荞麦
荞麦
荞麦是蓼科荞麦属作物，学名Fagopyrum Mill，一年生草本双子叶植物纲，蓼科栽培植物，荞麦属。彝族称为“额”，古代亦写成莜麦或乌麦。四川省习惯叫荞子。又叫“胡荞麦”。
一年生草本，生育期短，搞逆性强，极耐寒瘠，当年可多次播种多次收获。茎直立，下部不分蘖，多分枝，光滑，淡绿色或红褐色，有时有稀疏的乳头状突起。叶心脏形如三角状，顶端渐尖，基部心形或戟形，全缘。托叶鞘短筒状，顶端斜而截平，早落。花序总状或圆锥状，顶生或腋生。春夏间开小花，花白色；花梗细长。果实为干果，卵形、黄褐色，光滑。有多个栽培品种，尤以苦荞为最具营养保健价值。茎紫红色,叶子三角形,开白色小花,子实黑色,磨成面粉供食用.
分布于欧、亚二洲；我国各地都有栽培，有时为野生，生于荒地或路旁，种子含丰富的淀粉，供食用，又供药用，也是蜜源植物。
栽培史
荞麦起源于中国。栽培历史悠久。栽培荞麦有4个种,甜荞F.esculentum Moench、苦荞F.tataricum(L.)Gaertn、翅荞F.emarginatum Mtissner和米荞Fagopyrum spp。甜荞和苦荞是两种主要的栽培种。已收集到地方品种3000余个，其中甜荞、苦荞各占一半。
荞麦是中国古代重要的粮食作物和救荒作物之一。已知最早的荞麦实物出土于陕西咸阳杨家湾四号汉墓中，距今己有2000多年。另外陕西咸阳马泉和甘肃武威磨嘴子也分别出土过前汉和后汉时的实物。
但是唐以前，荞麦的种植似乎并不普遍，《齐民要术·杂说》中虽然关于荞麦的记载，但现在一般认为，“杂说”并非贾思勰所作，而可能出自唐人之手。有说《齐民要术·大小麦第十》附出的“瞿麦”即荞麦，但仅是一家之说。农书中关于荞麦最为确切的记载则首见于《四时纂要》和孙思邈《备急千金要方》。同时，荞麦在有关的诗文也累累提及。因此，一般认为荞麦是在唐代开始普及的。
唐代随着荞麦种植的普及，荞麦栽培技术也得到了总结。《杂说》的篇幅不长，可唯独对于荞麦的记载却很详细。《杂说》首次记述了荞麦的耕作栽培技术，并特别强调适期收获。“凡荞麦。五月耕。经三十五日。草烂得转并种，耕三遍。立秋前后皆十日内种之。假如耕地三遍，即三重着子。下两重子黑，上头一重子白，皆是白汁，满似如浓，即须收刈之。但对梢相答铺之。其白者日渐尽变为黑，如此乃为得所。若待上头总黑，半已（以）下黑子尽落矣。”这表明当时人们对于荞麦的成熟特性及其后熟作用，已有所认识。《四时纂要·六月》有“种荞麦”一条说：“立秋在六月，即秋前十日种，立秋在七月，即秋后十日种。定秋之迟疾，宜细详之。”宋代有关荞麦栽培技术的记载不多，但宋人对于荞麦的生理生态方面，却有不少的认识，北宋陈师道在《后山丛谈》中提到了荞麦与气候和物候的关系，“中秋阴暗，天下如一。荞麦得月而秀。中秋无月，则荞麦不实”。朱弁在《曲洧旧闻》中对于形态和生态有详细描述，其曰：“荞麦，叶黄、花白、茎赤、子黑、根黄，亦具五方之色。然方结实时最畏霜。此时得雨，则于结实尤宜，且不成霜，农家呼为‘解霜雨’”。元代对于荞麦栽培技术又有了新的认识。一是在播种量和播种方法方面提出“宜稠密撒种，则结实多，稀则结实少”。二是针对荞麦的易落粒的特性，在收获方法做了改进，采用了推镰收割，王祯《农书》说：“恐其子粒焦落，乃用推镰获之。”《农器图谱》中还详细地介绍了推镰的构造和功用，可以看出推镰是最早的一种收割机，而荞麦则是最早使用机械收割的作物。
荞麦的栽培比较简单。因为它的全生育期极短。可以在主作收获后，补种一熟荞麦，既增加复种指数，又便于与其他作物轮作换茬。这种情况在明清时期比较普遍。《天工开物》说“凡荞麦南方必刈稻，北方必刈菽稷而后种”。《农圃便览》也说收稷后“将地种养麦”。《马首农言》亦说“荞麦多在本年麦田种之”。明代《养余月令》、清代《救荒简易书》等都指出荞麦可与苜蓿混种，至“刈荞时，苜蓿生根，明年自生。”《农桑经》主张“田多者，年年与菜子夹种”。
荞麦作为一种传统作物在全世界广泛种植，但在粮食作物中的比重很小。世界性荞麦多指甜荞，苦荞在国外视为野生植物，也有作饲料用的，只有我国有栽培和食用习惯。全球荞麦种植面积700～800万公顷，总产量500～600万吨，主要生产国有前苏联、中国、波兰、法国、加拿大、日本、韩国等。前苏联为世界荞麦生产大国，种植面积约300～400万公顷，占全球总播种面积的近一半，平均每公顷产量约615kg，总产量约200余万吨。中国的荞麦种植面积和产量均居世界第二位，二十世纪五十年代，种植面积曾达到220万公顷，总产量为90万吨，平均每公顷产量为405kg，但由于受荞麦自身生物学特性和农民长期栽培习俗的影响，中国荞麦过去主要作为救灾补种、高寒作物对待，耕作粗放，产量低，产销脱节，商品率很低，加之农业生产的发展和高产作物的推广，因而播种面积逐年减少。近年来农业、医学及食品营养学等方面的研究表明，荞麦特别是苦荞麦，其营养价值居所有粮食作物之首，不仅营养成分丰富、营养价值高，而且含有其它粮食作物所缺乏和不具有的特种微量元素及药用成分，对现代“文明病”及几乎所有中老年心脑血管疾病有预防和治疗功能，因而受到各国的重视。荞麦生产和保健食品开发呈现新的发展势头，荞麦在世界贸易中的地位也正在提高。据1986年不完全统计，全国20个省区荞麦种植面积为72.2万公顷，总产51万吨，平均每公顷产量为705公斤。其中苦荞约17.6万公顷，总产22万吨，平均每公顷产量为1249.5公斤；甜荞54.6万公顷，总产29万吨，平均每公顷产量为531公斤。
凉山州为四川省荞麦的集中产区之一，作为凉山州高二半山以上地区的主要粮食作物，常年种植面积达6万公顷，其中苦荞4.8万公顷，总产11万吨，产量约占全国的1/2。全州有适于荞麦种植的耕地7万公顷。具有开发荞麦制品的巨大潜力，作为原料基地，每年可向加工企业提供上千万公斤的商品荞麦。
生产意义
1.农业地位
荞麦生育期短，从种到收一般只有七十到九十天，早熟品种五十多天即可收获。荞麦适应性广，抗逆性强，生长发育快，在作物布局中有特殊的地位：①在无霜期短、降水少而集中、水热资源不能满足大粮作物种植的广大旱作农业区和高寒山区是荞麦的生产区；②在无霜期较长、人均土地较少而耕作较为粗放的农业区，荞麦作为复播填闲作物；③在遭受旱、涝等自然灾害影响，秧苗枯死或主栽作物失收后，荞麦是重要的备荒救灾作物；④荞麦压青是改良轻沙土的措施之一，压青可增加土壤中的有机质和养分；⑤荞麦还可将土壤中不易溶解的磷转化为可溶性磷，也可将难溶性钾转化为可溶性钾，留存于土壤中，供后作吸收利用。
荞麦播种3～5天就能出苗，并快速地生长发育，封拢后能抑制大多数杂草生长。种荞麦省时省工，在农时安排上，荞麦从耕翻、播种到管理，通常都在其它作物之后，可调节农时，全面安排农业生产，实现低投入高产出的经济效益。随着我国荞麦科研和产业开发的发展，荞麦在农业生产中的地位正在由“救灾补种”作物转变为农民脱贫致富的经济小作物。
2.营养价值
荞麦营养丰富，据分析：其籽粒含蛋白质7.94～17.15%、脂肪2.00～3.64%、淀粉67.45～79.15%、纤维素1.04～1.33%。日本学者研究报导：荞麦的营养效价指标为80～92（小麦为70，大米为50）。
根据中国医学科学院卫生研究所对我国主要粮食的营养成分分析，荞麦面粉的蛋白质含量明显高于大米、小米、小麦、高粱、玉米面粉及糌粑。荞麦面粉含18种氨基酸，氨基酸的组分与豆类作物蛋白质氨基酸的组分相似。脂肪含量也高于大米、小麦面粉和糌粑。荞麦脂肪含9种脂肪酸，其中油酸和亚油酸含量最多，占脂肪酸总量的75%，还含有棕榈酸19%、亚麻酸4.8%等。此外，还含有柠檬酸、草酸和苹果酸等有机酸。荞麦还含有微量的钙、磷、铁、铜、锌和微量元素硒、硼、碘、镍、钴等及多种维生素：Vb、Vb2、Vc、Ve、VPP、VP，其中VP(芦丁)、叶绿素是其它谷类作物所不含有的。荞麦籽粒的营养成分因品种和栽培条件不同而存在差异。这些物质在人体的生理代谢中起着重要的作用。随着现代科学技术的发展，人民生活质量的提高，食物的优质化和多样化，荞麦将作为健康食品受到人们的青睐。
3.饲用价值
荞麦籽粒、皮壳、秸秆和青贮都可喂养畜禽，而广泛用作牲畜饲料的是碎粒、米糠和皮壳。荞麦碎粒是珍贵饲料，富含脂肪、蛋白质、铁、磷、钙等矿物质和多种维生素，其营养价值为玉米的70%。有资料报导，用荞麦粒喂家禽可提高产蛋率，也能加快雏鸡的生长速度；喂奶牛可提高奶的品质；喂猪能增加固态脂肪，提高肉的品质。荞麦比其它饲料作物生育期短，既可在无霜期短的地区直播，也可在无霜期长的地区复播，能在短时期内提供大量优质青饲料。
4.蜜源作物
荞麦是我国三大蜜源作物之一，甜荞花朵大、开花多、花期长，蜜腺发达、具有香味，泌蜜量大。大面积种植荞麦可促进养蜂业和多种经营的发展，而且可以提高荞麦的受精结实率。荞麦田放蜂，产量可提高20～30%或更高。
5.食用价值
荞麦食味清香，在我国东北、华北、西北、西南以及日本、朝鲜、前苏联都是很受欢迎的食品。荞麦食品是直接利用荞米和荞麦面粉加工的。荞米常用来做荞米饭、荞米粥和荞麦片。荞麦粉与其它面粉一样，可制成面条、烙饼、面包、糕点、荞酥、凉粉、血粑和灌肠等民间风味食品。日本人很喜欢吃荞麦面条，全国约有五千余家荞面馆。荞麦还可酿酒，酒色清澈，久饮益于强身健体。荞叶中的营养也十分丰富，国内外对荞叶的开发和研究正在兴起，有利用干叶制作荞麦茶叶的，也有利用荞麦苗作蔬菜的。
6.出口创汇
荞麦是我国传统出口商品，我国的荞麦在国际市场上以“粒大、皮薄、质优”享有盛誉，主要出口日本及欧洲有关国家。近年来，由于科学研究的进展，荞麦的药用价值得到新的认识，各省区已在逐渐由出口原粮变为深加工产品。荞麦在国际市场上本来就价位较高，我国荞麦出口量每年尚不足国际市场需求量的十分之一，所以荞麦在外贸出口中属紧俏物资。
7.副产品的利用
荞麦营养丰富，不仅能给人粮、给畜草、给禽料、给蜜源，还能防病治病强身健体，荞麦皮历来是做枕心的好材料，长期使用荞麦皮枕头有清热明目作用。近代研究表明：荞麦皮的灰分中碳酸钾含量约占4.6%，苦荞皮的芦丁含量高达30%，现在荞麦皮出口价格高于荞麦，估计多用于医药及工业上的开发研究，所以荞麦深加工的综合利用工程大有可为。我国近年荞麦特别是苦荞麦在食品、酿造、医药等领域的产业开发已居世界领先地位，产品出口比原粮出口增值数倍至数十倍。
荞麦由于其独特的营养价值被认为是世界性的新兴作物。它是小宗作物，但却能弥补大宗作物优势的不足和不具有的成分：它能种植在大宗作物不能种植的生育期短、冷凉地域和瘠薄土壤，它不仅含有大宗作物含有的营养成分，而且还含有大宗作物不含的而且是人体所必须成分。荞麦全身是宝，幼枝嫩叶、茎叶花果、根和秸秆、外壳米面无一废物。从自然资源的利用到养地增产，从农业到养殖业，从食品工业到轻化工生产，从食品（食药同源）到保健防病，从国内市场到国际市场，特别是在阿坝州日益兴起的旅游事业中,都有不可低估的市场前景，在特色农业中，荞麦更将显示特有的经济价值。因此，大力发展荞麦生产，变荞麦的资源优势为商品优势，实现增产增收，对于提高人民生活水平、防御疾病、促进农村经济发展和高半山脱贫致富，都具有重要的现实意义。
营养价值
（一）营养品质
荞麦营养丰富，无论是甜荞还是苦荞，是籽粒还是茎、叶、花，其营养价值都很高。荞麦和其他主要粮食营养成分的比较（表1）。
从表1可见，苦荞粉的蛋白质、脂肪都高于小麦面粉和大米。蛋白质也高于玉米粉，而脂肪却低于玉米粉。维生素B2高于小麦面粉、大米和玉米粉的4～24倍，芦丁和叶绿素却为禾谷类粮食所缺乏。矿质营养元素也都不同程度高于其他粮食。苦荞麦含蛋白质9.3%～14.9%，脂肪1.7%～2.8%，淀粉63.6%～73.1，因品种、种植地区和籽粒新鲜程度有较大差异。与甜荞相比，苦荞的蛋白质高61.5%、脂肪高56.9%、维生素B2高3.16倍，维生素P高13.5倍。
（二）营养分布
荞麦果实脱去外壳后得到的含种皮或不含种皮的籽粒，称荞麦米，甜荞籽粒叫甜荞米，苦荞籽粒叫苦荞米。荞麦果实或荞麦米均可碾磨成荞麦粉来制作食品。荞麦米的营养成分分布与小麦、大米等大宗粮食一样呈现从外围向中心逐渐降低的规律，即外层的营养成分最高，向内逐渐降低，到中心部分最低。将荞麦米按全粉、外层粉和心粉分别加工，则显示了营养成分从外围向中心逐渐降低的规律（表2）。
从表2可看出，外层粉是靠近种皮部分的粉，营养成分含量高，特别是其他谷类粮食所不含的维生素P（芦丁）和叶绿素。
（三）营养成分
1、蛋白质
苦荞的蛋白质组分不同于其他谷类作物，其清蛋白和球蛋白的含量较高，约占蛋白质总量的46.93%，醇溶蛋白和谷蛋白含量较低，分别为3.29%和15.57%，仅为小麦的1/10和1/2。而残渣蛋白为34.32%，为小麦面粉2.7%的12.7倍（表3）。苦荞粉和小麦面粉这种蛋白质组分的差异，造成了面食品加工特性的差异。苦荞粉的面筋含量很低，近似豆类蛋白，蛋白质总量低由于大米、小麦和玉米。
（1）氨基酸:苦荞中含19种氨基酸，不但含量高，且组分良好。苦荞氨基酸每100克含量为5.1161克，比小麦含量（3.401克）高50.42%；比大米含量（4.3424克）高17.82%；比玉米含量（4.653克）高9.95%；比甜荞含量（3.1721克）高61.28%。氨基酸中的成人和儿童必需的组氨酸和精氨酸都较高，以精氨酸为例，苦荞含量每100克为1.014克，为小麦含量0.429克的2.36倍，为水稻0.745克的1.36倍，为玉米含量0.47克的2.16倍，为甜荞0.5484克的1.84倍。
在人体中必需的8种氨基酸中，苦荞含量都高于小麦、大米、玉米和甜荞。尤其是富含谷类作物最易缺少的赖氨酸，苦荞含量是小麦的2.8倍、玉米的1.9倍、大米的1.8倍、甜荞的1.6倍。色氨酸含量，苦荞是玉米的2.4倍、甜荞的1.71倍、小麦的1.6倍，并高出大米含量的15%。
（2）蛋白质质量:优质蛋白质是含量丰富，氨基酸比例适当的蛋白质。目前，国际上常以“化学分”作为食物蛋白质营养价，化学分值越高，蛋白质越易消化，质量越高。鸡蛋的蛋白质组成是接近人体需求最优的氨基酸组分，化学分值为100，以鸡蛋为氨基酸组分的标准，比较苦荞粉、小麦面粉、黄豆粉和玉米粉的营养价（表4）。
从表4可见，苦荞粉中人体必需的8种氨基酸与鸡蛋最接近，赖氨酸、苯丙氨酸和色氨酸含量较高，只是蛋氨酸稍低于玉米粉，但也为鸡蛋的55%，远较小麦面粉和玉米粉的40%为高。苦荞的化学分为55，比小麦化学分38，大米化学分49，玉米化学分40为高，所以苦荞的蛋白质质量在谷物中有较高的价值。
欧盟汉斯（M.HAAS，1994）认为，荞麦蛋白质的营养价值很高，化学分为81，比表4所列要高。而且，在赖氨酸综合物中有一种新的氨基酸“酵母氨酸”。
2、脂肪
苦荞脂肪含量较高，为2.1%～2.8%,在常温下呈固形物，黄绿色、无味，不同于一般禾谷类粮食。苦荞脂肪的组分较好，含9种脂肪酸，其中最多为高度稳定、抗氧化的不饱和脂肪酸、油酸和亚油酸，占总脂肪酸的87%（表5）。
另外在苦荞中还含有硬脂酸、肉豆蔻酸和未知酸。硬脂酸为2.51%，肉豆蔻酸为0.35%。苦荞脂肪酸含量因产地而异。
3、淀粉和膳食纤维
苦荞籽粒中淀粉的含量因地区和品种存有差异。荞麦中的淀粉近似大米淀粉，但颗粒较大，与一般谷类淀粉比较，荞麦淀粉食用后易于人体消化吸收。
苦荞粉中含有膳食纤维3.4%～5.2%，其中可溶性膳食纤维约占膳食纤维总量的20%～30%，约0.68～1.56%,高于玉米粉膳食纤维8%，甜荞粉膳食纤维60.39%,是小麦面粉膳食纤维1.7倍和大米膳食纤维的3.5倍，膳食纤维的日标准摄入量为20～25克。对以苦荞为主食的四川凉山州彝族同胞调查显示：食用苦荞具有降低血清总胆固醇及LDL胆固醇含量，推断是来自苦荞的膳食纤维的作用。当然，苦荞膳食纤维还具有化合氨基肽的作用。
据近期研究，在人类营养中助消化淀粉的作用类似膳食纤维。斯洛文尼亚克列夫特（I.Kreft）教授等的淀粉水热处理试验结果认为，荞麦可用作糖尿病人的良好补充饮食，因为经水热处理的荞麦淀粉和小麦面包相比，可以获得有利于葡萄糖的缓慢性释放和相对高比例的耐消化淀粉。
4、维生素
苦荞粉中含有大量的维生素：维生素B1、维生素B2、维生素PP、维生素P，其中B族维生素含量丰富。维生素B1 和维生素PP显著高于大米，维生素B2亦高于小麦面粉、大米和玉米粉1～4倍，有促进生长、增进消化、预防炎症的作用，荞麦中还含有维生素B6，苦荞的维生素B6约为0. 02毫克/克。
荞麦含有其他谷类粮食所不具有的维生素P（芦丁）及维生素C。芦丁是生物类黄酮物质之一，是一种多元酚衍生物，属芸香糖苷，它和烟酸（维生素PP）都有降低血脂和改善毛细血管通透性及血管脆弱性的作用。维生素P与维生素C并存，苦荞粉中维生素P含量有的高达6%～7%，而甜荞仅含有0.3%左右，其含量差数在20倍以上。苦荞中维生素C含量为0.8～1.08毫克/克。而有促进细胞再生，防止衰老作用的维生素E，含量为1.347毫克/克。
5、矿质营养元素和微量元素
苦荞麦粉中含有多种矿质营养元素，对人体功能和食品营养已引起关注。人们已知苦荞是人体必需营养矿质元素镁、钾、钙、铁、锌、铜、硒等的重要供源。镁、钾、铁的高含量展示苦荞粉的营养保健功能。
苦荞中镁为小麦面粉的4.4倍，大米的3.3倍。镁元素参与人体细胞能量转换，调节心肌活动并促进人体纤维蛋白溶解，抑制凝血酶生成，降低血清胆固醇，预防动脉硬化、高血压、心脏病的作用。
苦荞中钾为小麦面粉2倍，大米的2.3倍，玉米粉的1.5倍。钾元素是维持体内水分平衡、酸碱平衡和渗透压的重要阳离子。
苦荞中铁元素十分充足，含量为其他大宗粮食的2～5倍，能充分保证人体制造血红素对铁元素的需要，防止缺铁性贫血的发生。
苦荞中的钙是天然钙，含量高达0.724%，是大米的80倍，食品中添加苦荞粉能增加含钙量。
锌与味觉障碍的关系令人注目。
苦荞中还含有硒元素，有抗氧化和调节免疫功能，在人体内可与金属相结合形成一种不稳定的“金属硒蛋白”复合物，有助于排除体内的有毒物质。荞麦被国家种质库誉为宝贵的富硒资源，硒是联合国卫生组织确定的人体必需的微量元素，而且是该组织目前唯一认定的防癌抗癌元素。国内外医学研究证实：人体缺硒会造成重要器官的机能失调，人体有40多种疾病与饮食缺硒有关。美国癌症研究所医学专家指出，适量的硒几乎能防止一切癌变。美国倡导每人每日饮食硒的摄入量为200μg，我国因为有71%的地区处于低硒或缺硒状况，我国营养学会建议每人每日饮食硒的摄入量为50μg。目前，北京、太原等大城市的调查结果多低于50μg。国外食品硒的来源多为将无机硒添加在饲料中转化，在食物链上为二级吸收，荞麦硒为天然有机硒，以绿色植物为载体，所以十分珍贵，开发前景广阔。
6、其他
苦荞中还含有较多的2，4-二羟基顺式肉桂酸，含有抑制皮肤生成黑色素的物质，有预防老年斑和雀斑发生的作用。还含有阻碍白细胞增殖的蛋白质阻碍物质。
形态特征
1.根
为直根系，有一条较粗大、垂直向下生长的主根，其上长有侧根和毛根。在茎的基部或者匍匐于地面的茎上也可产生不定根。根一般入土深度为30-50cm。
2.茎
大部分种类的茎直立，有些多年生野生种的基部分枝呈匍匐状。茎光滑，无毛或具细绒毛，圆形，稍有棱角，幼嫩时实心，成熟时呈空腔。茎粗一般0.4～0.6cm，茎高60～150cm，最高可达300cm。有膨大的节，节数因种或品种而不同，为10～30个不等。茎色有绿色、紫红色或红色。茎可形成分枝，因种、品种、生长环境、营养状况而数量不等，通常为2～10个。多年生种有肥大的球块状或根茎状的茎。
3.叶
叶包括叶片和叶柄。叶片呈圆肾形，基部微凹，具掌状网脉；叶柄细长。真叶分叶片、叶柄和托叶鞘三个部分。单叶，互生，三角形、卵状三角形、戟形或线形，稍有角裂，全缘，掌状网脉。叶片大小在不同类型中差异较大，一年生种一般长6～10cm，宽3.5～6cm，中下部叶柄较长，上部叶叶柄渐短，至顶部则几乎无叶柄。托叶鞘膜质，鞘状，包茎。
4.花序
为有限和无限的混生花序，顶生和腋生。簇状的螺状聚伞花序，呈总状、圆锥状或伞房状，着生于花序轴或分枝的花序轴上。
5.花
多为两性花。单被，花冠状，常为5枚，只基部连合，绿色、黄绿色、白色、玫瑰色、红色、紫红色等。雄蕊不外伸或稍外露，常为8枚，成两轮：内轮3枚，外轮5枚。雌蕊1枚，三心皮联合，子房上位，1室，具3个花柱，柱头头状。蜜腺常为8个，发达或退化。有雌雄蕊等长花型，或长花柱短雄蕊和短花柱长雄蕊花型。
6.果实
大部为三棱型，少有2或多棱不规则型。形状有三角形、长卵圆形等，先端渐尖，基部有5裂宿存花被。果实的棱间纵沟有或无，果皮光滑或粗糙，颜色的变化，翅或刺的有无，是鉴别种和品种的主要特征。瘦果中有种子一枚，胚藏于胚乳内，具对生子叶。
生长条件
1.温度
荞麦是喜温作物，生育期要求10℃以上的积温1100～2100℃。荞麦种子发芽的最适宜温度为15～30℃。播种后4～5天就能整齐出苗。生育阶段最适宜的温度是18～22℃；在开花结实期间，凉爽的气候和比较湿润的空气有利于产量的提高。当温度低于13℃或高于25℃时，植株的生育受到明显抑制。荞麦耐寒力弱，怕霜冻，因此栽培荞麦的关键措施之一，就是根据当地积温情况掌握适宜的播种期，使荞麦生育期处在温暖的气候条件下，开花结实处在凉爽的气候环境中，保证在霜前成熟。
2.水分
荞麦是喜湿作物，一生中约需要水760～840立方米，比其它作物费水；抗旱能力较弱。荞麦的耗水量在各个生育阶段也不同。种子发芽耗用水分约为种子重量的40～50%，水分不足会影响发芽和出苗；现蕾后植株体积增大，耗水剧增；从开始结实到成熟耗水约占荞麦整个生育阶段耗水量的89%。荞麦的需水临界期是在出苗后17～25天的花粉母细胞四分体形成期，如果在开花期间遇到干旱、高温，则影响授粉，花蜜分泌量也少。当大气湿度低于30～40%而有热风时，会引起植株萎蔫，花和子房及形成的果实也会脱落。荞麦在多雾，阴雨连绵的气候条件下，授粉结实也会受到影响。
3.日照
荞麦是短日照作物，甜荞对日照反应敏感，苦荞对日照要求不严，在长日照和短日照条件下都能生育并形成果实。从出苗到开花的生育前期，宜在长日照条件下生育；从开花到成熟的生育后期，宜在短日照条件下生育。长日照促进植株营养生长，短日照促进发育。同一品种春播开花迟，生育期长；夏秋播开花早，生育期短。不同品种对日照长度的反应是不同的，晚熟品种比早熟品种的反应敏感。荞麦也是喜光作物，对光照强度的反应比其它禾谷类作物敏感。幼苗期光照不足，植株瘦弱；若开花、结实期光照不足，则引起花果脱落，结实率低，产量下降。
4.养分
荞麦对养分的要求，一般以吸取磷、钾较多。施用磷、钾肥对提高荞麦产量有显著效果；氮肥过多，营养生长旺盛，“头重脚轻”，后期容易引起倒伏。荞麦对土壤的选择不太严格，只要气候适宜，任何土壤，包括不适于其它禾谷类作物生长的瘠薄、带酸性或新垦地都可以种植，但以排水良好的砂质土壤为最适合。酸性较重的和碱性较重的土壤改良后可以种植。
我国是荞麦起源中心之一，栽培历史悠久，种植经验丰富，但因荞麦在作物布局中的地位长期不受重视，八十年代以前，我国荞麦科研尚属空白，虽起步晚，但发展较快，尤以在栽培技术的研究方面，建立了比较完善的技术系统体系，概括而言，要实现荞麦高产，应做到六个改变：改赖茬赖地为好茬好地；改粗放耕作为精耕细作；改撒播为条播合理密植；改不施肥为科学施肥；改农家品种为优良品种；改只种不管为精细管理。
栽培技术
1.选种
选用良种是投资少、收效快，提高产量的首选措施，阿坝州荞麦品种多，各有不同的适应性，因此要因地制宜。主栽品种选用经提纯复壮的地方品种和育成的“川荞1号”、“西荞1号”等。在二半山区选用“大苦荞”、“细圆粒荞”、“川荞1号”、西荞1号”等抗逆性强，丰产性能好的中熟及中晚熟品种，能获得较高的产量。在高二半山区选用“西荞1号”、“猪屎荞”等耐寒耐瘠的品种，能获得较稳定的产量。在低二半山区，选用“川荞1号”、“西荞1号”、“大苦荞”、“水荞”等早中熟高产的品种。
2.选茬整地
（1）选茬
轮作制度是农作制度的重要组成部分。轮作，也称换茬，是指同一地块上于一定年限内按一定顺序轮换种植不同种作物，以调节土壤肥力，防除病虫草害，实现作物高产稳产，“倒茬如上粪”说明了轮作的意义。连作导致作物产量和品质下降，更不利于土地的合理利用。荞麦对茬口选择不严格，无论在什么茬口上都可以生长，但忌连作。为了获得荞麦高产，在轮作中最好选择好茬口，比较好的茬口是豆类、马铃薯，这些都是养地作物；其次是玉米、小麦、菜地茬口，这些都是用地作物，也是荞麦的主要茬口。
（
五颜六色的深圳作文300字
远洋美兰公寓小区地址：宝山区罗芬路1288弄。
周边直线1KM范围内交通配套资源有（美兰湖，罗太路月罗公路，月罗公路罗太路，美兰湖地铁站，罗芬路美丹路，美兰湖地铁站，沪太公路美丹路，美丹路罗迎路，沪太公路美兰湖路，刁家浜，罗溪路月罗公路）等。
直线2KM范围内教育资源有10个（华晶教育，以沫教育，美味英语(美兰湖中心)，兰逸阁国粹艺术中心(美兰湖分校)，慧加教育，上海驾校报名处，臻日教育(罗升路店)，乐真教育LOVE ZONE(罗店校区)，直映教育，上海震旦职业学院继续教育学院）等。
周边2KM医疗资源有3个，其中上海美兰湖妇产科医院距离小区967米，上海市宝山区罗店医院距离小区968米，罗店镇社区卫生服务中心(美兰湖分中心)距离小区1059米，为医疗需求提供保障。
远洋美兰公寓周边商业配套有：（全家便利店(罗芬路店)，麦田外贸，也买酒(罗芬路二店)，易酒批零，XA果蔬超市，赣萍通风工厂店，罗店花木城，世纪联华超市(世纪联华店)，世纪联华大卖场(上海罗店)，永辉生活）等。
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我喜欢美丽梅花、淡黄菊花、粉色百合花、五颜六色玫瑰花、香味吸引桂花我喜欢五颜六色玫瑰花我家枝美丽玫瑰花
玫瑰花：白、红、粉……白雪、红火、粉霞玫瑰花茎细像笔直旗杆茎满根根刺刺刺叶密密葱葱形状椭圆形玫瑰花花瓣重重叠叠完全放像美丽姑娘花骨朵像
对于写作文这件事，我们一定要树立一个观点，那就是久久为功，就是说写好作文不是一天两天的事，需要长期的坚持，那种为了考试而应付的讨巧办法一般是很难奏效的。听起来，这好像很难一样，其实不然，只需要我们平时稍
微多花一点时间在作文这件事情上。
描写深圳的自然景观三百字作文我长得很苗条，个子不高也不矮，我留着一头乌黑发亮的头发，后脑勺上扎着一个马尾辫；一双小眼睛水汪汪的，总爱眨巴眨巴；我是一个乐天派，非常喜欢笑，高兴的时候笑，悲伤的时候也会笑。
我的爱好是画画。
有一次，我和家人一起到葛仙山去观赏风景。
在上山的路上，我看见几个大姐姐在画葛仙山的风景，她们画的云、雾和山都很逼真。
我看得渐渐入了迷。
爸爸妈妈以为我跟在他们的后面，所以一直向前走。
等我醒悟过来的时候，发现爸爸妈妈不见了，我急得像热锅上的蚂蚁，我摸摸口袋，还好我带手机拔了妈妈的电话号码，原来他们已经到几里之外了。
我的优点是乐于助人，富有爱心。
有一次，我走在上学的路上，看见有一只雪白的小狗躺在地上，它用可怜的目光看着我，那样子仿佛很饿。
我赶紧把书包里的面包拿出来，把面包一块一块地撕下来，喂给小狗吃。
我怕它咽着了，在面包倒了牛奶，浸湿了然后喂给它。
等它吃饱了，不停地摇着尾巴，好像在对我说：“谢谢！”我的缺点是怕见陌生人。
有一次，我家里来了客人，爸爸明明知道我怕见陌生人，还让我给他们泡茶。
我心里有一百个不乐意：为什么叫我一个小姑娘给那个满脸胡渣的陌生人倒茶。
可是父命难违，我嘟起嘴走到客人面前，把泡好的茶放在客人的面前，二话不说就撒腿跑了。
这就是世界上独一无二的我。
我想即使我混
深圳凤凰山作文,不少于300字,而且,一定要是深圳的那个凤凰山,...凤凰山风景旅游名胜区坐落在深圳市宝安区福永镇凤凰村东面的山系，海拔678米，方圆1.2公里，素有＂凤山福水福盈地＂的 凤凰山风景区-凤凰文塔美誉。
凤凰奇拔峻秀，像一弯新月镶嵌在西海之滨，高悬在南国昊天沃土上，西眺伶仃洋，南瞰深圳湾。
峰峦连绵叠翠，树木四季葱茂；百鸟啼鸣，花果飘香；山泉浅唱，壑洞幽藏，奇石多姿，古庙生辉。
自然风景绮丽，人文景观丰富。
水光山色，峭岩古洞，构成了一幅风光旖旎、雄伟壮观的山水画卷。
凤凰岩是凤凰山中山岩洞天之胜景。
其高可凭眺，秀可观赏，奇可探究，幽可养神。
“人生自古谁无死，留取丹青照汗清”。
文天祥忠心爱国的精神，激励着其后世子孙，为凤凰山美好的明天奋斗、拼搏。
凤凰山风景游览区极为便利，广深高速公路，广深公路贯穿南北；福永航海码头和深圳机场侍立山麓西南。
构成了一个海陆空立体交通网络，为广大游人提供了极大的方便。
写一写几十年后深圳的环境作文三百字树木郁郁葱葱；河水清澈见底；小溪叮叮咚咚的唱着歌；来到了森林，动物们又蹦又跳，叶子新鲜娇嫩，空气甜润诱人；来到小溪边，撩起一口水，那水又干净，又纯净。
我们来到城市，花儿欣然怒放；人们正在给花儿浇水，正在给小草施肥。
来到大海里，小鱼欢蹦乱跳；小虾东张西望；仿佛在说：＂大海好美啊！大海变得比以前美丽多了！＂来到山庄，看见树木的叶子，一个个湿润润的，一定是刚下过雨吧！人们也不再砍树木了，有的人还在种树，当然变得很美，人们也不砍树木烧饭了，都是用一个个不污染器.汽车也不会在冒烟了，飞机也不会污染天空了，大自然也宁静了。
江河奔流不息，河水碧波荡漾，让人们觉得这是多么美好，让人们觉得大自然是不能破坏的，水也要珍惜的。
我敢猜测，几百年后的地球，一定会比我想象的更加美好，雄伟，华丽。
而且，我们人类一定会开心，地球妈妈也一定会眉开眼笑的，这样多么美好，多么壮观，多么的让人类自豪。
以寻找深圳味道的作文为题,写一篇300字以上的作文,帮下我啊,...不是不帮你，只是我是地地道道的北方人，二十几岁了还没出过山东，对深圳真的是知之甚少，查了点资料拼凑了一下，我尽力啦！走出机场的时候，那略有些熟悉的味道告诉我，这个位于珠江三角洲的城市是我所喜欢的。
自小在海边长大，青岛那唯美的海滩还一直烙印在我的记忆深处，可是今天在这里我才发现，深圳同样拥有滩长、浪软、沙细的海滩，大梅沙、小梅沙早已成为深圳人夏日休闲的必去之地。
海的味道是咸咸的，淡淡的，湿润而温柔的，这是深圳给我的第一份味道。
锦绣中华是中国大多数风景名胜的微缩景区，你可以在一天之内领略中华五千年历史风云。
走在那些各具特色的风景中，品味着不同民族的文化特色和历史传统，抛却大城市的繁华与喧嚣，那淳朴的民生和热情的笑脸，是深圳给我的另一种味道。
作为地地道道的吃货，说道味道一词，怎么能不谈谈那些特色小吃呢？深圳是从一个小渔村发展而来，来到这自然不能放过美味的海鲜大餐啦，去水头海鲜一条街吃个够吧！就连我这个从小吃海鲜长大的人都对各式各样的特色海鲜小吃赞不绝口，有机会的话一定要来尝尝鲜哦。
特色的海味小吃，是深圳给我的舌尖上的味道。
作为中国的重要国际门户，深圳是世界上发展最快、中国经济最发达城市之一。
深圳是中国南方重要的高新技术研发和制造基地，同时是世界第四大港口，中国大陆第四大航空港。
全市产业配套体系完善，高新技术产业、业金融服务、现代物流业以及文化产业是这个城市的四大支柱产业，战略性新兴产业和现代服务业正在迅速崛起，将成为深圳经济发展的新引擎。
现代化的快速城市，是深圳给我印象最深的一种味道。
还有能什么？对一个城市，特别是像深圳这样的城市，探寻它的味道又岂止是略略几笔文字能描绘的呢？快一起来看一看吧。
300字左右的优秀作文！人事景物急急急急急~~~~~~~~~~我今天，妈妈带我们去兰溪游乐中心坐摩天轮。
一走进游乐中心的大门，一只调皮的“米老鼠”就映入我的眼帘，它向我眨眨眼睛，仿佛在说：“小游客，欢迎你来到兰溪游乐中心，祝你玩的开心！”我向“米老鼠”挥了挥手：“米老鼠，谢谢你的祝福，再见！”于是，我离开“米老鼠”。
我们买了票，兴冲冲地跑到了摩天轮旁边，在妈妈和操作阿姨的帮助下，我坐上了摩天轮，然后，阿姨操作了启动开关，于是，摩天轮缓缓转动。
我低头一看，滨河新村真美，一栋栋的高楼大厦像“士兵”一样精神抖擞地挺立在自己的“阵地”，一棵棵大树郁郁葱葱，人们就像蚂蚁一样小。
我坐在3号房间里，自由自在地唱歌。
傍晚时分，只剩下半张脸的太阳映红了大地，晚霞那橘红的色彩流进了兰溪中，溪水显得更美了。
我踏着大理石修成的小路，带着对游乐中心的眷恋之情，依依不舍地离开了。
2 百花盛开的春天固然美丽，骄阳似火的夏天固然热情，雪花飞舞的冬天固然可爱，相比之下，我最喜欢果实累累的秋天。
麦子成熟了。
微风轻轻一吹，它们翩翩起舞，一起一伏的，像海浪，又像金色的飘带。
麦田旁是一棵早已脱去夏衣，换上了秋装的枫树，仔细瞧那枫树，就像小朋友胖乎乎的小手，还不停地拍呀拍，你看，手掌都拍红了。
勤劳的果农带着丰收的喜悦，忙着在葡萄，一个个葡萄像一串串珍珠，果农小心地剪着，生怕“珍珠”碎了，只听见“咔嚓”一声，葡萄欢欢喜喜地跳到箩筐，两名少先队员兴奋地抬走了，心中充满了憧憬和希望。
啊！我爱秋天。
因为秋天比春天、夏天、冬天更能给人们希望。
300字深圳小梅沙游泳作文怎么写？暑假里，爸爸妈妈带我去深圳的小梅沙游泳，小梅沙那可是我盼望已久的旅游圣地啊！ 那天，天气虽然十分炎热，但是我的心情还是非常愉快。
一下车，“小梅沙”几个醒目的大字便映入眼帘。
小梅沙多美啊，我的眼球一下被它美丽的景色吸引住了。
海边种着好多椰子树，还有些不知名的树，它们在风中摇曳着，好像在欢迎我们呢。
到了海边，只见海滩上人山人海，热闹非凡。
沙滩上有各式各样的人，他们穿着不同的泳衣，有坐着的，有躺着的，还有些小朋友在沙滩上玩耍嬉戏。
看到这一幕，我也迫不急待地脱了鞋，光着小脚丫踩在沙滩上，哇，好爽啊，沙子轻轻地 *** 着我的小脚，有一点点痛，但很好玩儿。
到了水边儿，看着水里一条条“美人鱼”在水里自由自在地游玩，多开心啊。
有的不会游泳，就套上游泳圈在浪里随意漂游。
海水盈盈的，在阳光的照射下，波涛像顽皮的孩子似的跳跃不定，海面上一片金光。
海是蓝的，似一幅在微风中抖动的绵缎，蓝得晶莹，蓝得活泼。
那美丽的浪花一个追逐一个，欢腾奔涌。
看着美丽的浪花，我想和它亲吻，于是在爸爸妈妈的带领下，我下水了。
我套上游泳圈，和浪花舞起来了，我的笑声和着浪花声，奏起了一曲欢快的歌谣。
直到天黑，海水渐渐涨潮，我们才依依不舍地离开。
美丽的小梅沙，我将再来看你！！...
求一篇介绍深圳的300~500个单词左右的英语文章Shenzhen is an economic city, but it also has its unique beauty.King said that Shenzhen, of course, is not the lack of King Building, building a total of 69 layer height 383.95 meters. It's next to a lot of high and low buildings, houses, they like the king as ＂King＂ around. In the summer, I love to walk near a tree standing in the Street, walking on the sidewalk, look up and have a look at the king building, can be spectacular, like always can not reach the summit, in the sunlight irradiation, the scattered light, like hidden treasures. At night, it is more beautiful, a unique luster in the 69th floor, you can see very far, even can see to Hong Kong, far look, it is beautiful, spectacular picture.Secondly, is our Dameisha and Xiaomeisha beach, sea green, light green, with the golden yellow sand, with the blue blue sky, superficially gull like flying... You plain do not constitute a pair of fresh paint. When you feel good, facing the sea, facing the sea, say in the heart of discontent, the waves to vote to fort ＂like a gentle psychological tutor to help you
身边新闻作文 300字2008年5月，罪犯徐庆喜到深圳市福田区一家教中心应聘做了一名家教老师。
同年6月14日，徐庆喜将13岁男孩杨某某*至租住处，并捆绑其手脚，后强迫其喝白酒，企图对其进行麻醉，杨某某大声哭闹，当晚7时许，徐庆喜为防止杨某某哭闹，用枕头捂住杨某某的脸部，并掐住杨某某的脖子，致杨某某窒息死亡。
之后，徐庆喜又给杨某某的父亲打电话索要赎金100万元。
接到报警后，民警迅速将徐庆喜抓获。
2006年3月20日，罪犯许启方将6岁女孩黄某某绑架至其租住的深圳市宝安区一租住处，并用胶带封嘴，捆绑手脚后藏于床底。
许启方打电话给黄某某母亲索要赎金3万元。
当晚7时30分许，许启方返回住处，发现被害人黄某某已经死亡，遂毁尸灭迹。
许启方多次打电话给被害人家属索要赎金。
3月24日，许启方被警方抓获。
以上两案，深圳市中级人民法院以绑架罪判处罪犯徐庆喜、许启方死刑，剥夺政治权利终身。
25日上午，遵照最高人民法院院长签发的执行死刑命令，依法对死刑罪犯徐庆喜、许启方执行死刑。
为还8万多元的赌债，2009年11月17日，被告人孔金磷在深圳市园岭小学见到朋友的儿子陈某，然后将其带到自己在龙岗区布吉租住的房间内，与被告人黄胜文一起将陈某捆绑。
当日18时许，黄胜文根据孔金磷的安排，用新购买的手机卡向陈某的父亲打电话索要赎金人民币100万元，并发短信要求在18日15时之前将赎金存入孔金磷的账户。
18日晨5时许，因陈某哭闹，孔金磷用手捂住陈某的口、鼻并勒压其颈部，最终导致陈某死亡，随后毁尸灭迹。
当日15时35分许，被害人陈某的
帮我写篇作文,300字电视风波我们家有三只“电视虫”，说起这三位，那可是免不了说“电视”这个词，首先由我来介绍一下这三只“虫”吧！动画片虫：本人，基本上所有动画片里的剧情我都知道，并且对于动画片，我‘上知天文下知地理’。
信息虫：爷爷，虽说是电视虫，但最喜欢的却是电脑，并且是情报大王——一看到网上有什么新的信息，就一定会立马“通报”我们。
新闻虫：奶奶，早上、晚上都要看新闻，而这些时段都是我看动画片的时间，为此我每天晚上都要和新闻虫抢遥控器。
现在就来讲一讲“虫子”们的事迹吧！ 其实信息虫和我是盟军，我们俩也没发生什么战争，但当每我和新闻虫抢电视看的时候，加上信息虫一劝，我还是叫道：“狗拿耗子——多管闲事。
”那是一个晚上，新闻虫从房间里走出来了，我正在津津有味的看动画片，没想到被新闻虫夺去了“阵地”——电视。
虽然我跳起来 抢“它”手里的遥控器，但还是以失败告终。
这时新闻虫去整理衣服了，不幸的是，信息虫用完了电脑来看电视，我只好使出了绝招——苦肉计，“借我用一下电视，拜托你了，只用一下下……”“好吧”耶，太好了！可是，老天偏偏和我作对——新闻虫弄完衣服了，看到我在用，又和我抢起遥控器来。
随着9点的到来，这场风波才平息下来，几乎每天我们都要弄出一场这样的风波。
你现在知道了说起这三位，为什么要谈电视了吧？暑假趣事在暑假里，我做了一件十分有趣的事——开展一次家庭智力比赛。
我做好了充分的准备，左盼右盼，好不容易等到比赛开始了。
主持人——我走上台，接着红方的奶奶和蓝方的爷爷上场了，一场激烈的比赛即将开始。
“红方请听题：狗的眼睛能看到什么颜色？A.黑灰棕色 B.五颜六色，”我问道。
“我选A”奶奶非常有把握的说。
我惊叫道：“答对了！红方加10分！” “爷爷，该你了：A.一个红豆开刀，那么它开完刀以后是什么？”我继续问道“B.一个绿豆从8楼摔到1楼，它现在是什么？这两个问题，你只要答对一个，就可以加10分，两个再加10分！”“我想想”爷爷开始猜了“第一个应该还是红豆，第二个……”。
我宣布：“第一个是很多小红豆，第二个是红豆，奶奶1:0占优势。
接下来你们各讲一则笑话，谁能把我逗笑谁就可以加10分。
”“我先来”奶奶不甘示弱“有一名公交车司机在路上开车，有一个开着宝马的人透过窗户问他：‘你开过宝马吗？’说完就冲出去了，那个司机以为开宝马的人在嘲笑他，就踩油门追上了宝马，开宝马的人又说了同样的话，做了同样的事，开公交车的后来在一棵大树旁看到了他，的宝马已经被撞坏了，开宝马的说：‘其实我想问你，宝马的刹车在哪儿？’”“哈哈哈”我笑的肚子都疼了。
所以，爷爷还没开始讲，就以0:2输给了奶奶。
家庭智力比赛真有趣呀！ 暑假趣事在暑假里，我饲养了“海军”和“陆军”，下面就让我来给你一一介绍一番吧！海军：3条聪明漂亮的小金鱼，陆军：1只带着很多花纹的小乌龟。
这2个军团够味儿吧？那现在就进入正题吧！自从看了电视上的小猫、小狗能够算出简单的数学题目后，我就开始训练这2个军团了。
首先是陆军，我刚开始用它最喜欢吃的鱼肉做诱饵吸引它上钩，它闻到了鱼的香味，把头从龟壳里伸出来，就要抢我手中的鱼肉，我故意放到它鼻孔边它也慢慢把头一点点伸长，等到它伸得不能再伸时，我就把肉奖励给它，后来它已经能即使不需要肉，也能让头和一只小爪子高高举过龟壳。
还能配合我做更多的高难度动作。
海军有名无实——因为它们只能欣赏，而不能训练，但我却认为欣赏它是一种乐趣，它们那么灵巧，在鱼缸里“游泳”的姿势，好似一位高贵的公主在公园慢悠悠的散步。
这个暑假太有趣了！读《达芬奇》有感在我9岁那年，爸爸给我买了一本书，在封面上，写着3个大字：达芬奇——这就是令我最难忘的一本书。
书的主要内容是达芬奇初学绘画的时候，老画家每天都让达芬奇画鸡蛋，一连画了好几天，达芬奇便去问老画家为什么每天都让他画鸡蛋，而不学点别的。
那位老画家对他说：我让你每天画鸡蛋是要帮你打好基础呀，只有打好了基础，才能走的长、走的远呀！达芬奇知道了老画家的意图，更加努力学习，经过勤学苦练，画下了《蒙娜丽莎的微笑》、《最后的晚餐》……终于成为了世界上著名的画家。
读了这个故事，我认为饭要一口一口的吃，路要一步一步的走，我还悟出了一个道理：不管是学习美术还是其他的，只有打好了基础，才能取得好成绩，正如老师所说的，没学会走就跑，绝对要摔大跟头的。
可是以前我不懂这个道理，我喜欢舞蹈，但当时老师只教我劈腿，而不教我那些优美的舞蹈动作，结果，我觉得一点也没意思，腿越劈越下，老师看我这个样子，叹了口气，对我说：“我是要帮你打好基础呀！”我听了豁然开朗，开始勤快的练习起来了。
要建高楼大厦，必须打好地基，这不正是《达芬奇》的道理吗？
深圳经济特区拥有很多著名的大工厂、大企业，因此经济非常发达，而且深圳靠近美丽的购物者的天堂——香港，在外贸方面也有着巨大的收益。
我很庆幸我成长在这样的大城市里，当我去儿童公园玩机动游戏时，乡下的小朋友还要在家里帮父母种田，收割稻谷；当我们穿着干干净净的校服，整整齐齐地坐在多媒体教室里上电脑课时，山区里的小朋友连电脑长什么样子都不知道；当我们为参加英语朗读比赛我紧张的准备着时，农村的小孩子不知到几年级才会学英语。
在深圳这个现代化的大都市里：地铁有着“和谐号”的速度，既舒服又稳当；地王大厦建成时曾是亚洲第一高楼，也是全国第一个钢结构高层建筑，坐上电梯用不了3分钟就能飞到300多米的的高空，近览深圳市容，远眺香港市容；立交桥更是厉害，远看就像耸立在半空中的重叠圆一样，小汽车在上面不停的来回穿梭着……壮观的景象证明着深圳的现代化。
深圳还有一个可爱的地方，它有来自全国各地的特产和美食，例如：湖南长沙的臭豆腐，重庆的酸辣粉，北京的烤鸭，天津的狗不理包子，台湾的手抓饼等等，只要你愿意，只有你想不到的，没有你打不到吃不到的。
我爱深圳，现在我要学好好的文化知识，等将来长大了，建设我们美好的深圳。
深圳，我爱你，再过30年，我要将你建设得比现在还要辉煌100倍。
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