目前（截止到2021-02-20）仍可以寄信的，用户可以通过微信公众号中国邮政微邮局下单寄挂号信或平信（注意寄件类型选择挂号信或平信）。
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沙井和一哪里可以寄挂号信
中国邮政和中国邮政储蓄主要在其服务类型，行业种类、公司所属等方面是不同的，在中国邮政可以寄挂号信，但在中国邮政储蓄银行就不能寄挂号信了，它们的具体区别为：
1、服务类型不同。中国邮政属于邮政类服务，而邮政储蓄则属于银行类服务。
2、行业种类不同。中国邮政属于物流快递类型的企业，可以对信件快递包裹等进行运输，而中国邮政储蓄属于银行类服务，可以和商业银行一样吸收存款发放贷款。
3、公司所属不同。中国邮政集团有限公司是由原中国邮政集团公司改制而来，是依照《中华人民共和国公司法》组建的国有独资公司，以邮政、快递物流、金融、电子商务等为主业，实行多元化经营。而中国邮政储蓄银行是中国邮政集团的下属子公司。
——中国邮政集团有限公司
——中国邮政储蓄银行
沙井和一哪里可以寄挂号信？
答案：可以在当地的邮局寄挂号信。
解释：沙井和一是广东省深圳市宝安区的两个街道办事处，这两个地方都有中国邮政的邮局。一般情况下，挂号信是需要在邮局寄送，因为邮局有专门的挂号服务，可以保证邮件的安全性和快递速度。
实际解答方式和对策：如果您需要寄挂号信，可以前往当地的邮局，向工作人员咨询挂号服务的详细步骤和注意事项。一般情况下，您需要填写寄信的收件人信息和自己的寄件人信息，然后选择挂号服务并支付相应费用，最后工作人员会为您贴上挂号标签并将信件寄出。
拓展说明：除了在邮局寄送挂号信，现在也有一些快递公司提供了挂号服务，例如顺丰、圆通等，但是价格相对较贵。如果您需要寄送重要的文件或物品，建议选择挂号服务，以保证邮件的安全性和快递速度。