英国皇室用餐礼仪
坐姿
背部永远不要接触椅背。身体应坐直并将食物送至嘴边。即便吃容易 掉渣儿的点心，也不要俯身去够。喝汤是唯一的例外——您可以稍微颔首。
餐巾的尺寸
不同场合使用的餐巾尺寸有别。午餐用17-20英尺，下午茶12英尺， 晚餐26英尺，鸡尾酒会6-9英尺。
用餐进度
很遗憾，一般不设卫生间的间歇哦。通常用餐会持续2小时左右，因 此，应注意适量饮用酒水，避免去卫生间。
恭维
不要夸赞食物(因为菜是厨子而不是女主人做的);也不要夸赞女主人 的穿着(因为一般默认女主人打扮得很得体)和家居摆设(如果您表现得似乎不适 应良好的室内环境，那等于自降身段)。
座次安排
《唐顿庄园》以女士为主，但在传统意义上，主人会以男女相间的原 则安排宾客入座。已婚夫妇会被分开，因为通常认为夫妇两人在一起的时间已经 够多了。而已订婚的夫妇会被安排坐在一起，这样他们就可以在监护人的陪同下 彼此交谈了。轮换原则为了不冷落任何一位客人，您应当和您身旁的男士交谈。 之后，女主人会轻咳一声，这时您要转向身侧另一位男士。这就是所谓的“轮换 原则”(turningthetable)。
适宜的话题
永远不要在餐桌上谈论金钱、工作、性、健康、政治和宗教。在这方面，年长贵妇通常会维持秩序。对于加餐性质的下午茶来说，交谈话题尤其应轻 松愉快。
剩饭剩菜如何处理
二战时期，食品供应采取配给制度。在此之前，人们并不太在意剩饭 剩菜。由于通常正餐都由7道菜肴组成，所以剩下食物是可以的。
此甜点非彼甜点
主菜后上的甜点称为pudding，而dessert只是一道果盘，通常在pudding 之后上，享用时仍使用刀叉。香蕉不能举着吃，那样吃像猩猩噢。
客厅时间
如果您是女主人，在用餐过后，您应当把女士们带到客厅里，享用咖 啡或酒。这样，男士们便可以畅谈20分钟政治，他们随后也会到客厅去。
早餐原则
依照规矩，如果您已婚，那么您应在床上用早餐，因为人们通常认为 您已不必再为寻觅良偶而社交了。对于在餐桌用早餐的女士们而言，早餐通常是 自助形式的，包括：鱼蛋烩饭、烤土司和烟熏鲱鱼。
亮出最好的餐具
尽管家仆们通常使用陶制餐具喝水，但您一定要将放在楼上的优质骨 瓷餐具拿出来哦。
午餐过后可加餐
传统的晚餐要在8：30-9：00才开始，因此傍晚经常会饿。后来，贝 德芙公爵夫人安娜罗素发明了下午茶——晚餐前的小加餐。加餐通常包括：无边
三明治、司康饼。此时一般不用刀具，而是用手掰。如果您愿意，还可以再来点 儿果酱和凝脂奶油。
喝茶
喝茶时的规矩包括：先倒茶，再倒牛奶;搅拌牛奶时，要来回反复地 搅拌(在12点和6点方向之间);茶勺要放在茶碟上离您最远的位置;不要攥着茶杯 环，而应将食指和拇指在杯环内捏住，并用中指拖住杯环底部。如果桌子过低， 可以在齐腰位置端着茶碟。
不要称下午茶“hightea”
在《唐顿庄园》所处的时代，“hightea”指家仆们的晚间加餐，因为这 顿加餐就相当于一顿正餐的量，包括：肉类、蛋糕。而且，人们通常是在一张较 高的木桌子上享用。美国人误认为“hightea”是一种奢华的说法。
帽子和手套
在下午6点前，女士进餐都要求戴帽子和手套。用餐时，可以将脱下 的手套放在腿上，再将餐巾盖在上面。
最佳穿着
下午茶时，穿茶会女服(teagown)——类似于玛丽波平斯阿姨穿的那种 低腰连衣裙;正餐要盘头穿礼服。男士则应穿黑色或白色的鞋子，以衬托女士的 光彩。记得让您的女仆记录下您在宴请宾客时穿过的礼服，以避免重复。不过， 穿着相同礼服参加家宴是没问题的。
有关冠饰的禁忌
在出席宴会时，只有已婚妇女才可以佩戴冠饰。这些头冠饰品一般是 结婚时的礼物。是否佩戴冠饰可以将房间中的已婚与未婚妇女区分开来。
还想再来点儿直接要求再来点儿食物或饮品有些不妥。正确的做法如下：在用下午 茶时，如果您还想再喝点儿，那么您可以询问离茶壶最近的那个人，他是否想再 来点儿茶。出于礼貌，被询问者通常也会反过来问您同样的问题。
当然，可能还有一种情形，比如在餐后饮酒阶段，对方竟没有将波特酒瓶递过来，那么这时， 您可以说，“玛丽女士，您知道那位伯爵吗他人真是太好啦，每次都忘记把酒瓶 递给我”。这么说对方就一定明白您的意思了。