摘要：中国的酒文化源远流长，在中国数千年的文明发展史中，酒与历史文化的发展基本上是同步进行的。为了将这些酒文化更好的被后人传承和记忆，各类酒文化博物馆变成了最好的载体。游客们也能通过这种寓教于游，寓教于乐的文化互动方式，了解我国的酒文化历史。下面为大家推荐一些我国的酒文化博物馆。酒文化博物馆
1、贵州酒文化博物馆
落成时间：1989_年_7_月
投资方：遵义市文化局
地址：遵义市中华南路_178_号
邮编：563000
面积：770_平方米
主要布局：这里总共有8个展馆，摆放了成千上万件展品，从各个方面展示了白酒生产、酿造的过程，还有各式各样的酒器也陈列其中。
共分为三个游览部分：
第一部分为《贵州酿酒史》系统展示自然酒-人工榨酒-蒸馏酒产生与发展的历史。重点介绍贵州茅台酒"回沙工艺"、董酒"串香工艺"的形成时间、工艺特点和技术进步的历史。
第二部分为《贵州酒礼酒俗》，展示贵州汉、苗、彝、水、布衣、仡佬等民族的酿酒饮洒习惯。
第三部分为《贵州名洒》，集各种名酒50余科、系列产品1000余种，显示贵州酒在全国乃至世界酒林中的重要地位。同时从知识性角度介绍中国白酒的五个分类香型、贵州名酒生产分布情况和酒质特点。
2、古井酒文化博物馆
开建时间：1994_年_9_月
落成时间：1996_年_12_月
投资方：古井集团
投资：1500_万
地址：位于安徽省亳州市
面积：2200_平方米
主要布局：该馆分为楼上、楼下两个展厅和中国酒文化、古井酒文化、古井发展史、名酒_荟萃、古井画廊等五个展区。
3、老龙口酒博物馆
开建时间：2002_年_1_月
落成时间：2002_年_9_月
地址：沈阳市大东区珠林路_1_号
投资方：老龙口
面积：1200_平方米
主要布局：整体建筑以博物馆为主，两侧配以清代酒馆、清代酒作坊、_“酒文化展区”和_“酿酒老作坊展区”两大部分。_“酒文化展区”又包括“酒的源流”“酒规酒俗”“酒具酒器”“酒诗酒画”“老龙口发展史”“老产品陈列室”等六个部分；酿酒老作坊展区生动再现了中国传统酿酒的工艺流程，展示了古法酿酒的各式器具，酿酒所需的各种原料；在厂内_挖掘出土的百年石磨群；二十世纪_50_年代至_80_年代老龙口部分老产品等。
4、西域酒文化博物馆
落成时间：2006_年_10_月
地址：伊犁新源县肖尔布拉克镇
投资方：肖尔不拉克酒厂
投资：1200_万__面积：1500_平方米
主要布局：分为“西域自古出美酒”_“瀚海遗真话酒具”_“酒令酒诗弈酒海”_“塞外江南飘_酒香”等_17_个部分，展出_3000_余幅、酒类古董_60_余种_200_多件。
5、桂林三花酒文化博物馆
落成时间：2007_年_10_月
地址：桂林象山区民主路_52_号(近象山公园)
投资方：桂林三花股份
投资：600_万
主要布局：_在博物馆中，_近百幅老照片打上世纪桂林各年代的历史风貌呈现在了参观者眼前，_而三花酒原始酿造的实景，_一目了然的告诉人们桂林作为中国白酒法院地址一的传统酿酒工艺；酒具展示厅，则让人们通过实物了解中华酒文化的历史沿革；窑酒展示厅则展示了_桂林三花股份公司_55_年中_68_种窑藏珍品，让人领略漓水精华的甘冽与清醇。
6、富裕老窖白酒博物馆
落成时间：2009_年_1_月
地址：黑龙江
投资方：富裕老窖酒业
面积：1050_平方米
主要布局：室内博物馆划分了历史区、文化区、鸿源涌烧锅、酒道馆和综合区
7、九江双蒸博物馆
开建时间：2008_年_1_月
落成时间：2009_年_9_月
地址：广东省南海区九江镇沙口工业区广东九江酒厂有限公司内
投资方：九江酒厂
面积：4000_平方米
主要布局：馆内有古代的酒铺、戏台、米坊、酒坊以及码头等历史场景的逼真模拟。同时设有九江镇历史文化长廊，现代九江酒厂企业、九江双蒸酿造传统工艺等展示区。
8、齐鲁酒文化博物馆
开建时间：2008_年_1_月
落成时间：2010_年_4_月
地址：山东淄博
投资方：扳倒井
主要布局：第一层主要是扳倒井工业旅游整体介绍，二层介绍白酒发展历史、尤其是_国井扳倒井发展历史，三层展示白酒工艺流程。
9、红星二锅头博物馆
开建时间：2009_年_4_月
落成时间：2010_年_5_月
地址：北京近郊怀柔区红星路_1_号
投资方：北京红星二锅头_投资：3400_万_面积：1800_平方米
主要布局：该馆分为红星文化展示区和红星二锅头工艺展示区两部分，内设白酒起源_和历史、京城酒文化、国家非物质文化遗产、饮酒与健康、实物鉴赏、现代白酒技术创新六个板块。文化展示区将集中展示自元代以来白酒酿造的文化和历史，_通关时复原北京老酒坊、_老酒馆传统场景，_让参观者体验浓厚京味的白酒文化；_工艺展示区将作为酿酒工艺研发和展_示中心，对白酒酿造工艺及发酵菌种进行研究、展示和展卖，展示红星二锅头发酵、储存、_调配、灌装生产的全过程，参观者还可以直接参与酿制二锅头。
10、华蓥山酒文化博物馆
落成时间：2010_年_11_月
地址：广安市华蓥山旅游区
投资：1200万
面积：1000_平方米
主要布局：由上下两层组成，一楼展示了中国传统酿酒的酵池、酒肆、酒窖，再现了_中国酒的起源、酿造工艺及发展历史的原貌；二楼由中国名酒、地方名酒、洋酒、香型酒、_珍藏酒以及酒文化艺术墙、大中国酒幕墙等展厅组成。
11、张裕酒文化博物馆
开建时间：1992_年_1_月
落成时间：1992_年_9_月/2000_年改建
地址：烟台市
投资：450万
面积：4000_平方米
主要布局：是由酒文化广场、百年地下大酒窖、综合大厅、历史厅、影视厅、现代厅、_字画厅、珍品厅、_休闲购物厅、会议接待厅、_信息网络中心、_营销中心和现代化办公去组成。
12、五粮液酒文化博物馆
五粮液酒文化博物馆建于1988年，是目前国内建得最早，规模较大，馆藏丰富的酒文化博物馆。该馆占地2060平方米，以收藏、研究、陈列中国酒文化之瑰宝——五粮液酒文化、酒史文化为主要任务。酒博物馆通过5000件文物、文献、模型、、雕塑、绘画、实物，向人们展示了五千年中国酒文化的历史画卷，它是一部浓缩了的中国酿酒历史。
13、泸州老窖酒文化博物馆
泸州老窖博物馆陈列包括泸州老窖酒传统酿制技艺展示、出土文物展览、泸州老窖现代发展史展览、明代1573国宝窖池群建筑体展示、清代大夫第作坊、桂花作坊、爱仁堂作坊展示、清代1619口酿酒窖池群建筑体展示。博物馆内有专业的导游陪同讲解，还能够品尝到各种泸州老窖酒，参观者可以在这里学到不少品尝白酒的知识。在这座“活的博物馆”里，品尝不同的泸州老窖酒，领略一段被酒熏香的历史。
一座博物馆珍藏的就是一段历史，一个实物就是一次文化的变更。四百余年历史的窖池和车间，是泸州老窖博物馆最为核心的部分，也是泸州老窖最古老又最鲜活的见证。
酒文化遗址泸州老窖的窖池群包括4口位于城区的有4百年历史的老窖池，以及3百多口分布城区和周边县的百年老窖池：主要分布在小市什字头，小市新街子，小市过江楼（小市位于今龙马潭区），原蓉沟，皂角巷，原罗汉车间，百年以上的窖池共计1600多个。星罗棋布的老窖池奠定了泸州“酒城”的美名。
14、剑南春酒史博物馆
剑南春酒史博物馆，位于四川德阳绵竹市春溢街的剑南春集团公司办公楼一侧，是剑南春集团公司于2003年打造的酒类专业博物馆，更是一座风格古朴的唐代建筑。这里，已经迎来送往了数万名的参观者，把剑南春品牌带向了世界各地。整个博物馆共有五个展块，展厅共分为：“紫岩丰碑”、“源远流长”、“剑南烧春”、“春回剑南”四个阶段。其展品大部份为浩瀚的历史长河、璀璨的古代文明在绵竹留下的古文化遗存。展示有各种文物600余件，资料百余件。博物馆内最为显眼的是党和国家***胡锦涛2002年到公司视察时与公司领导的合影，这也是该馆的镇馆之宝。
15、水井坊博物馆
成都水井坊博物馆地处成都市锦江区水井街19-21号，由四川水井坊股份有限公司投资修建，于2013年7月18日对外开放。成都水井坊博物馆是一座集文物陈列馆、非物遗产演示场所、酒文化体验中心、优质名酒原产地四位一体，集中保护和展示600年历史的全国重点文物水井街酒坊遗址原貌，以真实的生产场景再现600年历史的国家级非物质文化遗产“水井坊酒传统酿造技艺”，展现水井坊特色酒文化体验的主题性博物馆。
馆内分为主展示区和附展区，主展区为水井坊专题文化，附展区设国际多元酒文化专题。水井坊主展区又分为三大板块：水井街酒坊遗址的保护性展示、水井坊酒传统酿造技艺的传承展示，以及水井坊酒文化体验中心。附展区则展示出了包括伏特加、威士忌、金酒等在内的国际五大高端蒸馏酒，进一步丰富人们的酒文化知识。
16、汾酒博物馆
山西杏花村是我国蒸馏白酒的发源地。汾酒博物馆是个展示杏花村6000年酿酒史的大型酒文化博物馆。这里收藏了中国历代酒器1000余件、名家书画作品3000余幅、名酒诗文5000余篇，被誉为“中国白酒文化第一馆”、“中国酒文化的微缩景观”。上至夏、商、周朝年代，下至民国时期和解放后的考古文物及历史文化资料。
泸州医学院地址：泸州市忠山路3段319号(忠山校区)。
泸州医学院乘车路线：在泸州可在中心站步行200米后，在泸州客运中心站上车坐289路公交车在西南医科大学站下车步行10米后到达学校。
泸州医学院职责：
学校不断加强对外交流与合作，先后与美国、英国、澳大利亚等20余个国家和地区建立了对外合作交流关系。举办了“中国酒城国际心血管研究高端论坛”“肿瘤医学高端研讨会”等国际学术会议。先后为印度、孟加拉国、巴基斯坦等国培养博士后、研究生和本科生近500人，通过科研交流与人才培养推动“一带一路”建设。
学校是推荐优秀应届本科毕业生免试攻读研究生资格单位，是四川省依法治校示范学校、四川省文明校园、四川省高等学校教育信息化示范学校。2014年学校被列入四川省新增博士学位授予单位立项建设规划，2016年被列入立项建设单位。