海鲜自助餐哪里最好吃这个问题很难回答，因为每个人的口味和喜好都不同。不过，以下是一些可能值得尝试的海鲜自助餐：
1.喜多屋国际海鲜料理：位于西安碑林区西大街48号银泰中环广场7楼，推荐理由是海鲜种类较多，味道不错，环境优雅，服务好。
2.雅箸餐厅：位于西安新城区东新街319号雅高人民大厦索菲特酒店东楼1楼，推荐理由是环境优雅，菜品丰富，服务好，但价格较贵。
3.阿房宫维景国际大酒店西餐厅：位于西安碑林区东大街158号阿房宫维景国际大酒店1楼，推荐理由是海鲜种类较为齐全，环境优雅，服务好，但价格也较贵。
4.华美达兆瑞酒店自助西餐厅：位于西安莲湖区北大街79号，推荐理由是环境优雅，菜品丰富，服务好，价格适中。
5.王子美食汇：位于西安高新区唐延路33号迈科国际大厦2楼，推荐理由是菜品丰富，环境优雅，服务好，价格适中。
以上是一些可能值得尝试的海鲜自助餐，可以根据自己的口味和喜好选择适合自己的餐厅。