供的服务与你的利益之间的一种平衡。同时，感谢老师的行为也应该是在合适的时间内、用合适的方式进行的，以避免对老师造成不适或误解。