因为农产品加工业行业覆盖面宽、产业关联度高、中小微企业多、带动农民就业增收作用强，是农业现代化的重要标志，是国民经济的重要支柱产业，也是保障群众营养健康的重要民生产业。“十三五”时期，要以创新、协调、绿色、开放、共享发展理念引领，加大供给侧结构性改革力度，加快转型升级和创新发展，为促进农业现代化和全面建成小康社会提供强有力的产业支撑。
实施好农产品加工业转型升级工程，一要抓好政策落实创设。研究制定促进农产品加工业发展的政策意见，认真落实已有的各项扶持政策，并在财政、税收、金融、保险、投资、用地、用电等方面创设新的政策，采取措施使各项政策实化细化、落地生根。二要抓好科技创新。加强农产品加工技术创新，建设农产品加工技术集成基地。切实解决一批影响产业发展的共性重大技术装备难题。推广成熟适用技术，培育一批科技创新人才、企业家人才、技术骨干和生产能手。发挥生态、安全标准作用，实施农产品加工业质量品牌提升计划。三要抓好园区建设。着力强化现有园区基础设施和公共平台建设，创建一批集标准化原料基地、集约化加工园区、体系化物流配送营销网络的农村一二三产业融合先导区。四要抓好公共服务。搭建政府服务公共平台，促进投资、贸易、银企、科企对接和产业梯度转移的各类平台，广泛开展公共服务及专业服务。创新“互联网+农产品加工业”形式，大力提升农产品加工业数字化、网络化、智能化水平。
物流作业流程具有如下特点： [1]
·与顾客紧密接触。物流作业流程大部分活动都要与顾客接触，有的部分接触，有的完全接触，物流行业的服务性特点决定了物流作业流程与顾客的高接触性。
·不可预见性。物流作业流程的输出绝大多数是一种服务，不可预见，只能由顾客经历和体验。
·复杂性。物流作业流程要受到其他要素的影响和制约，物流作业流程一般具有多层次、多活动的特点，协调和管理的难度大。
种类编辑
根据不同的业态，物流的作业流程具有不同的形式，但它们有许多相似之处，下面介绍几种典型的物流作业流程。 [2]
(一)生产领域的物流作业
1．进货物流
进货物流是生产制造所需的原材料、零部件、生产辅料、外加工件的采购与接收过程。它是生产企业向供应商订购原材料，零部件、外加工件及生产辅料，将其运达原材料库的原材料供应物流。其中有买入(商流的参与)、运送、接受、质检、入库和结算等过程，如图1中的A部分所示。
2．生产加工物流
当“物”被投入生产后，在各车间、各工序、各工艺中心间移动，并在加工过程中改变其物质实体的存在状态，从原材料，零部件、外加工件及生产辅料变成半成品，进入半成品库暂存，或直接进入产成品加工流程，生产出成品。其中有进出库、加工制造、搬运、运送、质检、成本控制等过程，如图1的B、C、D部分所示。
3．出货物流
出货物流指经包装送入成品仓库储存，产成品搬运出库，将产成品转移到流通环节。其中有进出库、包装、搬运、销售、售款结算(商流)等过程，如图1中的E、F部分所示。
上述三部分各自相对应的物流就组成了生产领域的物流。此外，基于生态和环境保护的意识，还有附加在采购、生产和销售过程中的废旧物料的回收和废弃过程。
从物流功能的角度分析，生产领域的物流作业应足以运输、储存、装卸搬运等及其相应的信息处理功能等组成的体系。包装和流通加工功能则弱化并融于生产过程中。生产企业内的物流过程往往与工艺流程结合在一起，即人们常说的流水线。现代化的流水线，不仅仅是技术上的进步，对于物流合理化来说，也是一种深刻的变革。合理化的物流作业流程可以减少整个物流过程中的混乱和浪费，防止大量原材料、零部件在备料库内锈蚀、老化、腐烂，减少半成品、残次品和部分零部件、原材料在成品库内和车间内外生产线两侧堆积，大量滞销产品在其中卖不出去等，为企业能多快好省地进行生产打好基础。
(二)流通领域的物流作业
流通领域内的物流包括物流体系中的所有功能。这些功能体现在下列的物流过程中。
1．批发企业的物流过程
2．零售领域的物流过程
零售领域的物流主要有四个部分。
(1)进货物流。它是采购和接收各种商品的过程。供应商根据合同条款为零售企业供货，商品从生产企业或批发企业的储存库移动到零售企业的储存库或货架上，如图3中的A和B部分所示。该过程是以运输为主体，包括包装、装卸、搬运等物流功能的组合。它是直接为商流服务的。
(2)储存和售前准备物流。它是商品的仓储、保管、分拣、上架以及不断地补充的过程。当商品到达零售企业后，一部分直接送至销售柜组或货架上，其余部分为了避免短时间的脱销风险存入仓库、这些商品都需要经过储存、保管、补充、分拣和上架等过程，从仓库向店面或货架移动，如图3中的B部分所示。
(3)商品销售物流、它是把商品直接传递到消费者手中的物流。它是直接的交易过程，一般有两类形式：一是商品只是由柜组或货架移动到客户手里；二是由客户订货、而由零售商将商品送达客户指定的场所，如图3中的C部分所示。
(4)逆向物流，是商品退货，回收和废弃物流。它是在前面三个过程中发生的，如在采购进货中，发现的不合格的商品，需要退回货主；对后库和货架上或直接销售过程中的残、次、过期商品，需要回收，售出商品的包装物也需要回收等，如图3中的D部分所示。
在零售领域的物流过程中，运输、配送、储存是主要的功能，而装卸搬运、包装、流通加工、信息处理等是辅助功能。但同时，配送、包装和流通加工等服务性功能得到了不断的强化，精美的包装起着美化商品、促进销售的作用；送货上门、拆零销售和恰当的分割、组合，则日益成为零售领域的售前或售后服务的主要内容。
3．生活领域的物流过程
生活领域的物流也表现出不同的形态，例如，生活必需品的采购过程和商家的一系列物流服务(包装、加工、送货上门)；邮政系统的物流服务(邮件投递等)和快递公司的送货服务，它丰富了人们的交流方式，相对缩小了生活空间；水、电、暖的供给，给人们的生活起居提供了必需的保证；旅行过程中的承载、托运和给养的运输等服务；生活垃圾的处理、回收、再循环利用等，净化了环境，保障了健康。生活领域的物流最突出的是服务性，这一物流过程体现了社会性，是广大最终消费者直接参与的过程。