龙脊梯田是在广西龙胜各族自治县。
龙脊梯田，在广西壮族自治区桂林市龙胜各族自治县龙脊镇平安村龙脊山，距龙胜县城22公里，距桂林市80公里，处于东经109°32'～100°14'、北纬25°35'～26°17'之间。从广义说叫做龙胜梯田，从狭义上称为龙脊梯田。
龙脊梯田分为金坑（大寨）瑶族梯田观景区，平安壮族梯田观景区。通常意义上的龙脊梯田是指龙脊平安壮族梯田，也是开发较早的梯田。梯田分布在海拔300米至1100米之间，最大坡度达50度，前往梯田几乎都是盘山公路，一直升到约海拔600米以上，到梯田时海拔达到880米。
龙脊梯田始建于元朝，完工于清初，距今已有650多年历史，是广西20个一级景点之一。在漫长的岁月中，人们在大自然中求生存的坚强意志，在认识自然和建设家园中所表现的智慧和力量，在这里被充分地体现出来。无法想象，在800多年以前，第一批到达龙脊的壮民和瑶民面对横亘在面前的深山，是如何咬紧牙关，依靠最原始的刀耕火种，开垦出第一块梯田的。
平安梯田是广西北部壮族文化的载体，金坑梯田则是红瑶风情的摇篮。龙脊壮、瑶人民像修筑梯田，保持水土一样精心保护这里瑰丽多姿的民族文化。这里有被梯田拥在怀里、被水光映照、被云影拂弄、被空灵成天上空阕的吊角木楼，有似梯田一般延绵不绝、饮唱不熄的山歌，有别具一格的民族服饰，有奇特的风俗，有酿香的水酒。所有这一切，都和高山、森林、云海在一起，构成龙脊梯田深厚的文化内涵。正是这两个巨大的梯形舞台，向世界展示着龙脊人战天斗地的壮美情怀。雄浑秀丽的龙脊梯田上，处处闪耀着壮、瑶两族文化的灵光。龙脊的美丽令络绎而至的游客折眼。