寿司店里面，有2种座位，一种就是和平时餐厅一样的，靠椅，还有一种就是你说的那种，是叫做吧台，吧台旁边就是回转寿司传送带，上面有厨师做好的寿司在上面不停的转动，你坐在吧台上，看上什么就拿什么
日本著名的回转寿司店面对倒闭危机，有什么自救的新招？
你了解日本大阪这个城市吗？关于日本大阪有下面这些信息可以去了解哟，这些算的上是比较冷门的信息了，可以帮助大家去打扮游玩的时候更好的去了解这个城市哟。
大阪是全日本面积第二小的行政区?位于日本本州正中央的大阪府是世界级的大都会。但大家知道吗?在日本国土规划中，大阪府竟然是全日本47都道府县中面积倒数第二的行政区!
其实大阪府曾经是全日本最小行政区，直到1988年的国土调查中，拥有很多岛屿的香川县在调查中被减少了约14平方公里的土地，加上1994年关西机场的建成与大阪湾的填土造陆后，大阪府也正式超越香川县，成为日本倒数第二大的行政区了。
全日本只有大阪搭电扶梯要靠右站、靠左走?大家应该知道日本多数地区的电扶梯都是靠左站，但来到大阪，却又变回靠右站了?为什么只有大阪和其他地方不一样呢?
要说到1967年，阪急梅田站建造了横跨三个楼层的超长电梯，当时为了使用者安全，便统一宣导靠右站、靠左走，此规范也逐渐成为大阪当地约定俗成的习惯。1970年在大阪的万国博览会迎接了来自世界各地的人们，此靠右站的规定也正好符合世界通用标准。现今日本国内除了大阪普遍为右站左走，日本其他地方还是以靠右走为主流。下次前来日本，可以体会一下各地稍有不同的规定喔!
梅田地名由来其实超恐怖?大阪最繁华的商业区梅田，在古代原本写为“埋田”，后因字面不雅观而改为梅田。关于埋田一名，普遍说法是此处曾为沼泽地，经过了多次埋土造陆而成。但另有一说埋田在过去是大阪七墓之一的梅田墓地，当地曾埋葬不少人骨与墓葬品，推定约从17世纪到20世纪间皆有下葬纪录。没想到现代热闹的梅田大都会区，还藏有如此令人背脊发凉的传说!
日本最古老皇宫不在京都或东京，而在大阪?提到日本的古代宫殿，大家应该会想到东京的皇居，或是京都御所吧?。但其实日本历史上最早的宫殿是位在大阪的难波宫!难波宫是日本史上最重要的事件之一大化革新的舞台，在1961年发掘确定前仅仅存在于史料中。难波宫分为前、后两期建筑，前期为645年到686年宫殿被烧毁为止;后期为726年到745年间，作为当时奈良平安京的副都存在。当时考古确定的场所位于大阪城公园旁难波宫迹公园，许多相关资料现被收藏于隔壁的大阪历史博物馆。
回转寿司是大阪人发明的?到日本旅游必吃的回转寿司起源地在哪?
据考证是1958年首次出现在东大阪市，发明者白石义明在参观啤酒工厂因应人手不足诞生的输送带生产线后，将这一灵感运用在寿司运送上。白石义明经营的元禄寿司就是全日本最早的回转寿司店，更在1970年的万国博览会将回转寿司的知名度一口气推广到全世界。而目前全日本最大的连锁回转寿司集团寿司郎(スシロ_)则到1984年才开业。
为什么道顿堀的招牌都那么大?说到大阪的第一印象，大家脑中都会立刻浮现道顿堀商街的超巨大广告看板吧!为什么只有此地的招牌特别巨大呢?
江户时代的大阪相当繁华，各种文化如歌舞伎、文乐等等都在道顿堀一带发展，全盛期更有江_三座?浪花五座的美誉，当时经争激烈就经常使用华丽的招牌来招揽客人。到了二战后，因为道顿堀商店街为平面设计，各店家为了更方便招揽客人，揉合昭和初期传入的美式设计与固有的招牌文化，加上大阪的人创意与幽默感，于是各式各样又大又吸睛的招牌就此诞生。
为什么大阪新世界是新世界?有旧世界吗?以通天阁为中心的新世界老城区，具有浓浓的历史人情味。
1903年，日本国内举行的第5回内国劝业博览会在当地举行，也是新世界的诞生。所谓新世界的命名是明治时代为了对应江户时代(德川幕府)的旧世界所取的命名。在博览会上推出的一系列代表新时代的工业商品，传达了日本近代化进程的成功。而通天阁更是采用法国两大标志建筑艾菲尔铁塔+凯旋门的设计，目前看到的通天阁是第二代通天阁，跟东京铁塔是同一位建筑师设计。
被肯德基爷爷诅咒纠缠的阪神虎队日本职棒史上最着名的肯德基爷爷诅咒苦主阪神虎队是关西最具人气的球队。在1985年首次拿下日本第一后，当时激动的球迷们跳入道顿堀川庆祝，甚至将旁边的肯德基爷爷雕像一同丢入川中，导致人像找不回来。隔年一改强势，开始连年排名末段班，因此球迷间便流传起了这一诅咒。直到2009年，日本政府意外地在河中发现多年前被投进川中的肯德基爷爷，但仍然缺少左手及眼镜，让许多球迷相信没有完整的找回雕像全身前，阪神虎无法再度夺冠，也成为了关西最知名的都市传说之一。
具有人情味的都市传说给行人糖果的大阪奶奶们在大阪的文化中，最让人啧啧称奇的莫过于会给糖吃的奶奶们，这是属于当地独有的沟通文化。
从江户时代以降，作为天下的厨房而繁盛的大阪，因聚集许多制糖原料，使当地糖类文化兴盛，至今在大阪当地人保有许多糖果生产公司。而糖果则变成了当地人进行友善互动的小工具，身上带着各种类的糖果可以应对遇到的不同人们。也许只有商业之都大阪才能诞生这样富有人情味的文化吧!下次前来大阪，可以看看自己有没有机会遇到给你糖的老奶奶喔!
一块土地会随着岁月沉淀孕育出专属的文化。在旅途中，透过对日常的多加观察与了解，让自己更融入所处的环境，或许，比起美丽的风景，这些细碎的日常更能让人难以忘怀。让自己能发现人与土地的羁绊，这就是旅行的意义吧!
日本迎来了关店狂潮，并且寿司店也因为业绩不佳，出现了大规模的倒闭。而日本的回转寿司为了应对这个现象，也改变了自己的经营方式，以此来节约成本。
一、日本的关店潮如今国内的疫情虽然已经控制住了，但是国外却依然在持续蔓延。全球的经济因为疫情的影响也陷入了低谷之中，尤其是餐饮业更是备受打击。就拿日本来说，当地最具代表性的寿司拉面店，也因为人流量下降还有需求减少，从而出现了倒闭潮。日料行业正是受到这波经济危机的影响，也处在低谷困境之中，有无数的寿司店出现倒闭的现象，又是照此势头下去倒闭的店铺会越来越多。
二、回转寿司的应对策略而回转寿司作为日本一个非常著名的日料品牌，也拥有极多的连锁店，为了应对这一个经济危机。也从自身的经营方式上下手，想要通过转变来扭转关闭的态势。先是将经营方式变成柜台式经营，这种新型的经营策略就可以适当的减少在寿司材料上的损耗，同样的也能够相对性的节约很多的电费。从经营的根源来控制成本，也是为了能够在这一波经济冲击中可以挺得过去。并且同寿司店面临同样危机的拉面行业，如今也有很多面馆宣布破产，这也是全球餐饮业普遍面临的打击。
三、寿司店的自我挽救因为目前疫情的影响，许多行业都在面临着这一种未知的风险。但是在很多企业因此倒闭时，也有一些企业逆流而上，及时的转变经营策略，而且改变方法来挽救自身的危机来提升业绩。就连回转寿司如此大的公司都不得不采取这个策略来面对危机，而其他寿司店又有什么招数自救才能挽回态势。