1、水果店没利润主要是损耗高
水果店的成本并不需要很多,若只开个普通的小店,要个十万左右就可以维持运营费了。开水果店主入门学习交流圈子,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店早读课。圈子在不断聚集水果店主同行加入,开店不易,感恩有一群良师益友!水果店租个门面,简单的吊顶粉刷下,买些水果架子,开始多进些不容易坏的水果,种类多些,不要每种进太多,一两天补充下就可以。夏天卖水的话就买个冷藏柜,最好再买个制冷设备,夏天卖葡萄用。
2、别家的经验不一定适合自己
很多做的不错的水果店就坚持不让顾客挑,也不让顾客尝,全部水果都提前打包好,顾客来店里直接拿就行了,剩下挑选的时间,方便快捷。比如在一些商务楼附近的水果店,或者机场这样的场合会有这样的顾客特征。更多开水果店入门经验分享,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店早读课。如果这样的方式开在菜场,超市,城镇集市上,那么结果可想而知,都不想来买,这样的水果店没有烟火气,不接地气,不适合顾客。
3、水果店加盟坑比较多
开水果店怎么去学习,其实如果不靠加盟,也可以自己慢慢去学一些,比如去混圈子,看看同行聊什么,有什么注意点。比如看看一些比较专业的人总结写的东西。比如去水果店打工,也可以学到很多东西,前期有准备比仓促什么都不懂开起来好多了。