国际长途是在国内拨打港澳台及国外电话使用，在香港地区使用，还要同时开通港澳台及国际漫游权限才可以，建议联系运营商客服查询您号码是否开通了权限。温馨提示：各运营商业务政策存在差异，具体情况以当地政策为准。
在香港拨打澳大利亚电话，需要先拨打国际区号"0061"，然后拨打澳大利亚区号（例如悉尼区号2、布里斯班和黄金海岸区号7、墨尔本区号3等）以及电话号码。
具体步骤如下：
1. 确认你记得要拨打的电话号码，特别是澳大利亚的区号和电话号码。
2. 在你的手机上或者座机上，拨打国际代码“0061”。
3. 接着拨打澳大利亚的区号，如悉尼是“02”，布里斯班和黄金海岸是“07”，墨尔本是“03”。
4. 最后，拨打你要联系的人的电话号码。
请注意，如果你在香港使用网络电话，如Skype，可以尝试此类服务。根据Skype的信息，300多个国家都可以通过Skype进行联系，包括澳大利亚。使用Skype可能更加经济实惠，具体费用视你的网络情况而定。