1、冷链物流（Cold Chain Logistics）是一般指冷藏冷冻类食品在生产、贮藏运输、销售，到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下，以保证食品质量，减少食品损耗的一项系统工程。
2、它是随着科学技术的进步、制冷技术的发展而建立起来的，是以冷冻工艺学为基础、以制冷技术为手段的低温物流过程。中国农产品冷链物流业的快速发展，国家必须尽早制定和实施科学、有效的宏观政策。冷链物流的要求比较高，相应的管理和资金方面的投入也比普通的常温物流要大。
高考 填报志愿 时，冷链物流技术与管理专业 就业方向 与 就业 岗位有哪些是广大考生和家长朋友们十分关心的问题，以下是相关介绍，希望对大家有所帮助。
1、就业方向与就业岗位
面向冷链仓储与运输、信息管理、运营管理等岗位（群）。
2、主要专业能力要求
具有冷链仓储运输等作业及优化实施的能力；
具有冷冻冷藏技术应用、冷库管理及冷藏货品日常保管的能力；
具有冷链物流信息系统操作、运行与维护的能力；
具有冷链物流企业项目运营及市场营销的能力；
具有冷链物流设施设备运行与维护的能力；
具有冷链物流标准化作业管理与应用的能力；
具有将物联网、大数据、人工智能等现代信息技术应用于冷链物流领域的能力；
具有探究 学习 、终身学习和可持续发展的能力。
3、 职业类 证书 举例
职业资格证 书 ： 经济专业技术资格
职业技能等级证书： 物流管理、供应链运营