新加坡有4个文化保护区：牛车水、小印度、殖民地心脏、 *** 街，其中牛车说到牛车水，其范围可真广，这包括了大坡、桥南路、新桥路、沙莪巷、史密斯路、登婆路、宾塔街及摩士街。
凡到新加坡旅游的人，牛车水是必到的景点。
牛车水是早期华人移居新加坡聚居的地方，至今仍保留着大批古老的建筑、庙宇、充满乡土气息，也同时具备现代都市的景观，是重要的商业区，也是新加坡历史发展的见证。
牛车水是唐人街，漫步于此，犹如置身于中国广东的某些城市，商店里出售的几乎全是中国货。
老板见了中国人，总是笑着用华语问好、交谈，这里还通行粤语和闽南语。
这儿少说也已经有上百年的历史，是当年最最繁忙的地区，要看浓浓的东方色彩，传统的唐人风味，牛车水是一个好去处。
唐人南移的心酸史都在这里了，新加坡华人的发展史也是在这儿开始。
有人会觉得奇怪，为什么叫牛车水？其实，牛车水的命名是有其典故的。
话说，在一个世纪以前，河水暴涨，淹没了这邻近的大街小巷，居民们盘了水以牛车载走，所以就有人称这牛车水。
还有一个说法是：当年这一带的居民曾经以牛车载来水清洗街道，因此就将这地方称为牛车水。
关于牛车水这名字的由来还有另一个说法是，当年的新加坡马来人常以牛车水将来自安祥山的水载来，故称牛车水。
节日的牛车水，披上了红彤彤、金灿灿的彩装。
四百多个年货摊位摆满了五花八门的应节美食，琳琅满目的工艺品，喜庆吉祥的挥春，更有东北的木耳、河北的红枣、宜兴的茶壶、北京的糖葫芦；各种中草药、滋补品，令人应接不暇。
到牛车水逛年货市场，是新加坡人过春节的“必修课目”，也是一种享受。
所以大街小巷，摩肩接踵，人潮鼎沸。
新加坡的货币为新元。新加坡不接受人民币消费，国内申请的可以在国外消费的信用卡，在新加坡可以使用，只不过消费的是美元，回来还款是人民币。 新加坡 （ liuxue.sg ）金牌留学顾问金环老师提醒，在大型购物中心及餐馆，除了新元之外，美元、澳元和英镑均可使用。每笔消费新加坡政府均征收5%的商品消费税。
新加坡货币简介
新加坡元种类及面额：10000、1000、500、100、50、20、10、5、1新元9种面额的纸币，辅币单位为分，有50、20、10、5、1分及1元等六种面额的铸币。货币符号为S$。
兑换：可在国内兑换成新加坡元或美元，或是到新加坡以后兑换，美元可在新加坡直接用于消费，可以在机场、牛车水等地兑换。
汇率：大致在1新加坡元兑5元人民币左右。可上网使用Asiaone网站提供的货币兑换计算服务。如须查询今日的货币兑换率，请点击http：//dbs/ratesonline/Pages/fxbra.aspx？hasRedirected=true
几种主要的信用卡服务，包括American Express，Diners Card，JCB，Mastercard和Visa，一般都给予受理。另一种普遍采用的付帐方式是NETS系统，通过ATM卡可以方便地付款。部分商家接受银联卡。 新加坡 （ xuesg ）提醒，如有任何商家坚持征收附加费用，请即刻通知发卡银行或信用卡公司。
货币兑换
新加坡可在银行、旅馆及其它任何标有?特许货币兑换处?兑换货币。大多数购物中心设有特许货币兑换处。旅客不应与非法货币兑换商兑换货币。
银行营业时间：周一至周五上午10：00至下午3：00；周六为上午9：30至下午1：00（少数银行于周六营业至下午3：00）。一些位于乌节路的银行则于周日上午9：30至下午3：00继续营业。如有必要，先了解一下各银行的营业时间。大多数银行办理旅行支票和外币兑换业务。但某些银行于周六不办理外币兑换业务。
用支票兑换现金时需出示护照，并要缴纳少量的手续费。
在新加坡，付小费的做法并不流行。因为大多数宾馆及餐馆的账单里已经包含了10%的服务费。