速冻食品属于冷冻食品,具体怎么快递,要分析你的速冻食品。推荐的快递方案是找专业的冷冻食品快递,比如:我爱冰淇淋快递、黑猫快递。不过配送地区都是限定的。
因为速冻冻食品自身特点,快递的确很有难度,要看要看配送地区的,目前在发达地区更可靠一点,如果你在的是地方不是很发达,要分析你的速冻食品类型,而选择不同类型的快递。
普通快递:如果是速冻冷鲜食品,保存在0度左右就可以,比如三文鱼,速冻食品快递时候放点冰块,只要快递送到以后,冰块不融化都可以,所以根据冷鲜食品可以根据快递到达时间可以选择普通快递快递。
专业速冻食品、冷冻食品快递:冷冻食品如冰淇淋,进口的肉类食品,米面制品等最佳保存条件是零下18度,冰淇淋在零下12度比如金枪鱼需要零下60度保存,而冰块的温度只有0度左右,所以使用冰块保存冷冻食品就不行了,而且这样的快递对于你的客户拒收,快递到家不在家的时候能够维持你速冻食品的质量。
1. 真空
2. 用顺丰快递比较好
具体怎么快递,要分析你的速冻食品。推荐的快递方案是找专业的冷冻食品快递,比如:我爱冰淇淋快递、黑猫快递。不过配送地区都是限定的。
速冻食品是通过急速低温(-18℃以下)加工出来的速冻食品,食物组织中的水分、汁液不会流失,而且在这样的低温下,微生物基本上不会繁殖,食品的安全有了保证。速冻食品是指以米、面、杂粮等为主要原料,以肉类、蔬菜等为辅料,经加工制成各类烹制或未烹制的主食品后,立即采用速冻工艺制成并可以在冻结条件下运输储存及销售的各类主食品,如速冻包子、速冻饺子、速冻汤圆、速冻馒头、花卷、春卷等。目前,水饺、汤圆、面点、粽子、馄饨,是目前速冻市场的前五强,其中水饺约占整个速冻食品销售额的50%以上,汤圆约占据20%的市场份额,面点、粽子、馄饨、春卷及地方特色小吃等约占的30%左右。