跟单的定义（Documentary Handler）：指在企业运作过程中，以客户订单为依据，跟踪产品，跟踪服务运作流向。（不能兼职，替代） 所有围绕着订单去工作，对出货交代负责的人，都是跟单员。跟单亦称“加工路线单”。
一种跟随工件移动而记录其加工过程中各道工序间收、发移动情况的产量凭证。它由生产计划调度人员交给第一道工序的工人，然后跟随每道工序，依次转移，逐项记录，直到产品完工时的最后一道工序。
跟单按每批零件的全部加工过程开设，反映材料消耗、实动工时、加工方法和工艺技术规程的遵守情况以及各道工序上毛坯、工件、产成品数量的变化，是车间成本核算的凭证。
还有的一种跟单是业务跟单，多为外贸公司，对技术的知识要求不是太高，主要是负责生产工厂和客人的联系，并安排出货方式和船期，付款等 。
扩展资料
外贸跟单
其实跟单很简单就是做为客户和工厂之间的桥梁做好协调管理工作，把信息及时地在两者之间进行反馈。
产生原因
中国加入WTO以来，对外贸易发展迅速，外贸跟单作为一种的新的岗位应运而生。作为对外贸易企业内部专业化分工的产物，外贸跟单岗位工作目标明确，任务具体，成为外贸业务工作不可分割的组成部分。
外贸跟单岗位的出现不是偶然的，它是外贸企业内部管理结构有效调整，外贸经营管理规范化和科学化发展的产物。
它的出现不但进一步划清了外贸企业各岗位的责任界限，而且充分调动了企业跟单人员的积极性和创造性，对提高对外贸易企业的管理水平和经营效率，避免外贸业务操作失误和风险具有重要的意义。
——跟单
——外贸跟单
问题1：什么是外贸跟单员？
问题2：外贸跟单员是什么意思？
外贸跟单员是指在出口贸易业务环节，在外销员签订贸易合同后，承担各类单证运转，衔接合同、货物、单证、订船、报检、保险、报关等环节，协助外销员按贸易合同规定交货的业务助理。
外贸跟单员是我国商务行业继国际商务从业资格(外销员)、国际货代员、国际商务单证员职业资格培训考试后第四个岗位的培训与认证考试。为规范外贸跟单行业的相关培训工作，进一步提高外贸跟单从业人员的素质和能力，根据《中华人民共和国行政许可法》的有关规定及国家商务部人事司的指示精神，从2006年起商务部考培认证办公室在全国范围内组织开展“外贸跟单员”的培训和考核认证工作，旨在通过培训使大多数的外贸跟单从业人员取得上岗资格证书，并逐步在全国范围内推行持证上岗制度，从根本上促进整个国际商务领域的健康发展。为了切实搞好这项工作，特别成立全国外贸跟单员培训认证考试中心，考试中心设在东莞。
外贸跟单员在国际贸易过程中，根据已签署的商务合约中有关出口商品的相关要求，代表公司选择生产加工企业，指导、监督其完成生产进度以确保合同如期完成的人员。据悉，我省目前有外贸进出口权的企业达8万多家，一般进出口额在1500万美元以上的企业至少需要十四五名跟单员，中小进出口企业一般也需要两三名跟单员，相关从业人员达20多万人。目前跟单员的供需比达1∶3以上，其薪金起点在2000元以上。而跟单员的入行门槛并不高，中专或同等以上学历的各类人员都可以从事这一行业。
外贸跟单员是随着本世纪以来我国国际贸易发展，业务细分出现的一个新岗位。其主要职责是：
在全国商务考培办公室的直接领导下，具体负责全国外贸跟单员资格考试的工作，随时掌握商务部、中国国际贸易学会关于开展全国国际商务单证培训和考试的最新政策及要求;负责各地跟单员培训点、考试点申请的初审工作;承担全国外贸跟单员考试的命题、阅卷、成绩登录、成绩统计分析、题库建立与管理等项工作;承担";全国外贸跟单员培训师";的培训和组织工作;组织实施并指导各省的试卷运送、考场安排、维护考场秩序和保密工作等。