提单不可以不写品名。提单的作用就是进口方的提货单。只有拿着提单才能去海关提货。
记名提单在国际海运贸易中使用并不广泛，但在对多哥的贸易实务中，我国个别外贸企业在后T/T付款方式下，竟然频频使用记名提单发货，并幼稚地认为，原本提单在我方手里，对方不付款，我不不寄原本提单，对方也提不了货。但是根据我国的［海商法］和国际惯例，在记名提单的情况下，承运人（船公司）只需在目的港查明向其提货的人是否是提单上的记名人，向记名人交货就算履行了交货的责任和义务。承运人向记名提单的记名人交付货物时，不负有要求提货人出示或提交记名提单的义务。托运人是否已将正本提单流转给记名人，或者记名人是否持有正本提单，并不能证明或推翻托运人已经下达给承运人的交货指令。因此，在我外贸企业频频催促，收货人明确答复拒付货款的情况下，我外贸企业为挽救损失，想把货物转卖给另一客户时，遭到承运人（船运公司）的拒绝。因为记名提单上托运人的交货指令已经明确，且记名提单不能转让。按照国际惯例，记名提单不具有物权凭证的效力，仅类似于海运单。我外贸公司这几笔业务的损失已无法挽回。
因此，我外贸企业在对外贸易实务中必须充分认识记名提单的危险性。但是，在记名提单情况下，货物交付前，托运人可以凭其持有的记名提单行使中途停运权，托运人也可以对提单中的收货人进行更改。曾有我国某外贸公司，在货物运输途中意识到风险，主动与使馆经商处联系核实情况后，立即与其他客户联系，然后与船公司联系更改目的港和收货人名称，成功将货柜在西班牙某港口截住，并转运给另一客户因而挽回了损失。
在外贸实务中，在国际海洋运输环节杜绝使用记名提单，是防范客户拒付货款风险的重要一环。指示提单是国际贸易通常使用的海运提单，在收货人一栏填“To order 或To shipper’s order”，这样出口方可以掌握货权，在客户拒付货款的情况下，出口方可就地处理货物，或转运其他港口给另外客户，或转运回国，以避免损失。多哥洛美港规定，货物到港后120天无人提货，当地海关有权拍卖处理货物。从事商业欺诈的骗子们，往往利用这一点，有意拖延提货时间，也不付款赎单（D/P付款方式）。
一、查询方法如下：
1、登录账号之后点击”我的账户“下面的“我的订单”，进入订单详情页面。
2、在这个页面可以查询到发货状态，接着点击“查看订单详情(含支付信息)?”，进一步查看详细信息
3、在这里可以看到货物的配送单位和跟踪单号。
二、国际快递快递查询不到跟踪信息，一般为以下的情况：
1、运输商还未接收到您的包裹。
2、运输商还未对用户的包裹进行跟踪信息的录入。
3、该单号错误或者无效。
4、该单号已经过期。
一般来说包裹寄出以后，运输商会对用户的包裹进行处理，然后再录入跟踪信息，期间可能需要几天的时间，所以跟踪信息寄出以后并不一定可以马上查询到跟踪信息，可以与运输商联系确认，或稍后再进行查询。