太原柳巷食品街,这是来到太原必逛的 美食 街。从宋代开始太原食品街区域就是繁茂的商业中心。食品街南起钟楼街,北至府东街,经过改建的石板路宽有10米,全长500余米。
看一座城市的 历史 文化,品一座城市的地道 美食 ,了解一座城市居民的生活方式,来到这座城市最具代表的 美食 老街,就能得到你想要的所有答案。
在500余米的食品街老街道上是飞檐斗拱的复古明清建筑,前后设有食品街的牌坊。步入太原食品街便是一番古色古香的韵味。
名为食品街,自然这条街道是以 美食 而闻名。先来说说这本地风味的 美食 。最受欢迎的一定是弘祥的蜂蜜大麻花,因为每天都有食客排着队等待大麻花的出炉。大麻花外皮酥脆,内部香甜,香味四溢,难怪路人会不自觉慢下脚步,排队也要尝尝这样的美味。
另有山西特产的碗托,用荞麦粉蒸熟的碗底粉,口感紧实顺滑,搭配山西特产的醋和调料,咸香爽口。最受欢迎的食品街杨记灌肠,与碗托用料相似,有着异曲同工之妙,但食用方式与口味却是大有不同。
除了这些地道的太原风味,食品街也有大量网红 美食 入驻。屈礼洪的麻酱宽粉和冷锅串串也是值得一试。吊炉羊肉串,品质好,肥瘦相间,很有西北风味。烫面皮,搭配土豆丝等配料,口感爽脆。
有着千年 历史 的商业中心,怎么会成为太原最受欢迎的 美食 街。食品街的前身便是帽儿巷,宋代时期为帽子制造业聚集地,也是当时的商业贸易中心。直到1986年才正式更名食品街对外营业。中间历经了衰落,如今经过全面改建,上百家 美食 品牌的入驻,食品街如今又成为了太原市的文化 美食 的代表名片。
夜晚来逛太原食品街更有韵味,霓虹初上,复古的明清建筑,显露出古韵的雅致,古道两旁是红木黛瓦的两层飞檐鼓楼。店铺装饰亦显古色古香,在食品街一边欣赏着古韵风情。在老街巷弄中品尝地方特色 美食 ,也有新奇 时尚 的网红 美食 ,可谓老少咸宜。既是老年文化游览之地,又是年轻人打卡网红 美食 之地。
来到太原,一定要来这食品街,感受当地的 美食 氛围,一条热闹了千年的商业街道,总有它述不尽的岁月魅力。
食品一条街,位于太原市府东街口。
:太原食品街北起府东街,南至钟楼街,宽10米,全长552米。宋代时就是太原市的商业中心。
2012年开始对食品街进行全面改造,对道路铺装、城市家具、建筑立面整饰、夜晚街景的亮化、绿化等景观进行全方位的设计,主路采用青石板、便道采用厚青砖席纹铺地、谭石收边的手法,建筑立面全部恢复明清古建设筑风格,木门窗、青砖墙、石板路。
山西饮食文化特色的铜雕塑配上仿古的城市家具使整个街景浑然一体,古色古香的明清建筑风格使整条街道彰显文化气息。开辟了可容纳400多车辆停放的停车场,各种通信网线一应俱全。整个街区焕发出了古朴优雅的勃勃生机,成为一条集餐饮、观光、休闲为一体的特色休闲街区。
食品街餐饮各具特色,北部为特色风味区,中部时尚酒吧西餐区,南部山西特色风味区。食品街有力地提升了繁荣和谐、魅力开放的太原新形象,真正实现城市建设靓丽,成为新的城市美食聚集地。
交通信息:
1、太原市内游客可乘坐101路、38路、610路、809路、828路、851路、863路、866路到府西街下车步行147米
2、太原市内游客可乘坐10路、19路、4路、502路、602路、828路、851路、863路到省政府下车步行203米
3、太原市内游客可乘坐101路、38路、4路、610路、809路、828路、851路、863路、866路到宽银幕下车步行242米
4、太原市内游客可乘坐10路、19路、38路、4路、502路、602路、866路到府西街三桥街口下车步行343米
5、太原市内游客可乘坐10路、19路、25路、4路、502路、602路、615路、828路、851路、863路到柳北下车步行425米
6、外地游客从太原火车站乘坐101路、10路、602路步行173米到食品街
7、外地游客从太原火车南站乘坐502路到省政府下车步行214米,乘坐51路到开化寺街站步行721米
8、航空旅客乘坐机场大巴至太原火车站下,乘坐以上公交路线到食品街
9、自驾游游客驾车从解放路鼓楼街口进入食品街停车场;从柳巷北路鼓楼街口进食品街停车场。