中国储备粮管理总公司（简称中储粮总公司）是经国务院批准组建的涉及国家安全和国民经济命脉的国有大型重要骨干企业。中储粮总公司受国务院委托，具体负责中央储备粮（含中央储备油，下同）的经营管理，同时接受国家委托执行粮油购销调存等调控任务，在国家宏观调控和监督管理下，实行自主经营、自负盈亏。中储粮总公司成立于2000年，注册资本166.8亿元。总公司在国家计划、财政中实行单列。总公司实行董事长负责制，董事长为公司法定代表人。截至2015年底，企业总户数972户，其中：直属库344户。企业职工44289人。总资产11263亿元，营业收入1543亿元，累计购销粮食27192万吨，累计购销油脂571万吨。中央储备粮综合宜存率95.4%。
世纪之交，中国粮食流通体制改革推进到关键阶段。党中央、国务院英明决策，组建中国储备粮管理总公司，对中央储备粮实行垂直管理，年轻的中储粮义无反顾地肩负起历史赋予的使命。中储粮总公司按照社会主义市场经济发展要求，牢记使命，履行职责，坚持走市场化、企业化之路，逐步成为维护国家粮食安全的骨干力量，执行调控政策的可靠载体和粮食管理的先进生产力代表。
“民以食为天”。要用仅占世界7%的耕地养活21%的人口，关系执政基础，考验执政能力。党中央、国务院将“三农”问题作为全部工作的重中之重，从战略高度筹划国家粮食安全。2000年，党中央、国务院作出了组建中储粮总公司、建立中央储备粮垂直管理体系的重大决策。《国务院关于组建中国储备粮管理总公司有关问题的批复》（国函[2000]2号）指出：组建中储粮总公司是深化粮食流通体制改革、完善中央储备粮经营管理体制的重大决策。按照“精简、高效”的原则，国家抽调精兵强将组建新队伍，利用国债投资建设新粮库，赋予企业运营新机制。以“新人、新库、新机制”为基础，总公司踏上了建立新管理体制的探索之路。
按照国务院提出的“严格制度、严格管理、严格责任”，“确保中央储备粮数量真实、质量良好，确保国家急需时调得动、用得上”要求，垂直管理体系边组建、边运行、边完善。先后出台130余项规章制度，建立起较为完备的规章制度体系，覆盖收购、储存、调运、加工、销售各业务领域，财务、资产、信息、人力、内控各管理环节。为改善储存条件、降低管理风险，下大力气进行撤点、集并、计划调整，委托储存库点从上万个大幅压缩至一千多个。在国家有关部门的支持下，划转上收国债资金建设的粮库，加大基础设施投资力度，加强重要物流节点占位，直属库点布局和技术装备水平明显改善。信息化建设扎实推进，全面推行办公自动化系统；自主研发的业务管理信息系统涵盖计划、仓储、财务、统计、资产各项业务，可以逐级穿透监控到每笔业务；社会粮油价格监测系统覆盖全国，监测点达到2246个，为国家宏观决策和企业经营管理提供有力信息支持。建立中央储备粮正常轮换机制，质量和监管体系不断健全，仓储管理走向规范化和精细化，电子粮情监测、低温控温储粮、氮气储粮等一批先进技术广泛应用，中央储备粮宜存率从60%提高到95%以上，实现常储常新。加强全过程食品安全控制，并向绿色、营养、环保更高要求迈进，仓储管理水平达到国际行业领先。从2000年至2013年，总公司资产总额从136.8亿元增加到5328亿元；营业收入从2.1亿元增加到1908亿元，总公司组织体系更趋健全、参与竞争更富活力、服务调控更具实力，逐步发展成国内粮食行业的标杆和领军企业。
中储粮总公司实行两级法人、三级管理制度。总部位于北京，截至2013年底，已在全国设立23个分公司，人员、机构和业务覆盖全国31个省、区、直辖市，另有4家全资或控股二级子公司和1家科研院所。分公司根据总公司的授权委托，负责管理辖区内的中央储备粮和直属库。直属库是第三级管理单位，是独立核算、自负盈亏的法人实体，其***员、财务和国有资产由总公司统一管理。截止2014年10月，中储粮已将23家分公司管辖的753家直属库整合为346家中心库，中心库在区域内实行统一经营管理，被整合库作为分库将被取消法人资格。中储粮总公司除充分利用直属库存储中央储备粮外，还委托一部分地方粮库和社会仓库代储中央储备粮。
中储粮总公司是国家调控粮食市场的重要载体，中央储备粮是关系国计民生和国家经济安全的重要战略物资。中储粮总公司在搞好国家粮食储备、服务国家宏观调控、维护粮食市场稳定、实现国有资产保值增值等方面肩负重大职责。总公司工作目标是：坚持从严治企、突出主业、强化基础、转型升级，切实落实国务院对总公司提出的“确保中央储备粮数量真实、质量良好，确保国家需要时调得动、用得上”的要求，不断巩固“两个确保”的基础；按照市场发展、企业发展规律，加强自身建设，完善体制机制，不断提升服务调控能力、市场化运作水平、企业管理运行质量，把中储粮总公司打造成国家储备管理水平一流，设施配套完善，执行国家粮食政策有力，综合实力持续增长，企业运行稳健、高效、廉洁，集购、销、调、存、加、研于一体的现代企业集团。 企业文化 价值观 忠诚、创新、高效、卓越
忠诚：忠诚于国家、忠诚于客户、忠诚于企业。
创新：推动观念创新、管理创新、制度创新、科技创新。
高效：追求高效率、高效益，为政府、客户提供优质服务。
卓越：为确立的高标准、高目标而锐意进取。 企业宗旨 “两个确保”：确保数量真实、质量良好；确保调得动、用得上做好中央储备粮管理工作，关系国家粮食安全和社会稳定，责任重大。确保中央储备粮数量真实、质量良好，确保国家急需时调得动、用得上，始终是中储粮总公司的根本任务。
中央储备粮是中央政府储备的用于调节全国粮食供求总量、稳定粮食市场以及应对重大自然灾害或者其他突发事件等情况的粮食和食用油。中储粮总公司具体负责中央储备粮的经营管理，并对中央储备粮的数量、质量和储存安全负总责。
确保数量真实、质量良好，就是做到国家确定的储备粮规模、品种和质量与实物库存帐实相符，并达到国家规定的质量标准，及时轮出品质不宜存和达到储存参考年限的粮食，轮入符合质量标准的新粮，做到常储常新，为社会提供放心粮源。
确保调得动、用得上，就是做到国家动用储备粮的指令下达后，库存储备粮能够高效、迅速地组织出库，能够按照政府宏观调控所要求的时间、地点、数量和品种向市场投放，以实现政府调控的目标。
“三个维护”：维护农民利益，维护粮食市场稳定，维护国家粮食安全，维护农民利益，就是严格、准确地执行国家有关支农惠农政策，参与和推动农业现代化、产业化进程，发挥公司对“三农”的支持作用，保护农民种粮积极性，促进种粮农民增收，提高和巩固我国粮食综合生产能力。
维护粮食市场稳定，就是执行好粮食市场调控政策，积极扩大市场影响力、控制力和保障力，增强企业实力，高质量地服务国家粮食宏观调控，通过市场化运作努力提高粮食流通效率、降低流通成本，反制市场过度投机，让利生产者和消费者，保证粮食基本供应不脱销、不断档，市场粮价不大涨、不大落。
维护国家粮食安全，就是确保储备粮数量真实、质量良好，充分发挥垂直体系的布局优势、物流优势和技术装备优势，为国家粮食安全提供可靠的物质基础、组织保障和运作平台。 经营理念 中储粮总公司坚持以“两个确保”和“三个维护”为企业的根本使命，秉持忠诚、创新、高效、卓越的价值追求，通过提供优质服务实现国家放心、客户满意、员工成长是我们坚持一贯的经营理念。 LoGo 标志的色彩称之为中储粮绿。
标志的整体设计思路源于六边形蜂巢造型。六边形结构牢固和稳定，寓意着中储粮总公司始终是国家粮食宏观调控的忠实执行者，是确保国家粮食安全的最可靠力量。以蜜蜂辛勤的筑巢行为，寓意着中储粮人忠诚团结、恪尽职守、爱岗敬业、无私奉献的工作精神。标志的内部形态由麦穗演变而来，符合粮食行业特征。同时，内部造型又像一双精心呵护的手，突出中储粮总公司 “三个维护”(维护农民利益、维护粮食市场稳定、维护国家粮食安全)的企业宗旨，以及保障中国粮食市场健康可持续发展的企业使命。标志中的麦芒向上延伸，寓意着中储粮事业积极向上的发展态势和中储粮人不断创新、勇于开拓、奋发有为的思想境界。 名称 中国储备粮管理总公司的中文简称为“中储粮总公司”,英文简称为“SINOGRAIN”。总公司的标志为绿底白字，标志的整体设计思路源于六边形蜂巢造型，以蜜蜂辛勤的筑巢行为寓意总公司的企业职能，突出企业员工兢兢业业、认真负责、无私奉献的精神。标志的内部由麦穗演变而来，符合粮食行业特征。同时内部造型又像一双精心呵护的手，突出企业的服务属性。标志中的麦芒朝上延伸，突破框架的限制，象征企业积极向上发展的姿态和勇于开拓的经营理念。 厂歌 千年的祈盼藏在心田 那是华夏大地岁岁五谷丰登年
庄严的国徽上麦穗金光闪 映照千家映照万户幸福的笑脸
崇高的职责 是我们力量的源泉 一把金钥匙握在手中间
国以民为本民以食为天
祖国把储粮任务交给我
两个确保我们牢牢记心间。
永久的祝福藏在心田 那是民富国强九州处处同庆天
为国家储粮责任重如山 我们满怀着赤诚之心来呀来承担
神圣的使命 是我们精神的家园 一个安康梦如今已实现
天下粮仓满国泰民又安
祖国把储粮的重任交给我
我们中储粮人甘愿做奉献。
主要是以下5项工作：
1、安全管理。负责粕库的安全管理，制定每月安全培训计划，提高员工安全意识，避免事故发生。
2、生产运营。在部门经理的领导下，落实各项安全生产任务。
3、设备管理。制订粕库年度、月度设备维修保养计划，并安排各班组实施，监督管理。
4、劳务承包商管理。负责对粕库区域劳务作业人员的安全作业管理、区域责任制的落实。
5、科技创新及5S-TPM管理。大力推进技术进步，鼓励员工发明创造；科学管理，不断提高员工业务水平；改善工作环境，提高生产效率。
中储粮与中粮：
中储粮经营范围主要是粮油仓储、加工、贸易及物流、仓储技术研究、服务，负责调控国家粮食市场和储备国民生计的战略物资的作用。
中粮集团有限公司（简称中粮集团或中粮、中粮集团公司），是中国最大的粮油食品企业、中央企业，也是中国领先的农产品、食品领域多元化产品和服务供应商。
集团目前下设中粮粮油、中国粮油、中国食品、地产酒店、中国土畜、中粮屯河、中粮包装、中粮发展、金融等9大业务板块，旗下拥有多家上市公司，较为知名的例如蒙牛乳业、大悦城地产等。