缑氏葡萄是河南省洛阳市偃师市缑氏镇的特产。偃师缑氏葡萄远近闻名，这里的葡萄个大、色艳、糖分高、味道好，被誉为“冰糖葡萄”，获农业部无公害农产品认证。
缑氏镇地质肥沃，土壤含钾量大（120ppm），光照时间充足，是全国冬季不覆盖栽培的中心地带，发展优质葡萄有着良好条件。上世纪80年代初，该镇唐僧寺村几位农民率先发展葡萄种植，全镇种植葡萄2万亩，是中原地区较大的鲜食葡萄集散地，被国家林业局命名为“中国葡萄之乡”。
光卖鲜食葡萄不算，缑氏镇围绕葡萄产业特色优势，通过举办葡萄文化节，发展观光农业。镇里培育龙头企业，庄园葡萄酒公司、唐僧寺葡萄酒堡，以及在建的开心葡萄酒厂，年产2000多吨葡萄酒，可就地消化2000亩葡萄。
河南省洛阳市偃师市缑氏镇下辖村委会包括缑氏村民委员会、化寨村村民委员会、盆窑村民委员会、程子沟村民委员会、崔河村民委员会、郑窑村民委员会、夫子庙村民委员会、南家村村民委员会、双泉村民委员会、刘庄村民委员会、孙坡村村民委员会、邢村村民委员会、布村村民委员会、扒头村民委员会、官庄村民委员会、李庄村民委员会、唐僧寺村民委员会、马河村民委员会、柏谷坞村民委员会、金屯村民委员会、王湾村民委员会、马屯村村民委员会、贾屯村村民委员会、滹沱村民委员会。