523681。在中国的邮政编码规划中，一个邮政编码通常是由6个数字组成，前两位数字代表省份，后四位数字代表地区，街道或邮局。523681这个6位数字编码中，前两位数字"52"代表江西省，后四位数字"3681"则代表广东省东莞市凤岗镇官井头的具体地址范围。因此，凤岗镇官井头的邮政编码为523681。
在东莞城区邮编523000。
各乡镇的邮政编码如下：
万江523050、篁村523070、寮步523400、附城523110、麻涌523130
洪梅523160、道滘523170、望牛墩523200、中堂523220、高埗523270
石碣523290、石龙523320、茶山523380、东坑523450、横沥523460
企石523500、桥头523520、常平523560、谢岗523590、樟木头523620
清溪523660、凤岗523690、塘厦523710、黄江523750、大朗523770
大岭山523820、长安523850、虎门523900、厚街523960、沙田523980
我国邮政编码的编码规则
我国采用四级六位编码制，前两位表示省、市、自治区，第三位代表邮区，第四位代表县、市，最后两位代表投递邮局，最后两位是代表从这个城市哪个投递区投递的，即投递区的位置。
例如：邮政编码“130021”“13”代表吉林省，“00”代表省会长春，“21”代表所在投递区。