六堡茶产于广西梧州市苍梧县六堡镇。六堡茶是一种历史名茶。属于中国六大茶类中的红茶，也是后发酵茶。它是以广西大叶种和苍梧种群种为原料，经杀青、揉捻、堆积发酵、复揉、干燥、高压灭菌等工艺加工而成。成品茶以筐装和紧装松装为主，具有越老越香的明显特点。
六堡山地区位于北回归线北侧，从唐平到伊一，从刘思到高建，从武东到河口，山峰耸立，形成了由山和丘陵组成的景观。林区溪流纵横，山清水秀，日照短，终年云雾缭绕。得益于这片雨林滨水，这里生态优越，自古以来就是种茶的好地方。
六堡茶的原料来源在六堡茶地方标准中有明确规定:“是以符合六堡茶产地环境条件的茶叶鲜叶为原料，经杀青、初揉、堆制发酵、复揉、干燥等六堡茶传统初制工艺加工而成的生茶”。
发酵是形成六堡茶独特风味的关键工序。发酵程度直接影响六堡茶的香气、滋味和色泽。从热发酵逐渐过渡到冷发酵。技术越来越成熟，到目前为止很多发酵技术都可以细分，比如堆肥、单蒸、双蒸、多蒸、冷水堆发酵等。
根据不同消费群体的口味喜好，厂家会选择不同的发酵工艺，生产出不同发酵程度、各种风格的六堡茶。
六堡茶的品质特征:
就六堡茶而言，其品质特征应符合:香气醇厚爽口，滋味浓爽，汤色红黄明亮，叶底黄褐嫩匀，条索坚实、浑圆、直匀，色泽绿褐有光泽，澄净。
简而言之，精制六堡茶具有“红、浓、陈、纯”的特点，在其上品尝的茶叶具有槟榔的香气和滋味。这就是纯六堡茶的品质。
六堡镇的介绍
苍梧六堡茶仓农业科技发展有限公司是2018-07-03在广西壮族自治区注册成立的有限责任公司(自然人投资或控股)，注册地址位于苍梧县六堡镇六堡街公问开发区(吴远昌屋)。
苍梧六堡茶仓农业科技发展有限公司的统一社会信用代码/注册号是91450421MA5N9JAA34，企业法人赵玉光，目前企业处于开业状态。
苍梧六堡茶仓农业科技发展有限公司的经营范围是：茶叶种植、收购、生产、销售、仓储；茶叶的技术研发、技术咨询及推广服务；茶文化产业研究、交流、展览、推广；旅游、住宿、餐饮、会议、会展服务；预包装食品销售；旅游纪念品、工艺品（象牙及其制品除外）研发销售；茶具及相关用品的研发、生产、销售；林地物业租赁管理服务；经营和代理茶类及相关产品的进出口（国家禁止或需取得专项审批的除外）。本省范围内，当前企业的注册资本属于一般。
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六堡镇是广西壮族自治区苍梧县西部，东邻梨埠镇，南与夏郢镇、旺甫镇接壤，西连狮寨镇，北与贺州市平桂区水口镇交界。交通便利，距离县城石桥镇43千米。经济发展方面，除了种植业外，还大力发展茶叶产业等，居民收入逐年增长。2007年，全镇总面积291平方千米，辖六堡社区和16个行政村。人口2.59万人，以汉瑶两个民族为主，其中瑶族人口440人。