临沂，山东省地级市，位于山东省东南部，地近黄海，临沂气候属温带季风区大陆性气候，气温适宜，四季分明，光照充足，雨量充沛，临沂是齐鲁风味的重要代表之一，临沂地区古代多为鲁国之地，千百年来形成以?蒸、煮、烤、酿、煎、炒、熬、烹、炸、腊、盐、豉、醋、酱、酒、蜜、椒?为框架的鲁南菜烹调技法，下面就来看看临沂10大名吃，本地人视为美味百吃不厌，外地食客吃完大为称赞。
1、沂蒙光棍鸡
沂蒙光棍鸡是沂蒙山区久负盛名的传统地方名吃。创始人付泽明在蒙阴县城西岭开设炒鸡店，以烹制蒙山大公鸡为主，因炒鸡店工作人员全部是男士，取材又全是大公鸡，便将此菜戏称"光棍鸡"。1995年，在国家工商局进行了商标注册。而今，临沂、济南、北京等地均有其分店。口味特点：色泽红亮、汁宽味浓、鲜香醇厚、药香浓郁。
2、八宝豆豉
八宝豆豉是山东省临沂市特产之一，是由该市老字号"惟一斋"酱园发明和生产的名优豆豉产品。以其营养丰富、醇厚清香、去腻爽口、食用方便的特色享誉中外。八宝豆豉是用大黑豆、茄子、鲜姜、杏仁、花椒、紫茄叶、香油和白酒八种原料经过160余天发酵而成，故称之为"八宝"。八宝豆豉含有丰富的蛋白质、维生素、谷氨酸、赖氨酸、天门冬氨酸等营养成分，具有温中健脾、益气补肾、滋补润燥、舒筋活络等保健功能。
3、临沂煎饼
临沂煎饼是著名的传统小吃，山东沂蒙山区家常主食，也是久负盛名的地方土特食品。其主要地域范围以山东临沂为主，南至苏鲁边界，北到泰安、潍坊南部一带，西至兖州、曲阜一线，东到大海。可说是山东的代表食物之一。
4、丰糕
丰糕是山东省临沂市沂水县当地传统糕类名吃。因其早期作为季节性糕点迎合丰收而得名。丰糕可追溯到清嘉庆二年(1797年)，是用粘米面加糖和在一起，油炸成小棒棒儿状，再用糖稀粘起来，压成一定规格的形状，上面洒上一层白面糖，切成许多小块即成，味甜而香。是沙琪玛演变例证。
5、红烧兔头
红烧兔头是山东省临沂市蒙阴县的著名的传统小吃，属于传统鲁菜。红烧兔头选用3-4个月龄肉食兔子头和10余种蒙山纯天然中药材，经过10余种工序烧制而成。其特点是，口味麻辣咸鲜、肉味独特、色泽诱人，且具有滋补养颜，健脑明目之功效。
6、锅塌鱼
锅塌鱼又名"元宝锅塌鱼"，是山东省临沂市兰山区地方传统名吃，因形扁、无骨、塌倒而得名。锅塌鱼形成于1920年代-30年代，选材临沂肉鲜味美的沂河金鲤鱼，参照孔府剔骨鱼的工艺，改由创制而成。锅塌鱼色、香、形诱人口鼻，口味甜、咸、鲜。与糁、八宝豆豉并称为临沂历史三大名小吃。
7、王氏熟梨
王氏熟梨发源于山东省临沂市，至今已有500多年的历史。具有有清痰泻火、润肺止咳、解酒利尿、除烦去燥、养肝益心之功效，对哮喘肺热、慢性气管炎有一定的疗效。1997年被山东省经贸委评定为"山东名吃"，中国烹饪协会评定为"中华名吃"。
8、莒南驴肉
莒南驴肉是山东省临沂市莒南县地方传统名吃，属鲁菜系。莒南驴肉味道鲜美，营养丰富，在驴肉的烹制上有独到的功夫，制作的熟驴肉奇香，肉汤奇鲜，深受食客称赞。莒南驴肉，色、香、味、形具佳，是大补佳品，与临沂八宝豆豉，蒙阴光棍鸡并列为沂蒙三大名吃。
9、大蒜炖甲鱼
大蒜炖甲鱼为山东临沂的传统名吃。汤鲜味浓、酥烂醇厚、蒜味突出、营养丰富。苍山县为大蒜之乡，所产大蒜品质极佳，皮簿色白、头大瓣匀、辣香适口、粘度高，因而驰名中外。大蒜具有极高的调味和医疗作用，自古为烹调和医学。独头蒜为一棵只一瓣者，其味浓辣，医药价值倍增，具有特殊的医疗作用。
10、雪蛤银杏雪蛤银杏，传统名点，属鲁菜系。山东临沂有"天下银杏第一县"之美誉，所产银杏果实硕大，质量尤佳。雪蛤乃东北林蛙又称"蛤士蟆"，其雌蛙输卵管的干制品为珍贵医疗滋补品，自古为烹调的名贵原料。临沂厨师将银杏与雪蛤这两种具有高效食疗价值的原料合烹已有多年历史，为医家称道，为食者赞美。此菜不但口味极佳，滋润甘甜。
1.好事近 沂水道中诗歌鉴赏
好事近 沂水道中清龚翔麟极目总悲秋，衰草似粘天末。多少无情烟树，送年年行客。乱上高下没斜阳，夜景更清绝。几点寒鸦风里，趁一梳凉月。这是一首羁旅词，描写作者沂水道中所见，是较有空灵风致的而不空泛的佳作。
沂水，又称沂河，源出山东沂源县鲁山，南流经沂水县入江苏省境内，部分河水流入大运河和骆马湖。作者在“浙西六家”中，是以贵公子而成名御史的。康熙二十年（1681）副贡，补兵部主事，累官至陕西道监察御史，历掌浙江、山西、陕西、京畿、河南诸道事。一生无大波折、大坎坷，致仕退居后也得以优游林下。这首词当作于此人往返仕任的道途中。
这首词上、下片，分别描绘了两幅秋天的图画。上片写白昼，下片写夜晚。写白日，用“衰草”“烟树”两样景物；写黑夜，用“寒鸦”“凉月”两样景物。而写“草”，是“衰”草；写“树”是“烟”（乱、杂）树；写“鸦”是“寒”鸦；写“月”是“凉”月。作者用“衰”“烟”“寒”“凉”四字，突出了秋天的景色，绘制出一派“极目总悲秋”的氛围。在描绘秋色之中，写衰草遍野，无边无际，一直到天的尽头，作者用一个“粘”字；写“乱山高下”，斜日下落，作者用一个“没”字。粘，点染，元杨维桢《杨妃袜》诗：“尘玷翠盘思乱棍，香粘金（革登）忆微兜。”一“粘”一“没”，两个动词给这萧疏的秋天增添了一分活气。就是这样一派秋色，年复一年送走了作者这位“行客”。整首词着墨不多，但画意盎然，诗情浓重，行羁他乡的思家之情，尽在不言中。
谢章铤评作者的词说：“比诸家较浅，绵丽不及竹垞，淡远不及武曾”而这首词尚起蹭蹬，平实清淡，较有风致，当是作者的隽致之作。（转录自《清词鉴赏辞典》）
2.关于蒙山的诗蒙山亦是历史文化名山。2,000余年来，一直为文人骚客、帝王将相所瞩目。孔子曾多次登临蒙山，有"孔子登东山而小鲁"之说。楚国老莱子、战国纵横家鬼谷子、汉朝史学家蔡邕等曾隐居此山。唐代大诗人李白、杜甫曾结伴游蒙山，杜甫写下"余亦东蒙客，怜君如弟兄。醉眠秋共被，携手同日行"的佳句。唐玄宗曾率群臣登临蒙山；北宋文学家苏轼登蒙山写有"不惊渤海桑田变，来看龟蒙漏泽春"的名句，清帝康熙的《蒙阴晓雪》和乾隆的《望蒙山雪色》等诗篇，都对蒙山颂扬备至。
蒙山作
萧颖士
东蒙镇海沂，合沓馀百里。
清秋净氛霭，崖崿隐天起。
于役劳往还，息徒暂攀跻。
将穷绝迹处，偶得冥心理。
云气杂虹霓，松声乱风水。
微明绿林际，杳窱丹洞里。
仙鸟时可闻，羽人邈难视。
此焉多深邃，贤达昔所止。
子尚捐俗纷，季随蹑遐轨。
蕴真道弥旷，怀古情未已。
白鹿凡几游，黄精复奚似。
顾予尚牵缠，家业重书史。
少学务从师，壮年贵趋仕。
方驰桂林誉，未暇桃源美。
岁暮期再寻，幽哉羡门子。
蒙山作
萧颖士
东蒙镇海沂，合沓馀百里。
清秋净氛霭，崖崿隐天起。
于役劳往还，息徒暂攀跻。
将穷绝迹处，偶得冥心理。
云气杂虹霓，松声乱风水。
微明绿林际，杳窱丹洞里。
仙鸟时可闻，羽人邈难视。
此焉多深邃，贤达昔所止。
子尚捐俗纷，季随蹑遐轨。
蕴真道弥旷，怀古情未已。
白鹿凡几游，黄精复奚似。
顾予尚牵缠，家业重书史。
少学务从师，壮年贵趋仕。
方驰桂林誉，未暇桃源美。
岁暮期再寻，幽哉羡门子。
孟子曰：“孔子登东山而小鲁，登太山而小天下。故观于海者难为水，游于圣人之门者难为言。
3.有关“吕”“景”“鑫”字的诗句有关“吕”字的诗句
吕梁观已远，沂水浴应难。 华亭百咏 其六十八 泳波亭（湖中）
吕公本侠士，诡称回道人。 咏石七首 其一 吕公
吕梁洪下水，已变作安流。 吕梁洪
吕雉不能臣，伟哉南武帝。 咏史四绝句和晓沧四首 其三 赵佗
有关“景”字的诗句
景物皆难驻，伤春复怨秋。 秋景
景夕残霞落，秋寒细雨晴。 江行无题一百首 其六十
景景照幽房，荧荧吐焰长。 赋灯（七岁作）
景淡花初落，寒生海上潮。 潮阳作 其一
有关“鑫”字的诗句
意此鑫席才，应到玉堂署。 哭亡侄孙士铨
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4.描写山东的精美文章 诗句（少一点）1.济南的冬天---老舍写的就是描写山东济南的美好风光的文章！
2.齐鲁大地好风光，
一山一水一圣人，
东傍日韩西靠京，
黄河入口数东营，
帆船之都看青岛，
葡萄酒之乡烟台，
风筝之都属潍坊，
物流名城在临沂，
人居城市属威海，
陶瓷之都是淄博，
江北水城看聊城，
太阳能之都德州，
新港之秀看日照.
钢城之都属莱芜，
牡丹之都是菏泽
五岳独尊赞泰山
七十二泉在济南
孔子之乡在曲阜
蔬菜之乡在寿光
肥桃之都属肥城
莱阳美梨誉天下
乐陵小枣美名扬
地下峡谷在沂水
建筑之乡属桓台
大蒜之乡在苍山。。.