产品sku指的是库存量单位。
SKU是指一款商品，每款都有出现一个SKU，便于电商品牌识别商品。一款商品多色，则是有多个SKU。SKU这是对于大型连锁超市DC（配送中心）物流管理的一个必要的方法。英文全称为stock keeping unit，简称SKU，定义为保存库存控制的最小可用单位。
还有的译为存货单元库存单元、库存单位货物存储单位、存货保存单位单元化单位、单品品种，基于业务还有的是最小零售单位最小销售单位、最小管理单、库存盘点单位等。
库存量介绍
安全库存量这是一个经济学上的概念，指的是是为了满足市场即需求即提供的基本库存，过大会造成资金积压，过低会导致不能及时供货，导致市场反映敏捷度下降。所以一般会根据你的市场销售情况，根据客户提货数据以及你公司的生产周期来确定。安全库存的设立是根据企业的现有状况设置的，企业的基本流程或经营理念不改变，市场没有大的变化，就不能改变。
如果市场需求下降或增长，应该要相应调整。内部的生产结构调整、流程再造导致生产周期缩短，市场反映能力提升，也可以降低安全库存。还有企业采用JIT生产模式，走精益生产管理，可以采用现代化的管理信息支持，即时了解各地销售信息，并做好配套生产，也可降低库存，直到0库存生产。
SKU是指一款商品，每款都有出现一个SKU，便于淘宝识别商品。
商品sku是库存保有单位的意思，库存保有单位（Stock keeping Unit或者SKU）是对每一个产品和服务的唯一标示符，该系统的使用SKU的植根于数据管理，使公司能够跟踪系统，如仓库和零售商店或产品的库存情况。他们往往在分配和商人的水平上连载。
每个SKU连接到一个项目、变形、产品线、捆绑、服务、费用、或扣押时，单品并不总是与实际物理项目，但更恰当计费实体。
SKU应用：
一款商品多色，则是有多个SKU，例一件衣服，有红色、白色、蓝色，则SKU编码也不相同，如相同则会出现混淆，发错货。
对一种商品而言，当其品牌、型号、配置、等级、花色、包装容量、单位、生产日期、保质期、用途、价格、产地等属性与其他商品存在不同时，可称为一个单品。
在连锁零售门店中有时称单品为一个SKU（中文译为最小存货单位，英文全称为 stock keeping unit, 简称SKU，定义为保存库存控制的最小可用单位，例如纺织品中一个SKU通常表示规格，颜色，款式）。