干冰升华后不会留下液体，这样比用水冰冷藏更清洁干净，不会使食物潮湿。同时，干冰升华后生成的二氧化碳密度大于空气，因而二氧化碳气会附在质量重的食物表面，使食物与氧气隔绝，达到抑制细菌滋生、减缓其新陈代谢的速度等作用，确保果蔬海鲜产品新鲜、不变质。
干冰快递保存方法 快递的干冰怎么处理掉
快递里的干冰会直接气化不留痕迹。
干冰是固态的二氧化碳，在6250.5498千帕压力下，把二氧化碳冷凝成无色的液体，再在低压下迅速凝固而得到。干冰的沸点为-57℃、熔点为-78.5℃。
干冰比水的温度低很多，所以相当于将干冰加热，干冰吸热升华，使水的温度降低，甚至结冰。干冰可溶于水(体积比1:1)，部分生成碳酸。
邮寄东西的注意事项：
1、邮寄东西时把东西装进一个纸箱里或者包裹里，用胶带封好。如果没有的话，像邮政会帮客户装进一个箱子里，当然箱子是要另收费的，小东西的话，快递人员也会拿回去帮客户装好。
2、选择快递公司或者邮政。如果是一般开网店寄东西的，大部分是用申通圆通韵达等公司，少部分是顺丰快递。在快递当中，顺丰是相对最快的，而邮政的话比较慢，不过适合寄大物件。
3、快递会要求填写一个订单。然后称一下重量，按公斤计算，不足1KG的按1KG计算。
4、可以选择先付款，或者是收方付款，标快或者加急。快递人员会给一张底单，记得保管好订单，以免物品损坏了可以拿它做证明要求快递公司赔偿，像邮政还会有保险费。
1、首先，不要直接用双手接触干冰，用金属钳子夹住。
2、如需小部分，用木锤轻轻把它折断。
3、然后，用一个不密闭的容器存储干冰。
4、可以把干冰放在温暖的环境中，或在上面浇上热水。
5、干冰会使其直接接触的任何事物结冻，如果可以的话用报纸裹上干冰。