1、服务人群不同。东市主要服务于达官贵人等少数人群，而西市则是大众化、平民化，有大量西域、日本等国客商在内的国际性大市场。
2、所出售的货物价值不同。当时东市由于靠近太极宫、大明宫、兴庆宫，周围多达官显贵住宅，故市中等奢侈品很多，这是它在商业上不同于西市的特点。
3、经营商家范围不同。通过丝绸之路来到长安经商的西域及中亚、西亚等地的“胡人”也多聚集该市，东市的客源较西市相比，达官显贵应该更多，所以本土人居多。
扩展资料：
根据史料记载，东市内当时除了店铺外，最中间的地方还设有管理机构和中央派驻机构。
唐代律法严明，中央为了管控市场秩序，不仅在东市内设立了市署这样的管理机构，还设置了常平仓、平准署这样隶属于中央的派驻机构。?
唐代实行坊市制度，唐中期前政府不允许在市以外的地方开办商店和作坊，因此东市和西市是唐代比较集中的商业区。唐律严明，政府为了保证市场秩序和买卖公平，在东西两市均设有常平仓和平准署。
平准署是物价机构，国家通过它掌握市场上关于民生类商品的价格杠杆，通过政府买卖不断调节着生产、流通、消费之间的关系，推动着古代社会经济的发展和繁荣，起到了其他国家机构不能代替的作用。
而常平仓的功能较平准署则更加具体，常平仓是国家用以调节粮价的粮库。政府在市场以雄厚的粮食、食盐储备作为后盾，随时用以平准粮价，从而进一步稳定市场物价，打击囤积居奇的不法商人。”?
参考资料：
-大唐东市
-大唐西市
2022年11月17日。大唐西市糜家桥2022年11月17日拆迁，大唐西市唐朝长安城两大市场（东市和西市）之一，占地1600 多亩，建筑面积100万平方米，有220 多个行业，固定商铺4 万多家，被誉为“金市”，是世界上最大的商贸中心。