螃蟹可以快递邮寄，但是最好选择顺丰快递，因为顺丰有专门的生鲜速递配送服务。邮寄大闸蟹要考虑邮寄地区的距离，路上的时间，螃蟹放在冰箱的保鲜室内可存活7天左右。还要注意大闸蟹的包装。
包装工具：泡沫箱、冰块、香草、绳子、剪刀等
包装方法如下：
1、用左手虎口张开，食指与拇指分别夹住正面螃蟹的两侧， 将螃蟹翻过身来，用右手将2个螃蟹钳分别让左手的食指和拇指紧紧按住，其他部分握住螃蟹的腿，使螃蟹不得动弹。
2、左手食指按住准备好的进口香草，右手拿着绳子的另一头.。
3、将绳子对着螃蟹的钳子连同脚、身子一起捆紧，扎成十字型，放松左手和右手的绳子，将绳子在大闸蟹的尾部拧几圈。
4、将绳子穿过贴着脐的香草，用剪刀减去多余的绳子，把大闸蟹绑好。
5、将泡沫箱子放入冰块和冰冻的水（可以用矿泉水瓶冷冻几瓶水、也可以网上买一次性速冷冰袋），再将螃蟹放进泡沫箱中。
6.将泡沫箱的盒盖上扎上几个小洞，将泡沫箱打包好!
挑选大闸蟹的小知识
1.饱满度(捏的方法)：大闸蟹区别于其他螃蟹在于肉质饱满度，可采用捏压大闸蟹小腿部分感觉肉质是否饱满，若不饱满时，捏上去有空洞感。
2.青背(烧的方法)：大闸蟹背为蟹壳青，青得发亮、清爽，烧熟后显红色。其他湖区的螃蟹泥土色重，烧熟后为灰中有红色。
3.白肚(刷的方法)：大闸蟹肚皮呈白色，白得有光泽，但不是纯白，因为受湖中水渍原因，应略带点水渍黄，不同于其他湖区螃蟹肚呈灰色，采用刷子轻轻刷的壳的话，可以刷下略微水渍色附着于壳体的脏污。
4.金爪(可放光滑玻璃或者地砖上试验)：大闸蟹爪尖上呈烟丝般金**，二螯八爪肉感强、强劲有力;放在光滑的玻璃板或者地砖上能撑起，爬行自如。其他湖区蟹爪单薄无力，爪尖上没有明显的金**。
5.黄毛(可采用挤压鳌毛的方法)：蟹螯上的绒毛密而软，毛色清爽，显**。其他湖区蟹毛带浓重泥土色，不清洁。此方法需特别注意安全，容易被夹到手指。邮寄方法
需要带证件，只要告诉服务人员说你要邮特快专递，他就给你一个大大的蓝色的信封和一个可以粘贴在信封上面的需要填写的纸，你在这张纸上按照步骤填写收件人和寄件人的地址和****。然后和信封你要寄的东西一起递给服务人员，他们会粘贴后给你一张复印联。不超重的话，那个三联的纸是一元，信封+快递费20多元，就OK了
注意事项
1、拿到快递公司之前不可以密实包装，因为快递公司有对邮件的验视权，到了快递公司以后，先到服务台、包装台等台席让服务人员看一下，没问题就买一张包裹单
2、要选择正规经营、信誉良好的快递公司，交寄之前查证对方的营业登记资料及收递员的身份，防止遭遇“黑快递”。
3、对电子产品、金银首饰等贵重物品要求保价。
4、在委托寄递前，详细阅读公司的服务条款。如有不明之处，要求经营者解释清楚;发现不合理条款时，要求经营者重新修订，否则选择其他快递公司。
5、要认真填写快递单据，包括收件方和寄件方地址、品名、重量、件数等，以免无法投递或回寄。
6、收件前先验收后签字，尤其是贵重或易损物品。
7、要保留快递单据的底单及其他相关凭据，作为出现争议时的投诉证据。
8、重要信件或物品，自觉选择有专营权的邮政企业寄送。
9、将邮件或快递底单第一时间通知客户发样信息，包括样品跟踪号码何时发送，大约何时到达等信息。
10、请客户收到样品后确认。
违禁物品
1、各种有爆炸性、易燃性、腐蚀性、毒性和放射性的危险物品，如雷管、火药、爆竹、汽油、生发水、生漆、农药、稀土粉、同位素及容器、鸦片（包括**果、花、苞）、吗啡、可卡因、***、强烈的酸性和碱性物品等；
2、国家法律法规规定禁止流通或寄递的物品，如军火、警具、金银等；
3、妨碍公共卫生的物品，如尸具（包括骨灰）、动物器官、未经硝制的兽皮等；
4、容易腐烂的物品，如鲜鱼、鲜蛋、鲜水果，鲜蔬菜等；
5、反动报刊、书籍、宣传品和*秽物品；
6、各种活的动物；
7、各种货币；
8、包装不易确保内件安全，不适合邮递条件的怕震荡易损物品，如计量电度表、显像管、电视机、摄像机、录像机、灯泡、热水瓶等；
9、包装不妥，可能危害人身安全或污染、损毁其他邮件、设备的物品；
10、国内限量寄递物品，按国务院相关主管部门制定的有关规定执行。
注：贵重物品邮寄注意事项
1、外包装一定要包好，外包装够厚够硬，填充物不能少（垃圾快递会乱扔的）
2、一定记得保价，最好还要全额（不然丢了货物就没的赔或少赔）
3、注意即使查询（路上出了问题，如果你查的及时还有婉转的余地）
4、如果您办了等物控的，也要注意随时查单号（别太相信快递公司，不一定那天钱也收不到货也没了）
5、收货方收到货一定当快递公司业务员面打开，验证货物没问题才签收（无论您如何忙也别大意，说不准那天受伤的就是您）
煮熟的螃蟹，不可以寄快递，因为螃蟹的腐变特别快，特别是熟的。
存放的熟蟹极易被细菌侵入而污染，因此，螃蟹宜现烧现吃，不要存放，万一吃不完，剩下的一定要保存在干净、阴凉通风的地方，吃时必须回锅再煮熟蒸透。
吃蟹时应当注意四清除，要清除蟹胃，蟹胃俗称蟹尿包，在背壳前缘中央似三角形的骨质小包，内有污沙，要消除蟹肠，即由蟹胃通到蟹脐的一条黑线，要清除蟹心，清除蟹腮，这些部位既脏又无食用价值。
扩展资料：
大闸蟹存放
1、把大闸蟹捆好，放在冷藏室里，最好是放水果的那层，把打湿的毛巾铺在大闸蟹上面，不要拧太干，不要把毛巾叠起来铺。这样可以保存一段时间。
2、把大闸蟹放在水里养，如果大闸蟹太瘦或想储养一下，可以给大闸蟹喂些芝麻或打碎的鸡蛋并加些黄酒，可以催肥。
3、保持湿润，活一两周问题不大，不要用水泡着就行了，养殖的地方通常放在水泥池中，每天喷水，有时放一两个月。